《海峽時報星期刊》星期五晚在近30個餐飲場所觀察那裏的情況。有業者指出,安全距離大使幾乎每天都來查看。(海峽時報星期刊)
(新加坡20日訊)武吉士、烏節路、丹戎巴葛等受歡迎的人氣美食區每天都有安全距離大使巡查,不少違反規定的餐飲業者上周末被取締。
《海峽時報星期天刊》記者上周五走訪近30家餐飲店,發現它們熱鬧非凡。一些餐館仍違反規定,其中一家中國烤串餐廳有9位顧客坐在戶外的兩張桌子上,在用餐過程中,他們不時混在一起玩樂。
多數受訪的餐飲業者稱,他們會拒絕5人以上的團體預訂,或將他們分坐在不相鄰的桌子。
上周末,不少違反安全距離規定的餐飲業者被執法人員取締,武吉士、烏節路、丹戎巴葛等受歡迎的食肆場所也受到了更嚴格的稽查。(海峽時報)
在丹戎巴葛路一家名爲2D1N Soju Bang的韓國燒烤餐廳的主管迪安說,他們每晚都會遇到有客人要求超過5人的預訂。
“在我們接受預訂之前,我們會告知他們將被安排分開就坐,並且不能換座位。我們通常也將他們分開得很遠。”
也有餐飲店指出,他們會直接拒絕這種預訂,即使他們是同一家庭的成員, 因爲很難確定他們是否居住在同一住處。
一位不願透露姓名的火鍋店的老板說,他只接受最多5人的團體預訂。
多數受訪的餐飲業者表示,他們會拒絕五人以上的團體預訂,或將他們分坐在不相鄰的桌子。(海峽時報)
“如果我們被發現不遵守規則,可能被罰款1000元(約3000令吉),這非常不值得,因此我們只接受5人以內的預訂。”
自進入阻斷措施放寬第二階段以來,已有超過40個餐飲場所因安全管理措施疏失而被罰款或被令暫時停業。
執法人員約翰(化名)在邵氏大廈的海鮮撈火鍋店檢查時,發現餐館以安全距離爲由,拖延他進入餐館檢查的時間,表明餐館已經滿員,需要量體溫才能進入,這麽做的同時,餐館讓30位顧客悄悄從後門離開。
該火鍋餐廳後來被勒令關閉10天,並處以2000元(約6000令吉)的罰款。
上周六,他在烏節路商業中心的江湖蝦客檢查時,還察覺桌上金屬茶壺不對勁。他發現餐館在晚上10時30分後還用茶壺給客人提供酒精飲料。該餐廳被勒令關閉10天。
沒阻顧客“過台”
服務生還與客喝酒
但據該報記者星期五(18日)晚在近30個餐飲場所觀察,一些業者仍將一組五人以上的顧客,分坐在鄰近的兩張桌子,也不阻止顧客“過台”交流。
其中一家中式串燒店就將九名顧客安置在戶外的兩張桌子,用餐期間兩桌顧客也不斷交談。餐廳不僅沒有制止,連服務生也加入顧客群一起喝酒。
位于直落亞逸街的酒吧Bottoms Up本月因違反安全管理措施接獲罰單,餐廳顧客當時圍繞在戶外桌子旁喝酒。
店主卡皮蘭透露,自從接獲罰單後,酒吧已經移除了多張桌子。
他指出,不少大組顧客想在酒吧舉辦慶祝活動,但他擔心顧客之間有可能會互動交流,因此拒絕了他們。
另一家位于巴厘巷的酒吧Blu Jaz Cafe經理克裏斯多福指出,顧客最遲能在晚上9時30分點酒精飲料,並且必須在晚上10時15分之前喝完,以便員工可在10時30分前清理。
“有些時候一些失控的顧客喝醉後會起哄,如果我們不供應飲料,他們也會變得不合作,但我們一般都能控制住情況。大部分顧客也非常配合並且遵守條例,對此我們非常感謝。”