新加坡曾經
被評爲“全球最佳街頭美食城市”
也就是“最適合逛吃逛吃的地方”
有著多元民族文化背景的的新加坡
連美食也是集中國、印度、
馬來西亞,泰國等各國經典菜式于一身
接下來星師傅帶你了解
新加坡有哪些不可錯過的美食
【國菜】海南雞飯
海南雞飯起源于海南省文昌市,最早只是作爲海南特産文昌雞的一種吃法在民間流傳起來。如今,海南雞飯已經成爲了新加坡的“國菜”。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、雞味香濃而不油膩,配以標准三味醬汁食用,美味無比,堪稱一絕。
新加坡叻沙粉
叻沙,起源于馬來西亞,但卻受到馬來西亞人和新加坡人的共同追捧。米其林評審員甚至將叻沙稱爲“人去世前必吃的十道美食之一”,我可以很負責的高速你們!叻沙是我在新加坡最喜歡的小吃,沒有之一!
新加坡咖喱雞
南洋風味的咖喱雞,不似印度的咖喱那樣辛辣,濃郁的咖喱味後還蘊藏著一絲醇厚。經過咖喱等香料的親吻,雞肉就有了獨特的濃郁香味。配一碗白米飯,沾一點咖喱勾出的湯汁,舌尖好像去了新加坡旅行,味道贊不絕口~
新加坡雜菜飯
新加坡雜菜飯俗稱經濟飯,在新馬非常普遍,因爲它符合現代人需求—選擇多樣、價格合理、方便省時。新加坡雜菜飯檔一般都備有不同風味和不同烹饪手法的菜式。最常見的雜菜飯菜式包括咕噜肉、咖喱雞、炸雞、鹵肉、炒肉片、蒸蛋、煎魚、炸鱿魚、午餐肉、釀豆腐、三苔炒菜等開胃下飯的菜肴。
茂名钜園農業有限公司(簡稱“钜園農業”)成立于2006年, 公司以深圳爲中國運營中心,由新加坡、香港、台灣及其他國際團隊經營管理,自成立以來已投入數億余元人民幣用于農場開發與建設,擁有2萬余畝的養殖、種植農場,是目前華南地區發展勢頭強勁的生態農業産業園。
現已形成集“綠色有機養殖種植、農業智能科技創新、休閑旅遊小鎮、農牧食品研發加工、各類生鮮實體店、連鎖品牌餐飲、單位食堂、電子商務營銷”于一體的新型綜合企業。
钜星食品公司是钜園集團旗下是一家以餐飲服務爲核心的企業,涵蓋農場種植、生鮮鏈鎖店、簡餐店、食堂運營、星級酒店運營。钜星以國際管理模式、標准化作業、食品安全保證、提供優質健康膳食服務爲企業競爭核心,國內外專業管理精英、星級廚師、營養師、食品安全員等。钜星通過第一二三産業鏈的打造,以自營農場食材直供、中央廚房加工配送爲依托成爲餐飲服務商。