烏節路網紅冰激淋攤將關閉
烏節路,可以說是坡坡最貴的地方之一了~~高樓大廈,奢侈品, 香車美女,應有盡有~~
可是在這,卻有一個擁有30曆史的網紅路邊攤,2新幣就可以買到新加坡傳統的三明治冰激淋。
是不是很神奇?
不過可惜的是,近日有報道稱該冰激淋攤即將關閉
今年71歲的攤主詹培秋,從1965年開始經營冰激淋攤,至今已有50多年。從他搬到烏節路上算起,也有30年了,目前他的固定地點就是在義安城前。
也就是說,詹老伯的攤子比很多來坡坡生活的人還要久的多~~
就算你沒有光顧過詹老伯的冰激淋攤,逛街的時候也一定見過。他們的小攤子不大,但真的是烏節路上獨一無二的風景線。
他的小攤前每天都會排起長隊,尤其是在謝霆鋒主持的《十二道鋒味》播出之後。
謝霆鋒之前陪媽媽狄波拉在烏節路逛街的時候,發現詹老伯的生意尤其好,所以在自己制作節目時,特地帶好友桂綸鎂來到小攤,品嘗新加坡獨有的三明治冰激淋,桂綸鎂也是在節目中大呼好吃。
自此,小攤一炮而紅,成爲了國人來坡坡旅遊的必打食地。詹老伯也將自己和謝霆鋒的合影挂在了攤車上。
你能想像以後去烏節路再也見不到冰激淋攤的畫面嗎?
最近,有記者采訪到詹老伯,他告訴記者他所持有的飲食許可證即將到期,和他一樣的還有烏節路上的其他6位攤主,而且自己也已經70多歲了,已經沒有辦法獨自經營小攤,就算自己的兒子偶爾會過來幫忙,也不是長久之計。
最重要的是,根據新加坡的法律,詹老伯所持有的飲食許可證是不可轉讓的,即使他的家人和朋友想要接受自己的生意,也是愛莫能助。
聽聞此消息的遊客說,如果沒有在烏節路上看到有人拿著傳統的三明治冰激淋,是件十分奇怪的事。
很多本地人也表示,三明治冰激淩攤是新加坡的傳統,而且一定要是烏節路+攤車+三明治冰激淋,缺一不可。不然怎麽能代表新加坡?
當然也有人說,雖然小攤關閉是件很遺憾的事情,但是時代在進步,我們應該做的是用更好的方式來保護這種傳統,而不是讓他隨著小攤的關閉而消失。
雖然很遺憾,但是如果許可證到期,可能就真的再也不能在烏節路買到三明治冰激淩,一旦成爲曆史,後來人便只能懷念了!!
所以你還在等什麽?如果你是詹老伯的粉,趁著周末有空,趕緊吃起來吧!!
我理解大家聽說自己喜愛的店面關掉的心情,但是呢,新加坡還是有很多值得打卡的美食點。
在坡坡待久了,誰手裏沒有幾家最愛的小店呢?就讓小編帶大家來看下我整理的私藏吧。(私人推薦,不喜勿噴,哈哈)
328加東叻沙
說到叻沙,小編在新加坡就只愛這一家,雖然每次去東海岸都很遠,但是想吃了怎麽都會過去,那獨特的椰香味混合特有的調醬,是怎麽都不會戒掉的味道。非常值得一試!!
老伴豆花
北方的同學們一定要注意,這個不是豆腐腦,它是一種甜品,哈哈。豆花和豆奶味道都非常好,在很多的地鐵站都有分店,建議嘗試杏仁口味。
Mr.bean
推薦豆漿冰激淋,不是很甜,口感非常棒。
花生面煎粿
軟糯的煎粿,包著香甜的花生醬,一口下去,滿口余香。不需要特地找具體的店,隨便一家食閣做的都非常好吃
華夫餅
每次走到面包店前,都會被現場制作華夫餅的香味吸引,邁不動腿,不吃上一個絕不罷休。斑斓,黃油,巧克力,紅豆,保證有你的愛。
bangawan solo
說到斑斓蛋糕,大家基本都會想到它的戚風蛋糕,但其實小編愛的是它的cheese roll,斑斓的香味混合著微鹹的cheese,一口就上瘾,特別適合做伴手禮。
其實細數起來,坡坡還是有很多美食的,都是些小吃,卻足夠安撫我們的味蕾,小小的一點味道,足以讓我們感受到人類的智慧,是怎麽做出這麽好吃的東西的!!!簡直是神奇!!!
希望這些帶給我們美好回憶的食物和味道都能夠一直保留下來~~~