要說現代人生活中離不開的磨人小妖精
“咖啡”絕對算是一個
大家對咖啡的迷戀與日俱增
只要看看這幾年遍地開花的咖啡館就知道了
……
小妹身邊有不少“咖啡信徒”
他們能“虔誠”到什麽程度呢?
每天見面手裏必定有一杯咖啡
好啦,我的“咖啡信徒們”
今天就跟著小妹走訪幾家獅城的咖啡店
一起感受精品咖啡的用心吧
– % Arabica –
6.28號剛開業的%咖啡,
地址選在了人潮湧動的阿拉伯街,
裝修風格還是一貫的極簡主義——
純白與原木的搭配,自然色爲主,
簡潔、文藝、樸素。
讓顧客感覺溫馨而舒適
更讓原本就寬闊的空間顯得更加開闊整潔
因爲是日本有名的咖啡品牌
所以到了獅城後依舊火爆不過效率很高
從排隊到拿到咖啡大概20分鍾。
咖啡的口感是一流的,奶泡濃密。
可以嘗試一下西班牙拿鐵,煉乳的味道
不是很明顯,咖啡豆的品質不錯。
熱的是小杯$7.8,大杯是$9,
價格是有點小貴,但口感實在對得起價格。
地址:56 Arab St, Singapore 199753
電話:6291 3887
營業時間:全年8am-8pm
– Wild Honey –
新加坡的網紅店
環境是英倫懷舊風
主打的是各式的Brunch
菜單是按照各個國家分類的
有英式全餐,法式吐司,
北非蛋,西班牙chorizo……
每道的口感都不錯,完全不踩雷
關于咖啡,推薦這家的iced latte
拿鐵制成冰塊,用熱牛奶淋上去
紋路很美,口感很醇正
咖啡味慢慢釋放,奶味比咖啡味重
地址:333A Orchard Rd, #03-01/02, Singapore 238897
電話:6235 3900
營業時間:周一至周四9am-9pm,周五9am-10pm,周六8am-10pm,周日8am-9pm
– Cafe Melba –
在Goodman藝術區裏面有一片草地和這間咖啡
從外面看上去很有設計感
各種塗鴉牆上特別好看
面對著一塊草坪
很有藝術氛圍
店裏面的背景音樂也很棒
內裏的咖啡也備受顧客的喜歡
隨手一拍,妥妥的ins風格
除了好喝的咖啡
店裏有很分量十足的brunch
地址:Block N #01, 90 Goodman Rd, 56, Singapore 439053
電話:6440 6068
營業時間:周一至周五10am-10pm,周六至周日8.30am-10pm
– Common Man Coffee Roasters –
咖啡的出品很專業
除了CMCR特色Espresso Blend
不同産地咖啡豆的手沖
每天還有Uncommon的咖啡豆選擇
來自世界各地的期間限定
菜單Brunch的種類特別多
幾乎達到完美水平
Croissant Croque Monsieur:
起酥相當完美的可頌,夾一大片意大利熏幹酪provolone和火腿,抹上奶油白醬
Common Man Fluffy Pancakes:
ins上鏡率超高的松餅
特別特別的Fluffy,淋上鹹焦糖醬
加上香脆的堅果和酸甜的莓果
最驚喜的是兩片松餅中間夾的焦糖香蕉泥
地址:#01, 22 Martin Rd, 00, Singapore 239058
電話:6836 4695
營業時間:周一至周五7.30am-5pm,周六至周日7.30am-6pm
– Xiao Ya Tou –
咖啡配面包
咖啡配蛋糕
但是,咖啡配烤鴨,你有吃過嗎?
這是一家把中式和東南亞的菜式
與西餐和Brunch文化結合的餐廳
創意的搭配,口味傳統又充滿小驚喜
紅燈籠、塑料椅、老照片
舊物件,色彩濃重的複古風格
簾子後面有個帶天井的小院子,采光極好
一口咖啡,一口面
這感覺,實在是創新到極致
地址: 6 Duxton Hill 01-01, Singapore 089592
電話:6226 1965
營業時間:周一至周四:12:00pm-11:00pm,周五:12:00pm-12am,周六:10:00am-12am,周日:10:00am-5pm
– PUNCH –
它很簡單,也不算特別驚豔
卻有著太多令人心動的小細節
比如幹淨的開放式廚房
剛剛好的煙火氣
看著吐司一點點烙上誘人的焦黃
比如厚度正好的奶泡
入口又綿密又柔軟
看著咖啡師熟練而帥氣的拉花
比如店員那好看的牛仔圍裙
看著他們工作或打鬧
笑得特別有感染力
比如大理石的吧台座位
性冷淡的簡單
穿過餐廳又是一個綠意盎然的小後院
木質桌椅藤蔓牆
陽光暖暖的灑下來,這才是一天的正確打開方式。
地址:32 N Canel Rd, Singapore 059288
電話:6836 4695
營業時間:周二:8:00am-6:00pm,周三至周四:10:00am-10:00pm,周五至周日:8:00am-6:00pm,周一休息
我相信不少的信徒們已經知道
明天的咖啡該去哪裏買了
你還有哪些推薦的獅城咖啡店嗎?
歡迎在評論區告訴我們
完