聽說最近在新加坡的街頭
驚現一家“非常刁鑽”的藝術餐館
吸引了一大波業界老饕們專程前去打卡
回來連聲直言：“刁！真刁！”
仔細問了才知道
這家藝術餐館可以稱得上是
新加坡口碑最好的火鍋店之一
講起來都忍不住要冒星星眼
“ 口味刁 ”
“五大天王”鎮店
三牛合一香辣湯鍋
麻辣鲶魚鍋
酸菜魚鍋
酸菜排骨鍋
番茄牛尾鍋
*還有小龍蝦哦~
傳統銅火鍋文化傳承
吃法簡直是花樣不斷！
而且最近才新推出的“新加坡一絕”
獨家沸騰兔兔火鍋
也是不容錯過！
（新加坡唯一一家經過食品安全局認證哦）
它還是全島最美的藝術火鍋餐館！
百年古董供人觀賞
隨手一拍發個朋友圈
不知情的還以爲是上哪藝術館打卡了呢~
“ 環境刁 ”
“全島最美藝術火鍋餐館”
這一家名爲
【同心如意傳統銅火鍋】的藝術餐館
絕對可以顛覆
你對火鍋店的傳統概念！
今日份美味：獨家沸騰兔兔鍋
必點
麻辣兔肉火鍋
帶有四川家鄉味的
在新加坡吃兔肉？衛生嗎？安全嗎?
【同心如意】經過新加坡
食品安全局認證後
成爲本地首家進口新鮮兔肉的火鍋店
大家可能都不知道
在新加坡吃兔肉
那就是健康飲食的一種新選擇！
因爲兔肉跟其他禽肉相比
高蛋白，低脂肪，還少膽固醇
營養十分豐富
還更容易被消化（高達85%）
而且吃兔的曆史
在四川的飲食文化裏流傳已久
而新加坡的川菜系
可能就差這一口“兔肉火鍋”！
口感如何？會有膻味嗎？
【同心如意】的兔肉全部新鮮進口
首先會經過鹵煮
讓兔肉先“吃飽”湯汁後
口感也會更加醇厚、Juicy
最後才會放入【同心如意】
特別爲兔肉而研發的麻辣香濃鍋料湯裏
當一鍋兔肉
重新在火鍋內起伏翻滾時
你幾乎可以聞到那種勾人的味兒
撈起一勺夾起一塊
入口的瞬間香味四溢
一口咬下
那種少有的嫩鮮滋味
就在舌尖翩翩起舞
咀嚼的時候
麻辣口味的兔肉越嚼越香
口齒之間能感受到
十分厚實又細膩的肉質
這樣濃郁、爽滑細膩的兔肉
不嘗真是太可惜了！
這可是地地道道的“四川家鄉味”兔肉火鍋哦！
不過說了是沸騰兔兔火鍋
還得按著火鍋的吃法最來勁
吃完美味的兔肉
是時候“真刀實槍”地開涮了~
今兒個椰子就給大家
安利一份二人食的【同心如意】食譜
本期椰友福利
椰友福利來啦！
十份兔肉免費送！
點文末“在看”
並且留言寫下你對七年老店
【同心如意】的回憶
就有機會獲得
1
送沸騰兔兔鍋2份
獲得“最走心留言”的
兩位小夥伴
每人一份沸騰兔兔鍋！
2
送紅油兔丁8份
留言集贊最高的前8位
每人一份紅油兔丁！
只要你動動手留言點贊
一份美味的兔肉就
“近在嘴邊”哦
*開獎時間：12月9日上午11點
福利使用期限：2019年12月9日至2020年1月9日
贈菜僅限堂食，商家有最終解釋權
還記得那天晚上……
【同心如意】特色菜品
八秒牛肉
牛肉愛好者萬萬不能錯過的珍品
精選新西蘭鮮牛肉
油花分布得十分均勻，紋路優美
燙煮八秒鍾口感十分鮮嫩
最重要的是每周空運到新加坡！
清晰可見的紋路像葉脈一樣分布
尤其是在吸收湯汁之後
入口咀嚼片刻，香味溢滿舌腔
肉質嫩而令人難忘
手切羊肉
【同心如意】向來精選食材
同樣這一盤看上去
就十分精致的羊肉片兒
也是精選自新西蘭鮮的喲
每一片新鮮進口的羊肉
都是廚師親手一刀一刀切出來的
最重要的是沒有一絲膻味
肥瘦相間，吃起來口感極佳
牛舌
這道優質黃牛舌
太容易讓人少女心萌動！
首先牛舌片得十分均勻
而且憑借著本身得天獨厚的質感和色彩
盤成一朵新鮮嬌豔的玫瑰
光是看著就覺得十分心動！
特別是這道牛舌看著美
吃起來也相當的美
那種香脆口感，濃郁的滋味
不知不覺就會讓人愛上的~
再來一張小夥伴們拍的
Ins風美圖養養眼
手撕毛肚
咱算是看出來了
手撕毛肚就是必涮不可的火鍋聖品
沒有毛肚的火鍋可不完美~
而新鮮毛肚的香脆口感
就不會是那種讓人嚼著
就跟嚼塑料的感覺
這裏的毛肚新鮮到
絕對一口就暴露了自己
帶著點肉感的溫柔
但是口感脆彈的本質
再蘸一蘸店內特制的小料碟
感覺人生好像瞬間圓滿~
不過還有一些特色菜品
也是不容錯過的哦
主食
·
蔬
手搓面魚
這是一種很有特色的手工面食哦
還有菠菜汁、胡蘿蔔汁、雞蛋三種口味
下鍋煮個4-5分鍾
撈起來的面魚實心有嚼勁！
龍須菜 & 豌豆莢
【同心如意】的精選蔬菜
也都是很有特色很有意思的
尤其是一籃子的龍須菜
雖是藻類，但是下鍋只需5秒鍾就能撈起
那種“脆生生”的口感倒是與衆不同
關鍵是龍須菜不挑湯底
不論是清淡麻辣都很適合的哦
特別空運引進的除了龍須菜
還有這一道豌豆莢哦
作爲四川的特色食材
到店肯定是要來上一份的~
店內還有很多其他特色涮品：
滋補烏雞卷
同心如意獨家打造
優質烏雞去骨後切成薄片
香甜美味、美容養顔
女孩子們的火鍋養顔補品哦~
黃金魚豆腐
這魚豆腐認真起來
每一道工序都是有講究的
用優質魚肉剁碎拌成魚糊
蒸過後再微炸至金黃
【同心如意】特色小食
蛙蛙串
現炸的蛙蛙串剛端上桌
就能聞到一陣誘人的酥香
特別是一口咬下時
外邊包裹的炸衣薄而酥脆，略帶孜然香
裏邊的蛙肉肉質緊實
吃起來也是十分細膩的~
炭烤加拿大生蚝
新鮮細滑的加拿大生蚝
每天都是直送餐館
生蚝在炭火上燒烤
再撒上師傅自制醬料
包括蒜蓉、辣椒和青蔥等
更偏愛鮮美口感的小夥伴
也是可以選擇生吃的哦
這一份生蚝絕對夠鮮~
手搖鹽酥肉
一份手搖鹽酥肉
可以直接裝在【同心如意】
特意准備的牛皮紙桶裏打包帶走！
吃之前輕輕搖一搖口味更佳！
打開一看
這不是期待已久的香炸酥肉嗎？！
傳統紅糖冰粉
最後再來一份傳統紅糖冰粉
可以給這一頓美味大餐
來一個心滿意足的收尾啦
這份冰冰涼涼的夏季甜點
淋上了紅糖漿，撒上了山楂片和花生碎等
十分甜美解膩的哦
輕輕的舀一勺起來
看得見清亮的冰粉
感覺頓時又來了食欲！
店內還有其他更多特色小食哦
比如酥皮蝦卷和鹵味拼盤等等
不過除了食材好，口味棒
【同心如意】十分吸引人的地方
還在于它不僅僅是一家火鍋店
獨特的禅意風格和原木色的基調
在新加坡都是十分少見的哦~
【同心如意】店內的藝術
【同心如意】
打造出了全島最美的藝術火鍋店
一走進店裏就有種自然放松的感覺
隨處可見的手工竹編工藝
牆上還有名家書法
或是著名畫家特地爲【同心如意】而作
新加坡國華卓錦萬代蘭畫作
另外店內展示的都是收藏已久
並且難得一見的古董珍品
其中已經有百年曆史的古董
就包括了清代滿洲窗、活字印刷模板
也有融入本地特色的娘惹瓷磚
以及非常有情懷的黑膠唱片哦
同心如意
店內的牆面也十分值得一提
這應該是在新加坡獨有的設計~
使用稻草摻雜在塗料中
給人一種古代茅草屋的藝術感
而且又不會留存火鍋味道
美觀又實用
總而言之
用餐環境絕對可以打個滿分
爲了更舒服地用餐
店內的用餐位置特地留有空間
地方寬敞，吃起飯來也就更舒適
小料台也是不要太美！
另外還有獨立又各有特色的包房
而且這些包房也能夠合並成大包房
最多可供40人同時用餐~
獨特包房
這麽美的火鍋店
一定要約上朋友去搓一頓哦~
本期椰友福利
椰友福利來啦！
十份兔肉免費送！
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並且留言寫下你對七年老店
【同心如意】的回憶
就有機會獲得
1
送沸騰兔兔鍋2份
獲得“最走心留言”的
兩位小夥伴
每人一份沸騰兔兔鍋！
2
送紅油兔丁8份
留言集贊最高的前8位
每人一份紅油兔丁！
只要你動動手留言點贊
一份美味的兔肉就
“近在嘴邊”哦
*開獎時間：12月9日上午11點
福利使用期限：2019年12月9日至2020年1月9日
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【同心如意傳統銅火鍋】
也可以添加官方微信
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