元旦、寒假、春節一大波假期如約而來,作爲最受世界歡迎的旅遊聖地—新加坡,自然也是人氣暴漲,尤其是新加坡的多元文化促成了獨到的美食特色和豐富飲品。不過今年的“無吸管”環保系列,可能會讓你稍有不適。
塑料破壞我們生活的環境,對大自然的動物也有著極大的危害,尤其是海洋領域,因此,人們逐漸意識到要限制塑料制品的使用。現在越來越多的人呼籲減少塑料制品的使用!
今天一起來了解新加坡餐飲業的環保行動之一“無吸管”
01 大型飲食集團
世界自然基金會(WWF)宣布,超過270家新加坡餐飲店同意從7月開始加入無吸管行列,部分餐飲店會在客人要求時才提供吸管,有些則完全不提供吸管。
參與本地無吸管運動的餐飲業者不乏大型飲食集團,比如擁有米其林二星餐廳Odette、White Rabbit、海峽會館(Straits Clan)和Tanjong Beach Club等餐廳的The Lo & Behold集團。其余加入本次無吸管運動的還有Tadcaster和Spa Espirit等餐飲集團。業內人士說。從去年開始,全球不只是新加坡、亞洲地帶,在歐美,好多對紙質吸管的需求,忽然間增加得非常快。現在市面上也出現了不同種類的可循環使用吸管!
02 新加坡KFC
對政府的“無吸管計劃”做出響應:停止提供塑料杯蓋和吸管;當然對于需要外帶的小夥伴,爲了防止飲料灑出,肯德基還是會提供杯蓋的。
03 新加坡養樂多
對政府的“無吸管計劃”做出號召:表示在之後的産品中停止吸管的供應。
04 PHA生物聚合物有望替換新加坡吸管材質
PHA生物聚合物是隸屬于新加坡的新興生物技術企業RWDC Industries Ltd.旗下的Solon品牌的聚羟基脂肪酸酯(PHA)生物聚合物。這種材料可以在幾周內完全被生物降解,並且沒有任何副産品和毒物殘留,用途廣泛,被認爲是世界上唯一具有商業可行性的生物可降解材料。
“RWDC的客戶將能夠在他們的産品貼上100%的生物 基、無毒和真正可生物降解的標簽。”如果用這種材料來替代塑料,那麽以後的環境保護將不再受塑料垃圾的困擾,並且大自然的生物們也得以“獲救”。
這項材料本身就是爲了替代PP而設計的,目前在新加坡被應用爲制造吸管,看來將來不久淘汰塑料這種材質指日可待。
05 星巴克
宣布,將在2020年以前,于全球2萬8000家分店,全面停止提供塑料吸管。此舉未來可讓星巴克每年減少使用超過10億支塑料吸管。配合改變,星巴克表示,將推出一種造型類似“成人吸口杯”(Adult Sippy Cup)的無吸管杯蓋。該咖啡業巨頭在新聞稿中寫道:“星巴克已設計、研發並制作了一款無吸管的杯蓋,它將成爲冰鎮咖啡、茶和濃縮咖啡的基本配備。”
06 麥當勞
一直以來都十分關注環保議題,並推出四大減塑政策:包括縮短冰炫風杓長度、移除冰炫風塑膠杯蓋、改用木質攪拌棒和這次的“冷飲直接喝”計劃,做出實際行動保護地球的行爲也讓許多消費者大爲稱贊。
除了政府強制性措施以及商家的態度,更重要的還是小夥伴們身體力行,從生活小事中做起,畢竟身爲每一個人類的我們才是地球的主力軍,而看似毫不起眼的小事,如果堅持做下去,足以改變任何一樣事物。