說到中國的飲食文化，可謂是博大精深源遠流長，不僅僅有讓外國人垂涎的“八大地方菜系”還有各種各樣的地方小吃，這些地方小吃，可以說在一定程度上代表著當地的飲食特點，其中以南北方小吃差異性最爲明顯，今天咱們就來說說，那些讓北方人無法接受的南方小吃，看看到底都是什麽吧
1.童子尿蛋
童子尿蛋浙江金華的東陽等地比較有名的一種地方小吃，顧名思義，童子尿蛋是用兒童的尿液煮的，雖說加入了各種調味料，但是雞蛋的尿騷味還是很重，別說北方人，就連很多南方人看見也下不去嘴
2.腸粉
腸粉是廣東地區非常有名的一種小吃早點，經常出現在廣東人早茶的餐桌上，可以說對于廣東人來說，腸粉在一定程度上代表著家鄉味，但是對于口味比較重的北方人來說，腸粉口味實在有點太過沒味道，並且也讓人吃不飽，所以很少有北方人特別愛吃腸粉
3.土筍凍
土筍凍發源于福建省泉州市安海地區，主要原料是一種蠕蟲，經過長時間的熬煮，蠕蟲的膠質被煮出來，放涼以後就變成了像果凍一樣的質地，當地人吃土筍凍一般會搭配醬油，陳醋，蒜泥等一起吃，但是對于外地人來說，看著土筍凍裏面的蟲子形狀，實在提不起食欲
4.田鼠幹
最後一樣同樣來自福建，田鼠幹是福建甯化著名的客家小吃，雖說老鼠總是給我們留下肮髒不堪的印象，但是福建的田鼠幹卻讓很多人吃過以後難以忘懷，據說制作田鼠幹需要把田鼠扒皮去掉內髒然後曬幹，當地人特別是喜歡用田鼠幹下酒，但是對于北方人來說，想到田鼠恐怕沒幾個人敢吃了
除了以上幾種小吃以外，大家還吃過哪些讓人無法接受的南方小吃呢？