每到一個國家,總會觀察到一些當地自成一格的特殊運作模式,有些是初次到訪的遊人需要注意的,有些則是旅行者能夠靜靜欣賞的文化景觀。那行走在新加坡中,需要的留心的有哪些事呢?
1.招計程車要找計程車停靠站
要招計程車的話要在特定的計程車停靠站招,計程車才會停下,市區尤是如此。據觀察,新加坡公車站站牌附近都會有計程車站牌,在市區裏這種計程車停靠站是不難找的。
不過筆者在芽龍區吃無招牌海鮮的那晚,要搭計程車回旅館,找都找不到計程車停靠站,便在路邊隨手揮了揮,也是有計程車停下。所以能在計程車站招是最好,找不到的話,就隨手攔碰碰運氣。
新加坡計程車相當普遍,計程車站牌也相當容易找到
2.不同車型與品牌的計程車,起跳價也不同
新加坡計程車和泰國計程車一樣,有著各式各樣缤紛的顔色,除了台灣常見的黃色,還有銀色、藍色、紅色、黑色、紫色等顔色,不同車型與品牌的計程車起跳價格也不太一樣,與顔色無關喔,從新幣3元至5元都有,3新幣的起跳價已經很少見了,現在常見的起跳價是3.2新幣,搞不清楚的話,上車前可以看看車窗外貼的計價表。
在有些特定時間與地點,乘車費也會加價或加成,如:淩晨12點至早上6點屬深夜時段,要加成50%;高峰時段會加成25%;機場或某些熱門地點(如濱海灣金沙和聖淘沙名勝世界)也要加3新幣或5新幣的價錢。
新加坡計程車按車種與車型有不同起跳價與顔色無關
3.大部分餐廳都沒提供免費水,要自己買
基本上,在新加坡什麽都是使用者付費,因爲小小的國家資源幾乎從外地運到國內,且物價又極高,所以想要免費的,幾乎不可能。在餐廳要喝水的話,也是要錢的。
4. 許多店家的濕紙巾是要收費的
許多店家送上菜單與餐具時,會一並附上小菜與濕紙巾,這時候要機警地詢問店員這些是否需要付費,如果要收費而你不要的話,要請店員收回去。
筆者當時在新加坡的一些餐廳用餐時,自然會把濕紙巾視爲是免費的,事後結賬時看到多出來的經額才知道,原來是要收費。有些時候店員會提醒顧客,但有時候有些店員可能太忙會忘記告知。濕紙巾的計價,筆者遇到的收費是一個0.2新幣。
松發肉骨茶店的濕紙巾不是免費的,一個要價0.2新幣
5.物價很高
其實第3、第4點是第5點的結果,只是筆者想要強調所以特別列出來。這座獅城2014年、2015年連續兩年蟬聯英國《經濟學人》調查報告公布的“世界最貴城市”,比東京、巴黎、香港等以高物價出名的城市還貴。
這城市高貴的物價從基本的飲水就可知。想要喝瓶600c.c的水,在台灣大概只要花20台幣,但一樣c.c數的水,在新加坡的7-11卻可以賣到1.8新幣以上的價格。
在新加坡的7-11買水,最便宜的也要1.8新幣
6. 水能生飲
新加坡是熱帶國家,終年如夏,白天走在路上要注意水分的攝取,不然一不小心很容易就中暑了。不過如果覺得買水真的很貴,其實夠大膽的話,也可以直接生飲自來水。新加坡政府告訴民衆新加坡的水質是能生飲的。
7. 茶就是奶茶
新加坡的語言以英文爲主,但由于種族多元,所以英文裏又融合了各式語言的元素,形成獨特的“Singlish”,有些英文聽起來根本就是福建話、廣東話或馬來語等,他們又有許多自己才懂的語法,從新加坡人嘴裏吐出來,一時之間真的會讓人無法理解。
當店員問你“要不要茶(Teh/Tea)”,就是在問你“要不要奶茶”;“要不要Kopi/Coffee”就是在問“要不要咖啡”。這裏的茶(Teh)和Kopi就是加了煉奶與糖的茶和咖啡。
Teh =紅茶+煉乳+糖
Kopi = 咖啡+煉乳 +糖
O = 加糖 (這就是台語的“黑”)
C = 加鮮奶和糖
Kosong =不加奶,也不加糖(馬來西亞與“空虛”之意)
只要把Teh、Kopi和O、C、Kosong交替使用,就能變化出許多客制化的口味。
奶茶就說Teh;
有糖紅茶就說Teh-O;
鮮奶茶就說Teh-C;
無糖紅茶就說Teh-Kosong。
一般咖啡就是Kopi;
只咖啡加糖就是Kopi-O;
加鮮奶的有糖咖啡就是Kopi-C;
黑咖啡就是Kopi-Kosong。
8. 地鐵自動售票機買單程票會收押金
第一次買單程普通票會加收0.1新幣做爲訂金,限當天使用。購買30天內可加值並使用6次,使用第三次時會退回0.1新幣的訂金,使用第六次給予0.1新幣的折扣。
其實在新加坡搭地鐵就能玩透透,建議可以買張相台北悠遊卡的EZ-Link卡,不然每次搭地鐵都要排隊買票也挺麻煩的。
地鐵自動販賣機賣的單程普通票票卡樣式
9. 肉骨茶和海南雞飯多半禮拜一休息
這雖不是特別重要的訊息,但對于愛吃的不羁來說是要別注意的事項,如果特地跑去某家肉骨茶或海南雞飯想要大吃一頓,卻發現沒開,那時該有多懊惱XD。
著名的中國城天天海南雞飯、松發肉骨茶、黃亞細肉骨茶都是禮拜一休息, 但也不是每間肉骨茶與南雞飯都是禮拜一休啦,像也頗有名的發起人肉骨茶就是禮拜二休息,只是要提醒大家要注意想去店家的營業時間。
10. 甘蔗檸檬好喝
和上一點一樣,這對吃貨來說很重要呀!因爲甘蔗檸檬清涼甘甜,很適合在新加坡這種熱得要死的國家飲用,喝的時會覺得好舒爽。
清涼解渴的甘蔗檸檬
11. 走路、開車、乘電扶梯都是靠左
這應該是英國殖民過國家的共同特色吧,所以過馬路和走路的習慣要和國內相反。
走路與開車都靠左
12.購買商品的金額滿100新幣可退稅
只要在有tax free標志的店家消費滿100新幣,消費單據三張以內,就可以辦理退稅。只要將護照給店員,店員就會將退稅單據與消費明細釘在一起,很方便。
之後要搭機回程前,辦理check in前,先到機場的GST Refund(辦理退稅的地方)拿退稅申請單,入關後再去拿退稅的現金。
13. 進印度廟(興都廟)要脫鞋
這應該是所有興都廟的規矩,進去前要先脫鞋,有些興都廟門外會有鞋架讓參拜者放,有些則無。另外,許多興都廟廟內都不能攝影,有些是要攝影要繳些香油錢,不過不羁在小印度參觀的興都廟沒禁止遊客照相。