說道新加坡的小販文化,相信大家應該都再清楚不過了!!
相信任何一個來了新加坡的朋友都應該經曆了新加坡的小販中心!!
並且 新加坡在今年的3月27日已經正式向聯合國教科文組織提呈申遺文件,申請將新加坡小販文化列入世界非物質文化遺産名錄。
評估過程預計需要一年九個月,聯合國教科文組織預計會在明年底宣布申遺結果。申遺文件和計劃書是由新加坡全國商聯總會、國家文物局與國家環境局聯合提呈!!
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雖然新加坡的小販文化得到了大家的肯定,但是一些剛剛入駐的還是面臨一系列的問題!!因此新加坡政府決定出手了!!
政府和管理業者爲了扶植它們也是煞費苦心。
社企小販中心是以非營利的方式經營,不代表業者不能賺錢,而是應把所賺利潤重新投入小販中心改善運作,這可維持高水准清潔程度和適中的食物價格,促進小販行業的發展。
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目前新加坡共有114個小販中心,其中13個由社企經營。
國家環境局26日宣布,全島到了2027年將增建20座新小販中心,其中七個已建成並交由社企經營。
環境及水源部高級政務部長許連碹博士表示,預計2027年建成的13座小販中心將繼續同現有七座社企小販中心一樣,
由有社會意識的企業來管理,而小販中心仍是公有資産,政府一定會確保小販中心仍是食物不僅價格負擔得起且符合衛生的社區飯廳。
未來13座新小販中心將繼續以社會企業模式來經營管理,爲減輕社企小販中心的租金負擔,國家環境局推出分階段租金計劃,攤販開業頭一年的月租可減兩成,第二年則是減10%。
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新加坡相關部門將會對于小販中心面臨的諸多問題,進行解決!比如說租金貴,人流少,工作時間長等問題!
希望新加坡的小販文化可以越來越好,因爲不得不說真的是極具新加坡特色而且還爲大家帶來了很大的方便!!