李總理籲新西蘭澳洲解除跨境限制
以安全有序的方式重新開放邊境將促成經濟的複蘇，同時也是國民及企業重要的信心標志。新加坡李顯龍總理籲請新西蘭和澳大利亞兩國在做好准備之後，解除對跨境旅客的限制。
李總理周六（11月14日）上午在東盟—新西蘭峰會上發言時指出，旅遊限制的解除將是經濟複蘇的重要促成因素，也能向世界發出“東盟以及其夥伴已經開門營業”的信息。
他說：“新西蘭在控制病毒傳播的工作值得贊賞，新加坡因此解除了新西蘭遊客入境新加坡的限制。我期待新西蘭在做好准備之後，同樣地解除跨境旅遊的限制。”
李總理在東盟—澳洲雙年峰會上則說，東盟和澳洲在冠病疫情趨于穩定，經濟重回正軌之際，應該致力于逐步安全地解除旅遊限制。“新加坡已經解除了對澳洲訪客的限制，希望澳洲也能適時地放寬邊境限制。”
新加坡已經向新西蘭和澳洲單方面放寬旅遊限制，從新西蘭抵境者今年9月8日起獲准入境，澳洲（除維多利亞州）則在10月8日開放。對維多利亞州地區的入境限制已在11月6日解除。
獅城上千餐飲職缺無人問津
新加坡餐飲業大約1000個職位空缺無人問津，受訪業者認爲新加坡求職者大多缺乏廚房技能，部分也不喜歡餐館工作環境。
新加坡貿工部長陳振聲于今年9月14日曾透露，新加坡餐飲業協會正在與會員合作，推出超過1000個職位空缺供失業者申請。
餐飲業協會說，這些空缺包括服務人員、廚房助理、廚師和經理，月薪介于1300至7000新元。但一個多月以來，這些職位卻無人問津。
順發肉骨茶營運經理陳先生（42歲）接受訪問時指出，目前雇用外籍員工的門檻更高，餐館廚房人手緊張，因而想雇用新加坡員工，不過他坦言：“新加坡人也難請。”
陳先生表示，廚師最難請，這是因爲許多求職者沒有烹饪技能或廚房經驗。他也說，盡管顧客人數在冠病疫情期間減少，但在安全管理措施下，餐館一旦開門就屬于全面運營，還需要人員測量體溫，人手需求增加，其惹蘭加由門店共聘用超過10名員工，“老板有時候也要下手做”。
北部一家匿名受訪的餐館告訴記者，自兩年前開店前就一直在聘請，一些來試工不到一天就辭職。“就算求職者沒有技能，我們也可以教，但若不願意學，或者不願意做這行，我們就沒辦法了。”
該餐館目前聘用六七名員工，由于要在商場開分店，最近也在積極招聘，但反應不好。有餐館表示，給予求職者足夠的創意發揮空間，仍可吸引他們就業。
前金融從業員洪瑞俊（33歲）2018年與廚師好友在惹蘭勿刹路共同經營“享受熟食飲料”店，提供本土創意料理。他說，疫情前曾嘗試聘請廚師和服務員，但由于福利和薪資條件不如大公司，因此一直沒聘請到。
隨著餐館步上正軌，餐館即將擴充開分店，洪瑞俊與合夥人重新審視聘用條件。“我的合夥人是名廚師，很了解新加坡廚師希望有發揮創意空間的工作。”餐館目前已順利聘請到10人。
