愛吃面食的小夥伴們有福了~
新加坡龔氏雲吞面分店8月25號入駐JEM，住在西部的小夥伴們再也不用爲了一碗雲吞面跑大老遠啦~
這家龔氏雲吞面自從1964年開業以來，已經在新加坡營業56年，先後在芽籠13巷定檔36年，芽籠12巷定檔12年，直到2013年定檔沈氏大道205號開業至今。
這家即將開在JEM的新店面，將由龔氏雲吞面的二代業主Bernard Koung管理，Bernard Koung從21歲就接手了傳承50年的家族食譜，開啓了自己的事業之路。
而在JEM開新店的想法，主要是因爲他發現他們家很多食客爲了吃一碗雲吞面要從新加坡各個地方趕來，實在太辛苦，爲了讓大家能少跑點路，才決定在人流量最大的裕廊JEM開設分店，方便住在西部的食客來吃。
並且，將來龔氏雲吞計劃在全島各地開設分店，這樣不僅會壯大家族生意，更方便了食客們享受美食。
可能有人會問，雲吞面不就是簡單的混沌蛋面加根青菜嗎？爲什麽會讓這麽多人趨之若鹜？龔氏雲吞面有什麽特別之處呢？
這話就問對了，特別之處肯定是有的，龔氏雲吞面能獲得大家的捧場，主要原因有三點：
首先 新鮮的食材是毋庸置疑的，比如炭烤叉燒選用的是新鮮優質豬肉，以自制醬料腌制。
其次 純手工面條，他家的彈牙雞蛋面遵循傳統做法，所有的雲吞都是手工包制而成，肉餡飽滿，肥瘦均勻。
最後 肯定是口味，他們家的雲吞面都是搭配香味十足的辣椒醬、優質醬油以及醬青，最後再撒上龔氏自制的豬油渣，就能上桌啦~
龔氏雲吞面在色香味俱全的基礎上，價格還實在，無論面湯還是幹撈，4.8新幣就能讓你美餐一頓。
住在西部的你，還在等什麽，收藏此文，8月25號打卡裕廊JEM的龔氏雲吞面~
龔氏雲吞面
時間：10am to 10pm
地址：50 Jurong Gateway Rd, #B1-K14, Jem
