新加坡，一個美麗的花園城市，空氣清新、風景秀麗，是人們出門度假的聖地。新加坡除了環境美，它也有很多的美食，像黑胡椒蟹、蘋果咖喱肉片都是非常受人歡迎的。今天，小編就帶大家進行一場驚豔味蕾的美食——新加坡名菜，遊玩時大家千萬不可錯過哦。
炒棵條
棵條，其實就是河粉，做的時候就是將河粉和面混在一起炒，再加入一些配料，一般來說可以加廣東臘腸、蛋、蚌，所以選擇性還是挺大的，有的店裏還會加入一些黑甜醬，因此味道還略微偏甜一些。吃起來，既有河粉的爽滑，又有面的濃軟，適合很多人吃，在新加坡這道菜還是很受歡迎的，大家可以試一試。
咖喱魚頭
在新加坡大家是很喜歡吃咖喱的，經常會有咖喱飯、咖喱湯等，咖喱魚頭就是一道用咖喱烹煮出來的飯。鮮美的魚肉配上濃濃的湯，再加入咖喱，湯就會顯得有些渾濁，但是誘人的咖喱味就會撲鼻而來，再加上紅紅的大辣椒，整個魚就色澤鮮豔，仿佛在邀請你品嘗。
咖椰土司
這是新加坡人吃的一種典型的“面包”，最主要的就是其中的“咖椰”果醬。軟軟的面包加上“咖椰”果醬，兩種不同的味覺混合在一起，甜而不膩，比起我們經常吃的面包，更加的香甜，所以，大家早上吃早餐的時候可以試著做一做。
拉茶
“拉茶”屬于飲品類，拉茶其實就是“奶茶”，也稱爲“拉茶”。當地人將茶香和奶水混合在一起，然後反複到在兩個杯子裏，將兩個杯子逐漸拉遠，杯中的泡沫就會變得越來越細致、均勻。在一拉一拉的過程中杯中的奶香就逐漸散發了出來，一般來說，拉扯的次數要大于等于7次才可以，拉茶在當地是很常見的一種飲品，喝時又香又順滑，充滿了南洋風味。
新加坡司令
“新加坡司令”是一款非常有名的雞尾酒，裏邊有白蘭地、檸檬汁、還有櫻桃，所以調好的酒的顔色格外的鮮豔。到了夏日，再加入冰塊，一口下去，冰涼可口，讓人疲勞頓消。這款“新加坡司令”在雞尾酒中屬于“領軍型的”酒，其色澤與口感都是受大衆喜愛的。新加坡作爲一個發展中的城市，需要這些新事物的沖擊與發展，喜歡喝雞尾酒的朋友可以去試試。
新加坡的美食更是數不勝數，所以，那些喜歡美食的朋友你還等什麽呢？趕緊行動起來吧！