說起brunch，大家可能會想到懶洋洋的周日、精致的咖啡店、班尼迪克蛋和拉花咖啡。但brunch 的曆史可不是這樣悠閑，而是充斥或反映著各種性別和階級沖突。
社會學家Farha Ternikar在其著作《早午餐的曆史》中指出，早餐breakfast 和早午餐brunch 的分別，在于前者是一個工作天的開始，而後者卻是周末的歡頌。
可以說，Brunch 一直存在于全球多國的傳統文化，例如中國人飲早茶吃點心的習慣就是其中之一。
但在英國，brunch 卻起源于1890年代後期，爲早上狩獵後回來的獵人延遲准備的豐盛早餐。
這種風氣迅速蔓延到美國，並成爲紐奧良傳統。作爲全世界文化碰撞交融最和諧的國際大都市紐約，立刻把老式傳統的英式brunch進行創新改良，使之成爲了忙碌的華爾街中産階級們的能量補給新寵。
畢竟真正白手起家的上班族是沒有時間像有錢有閑的英國貴族們一樣睡到自然醒，沐浴更衣打扮一番只爲了喝杯打發時間的下午茶。
而經過改良後的brunch正好滿足了中産階級們對于健康速食産品的需要，顔值在線，營養均衡，更重要的，吃起來節省時間。要知道，時間對于他們來說可是金錢。
而現在brunch 的標志性菜色班尼迪克蛋，也是那時候首次在華爾道夫酒店（或德爾莫尼科餐廳）出現。
現在，brunch已經深入世界各地都市一族的日常生活，無論是平時工作日作爲早餐，還是到了周末睡懶覺醒來後約上好朋友一起找個供應brunch的咖啡店聚一聚，聊聊天，拍拍照，都是不錯的選擇。
但有的朋友或許因爲工作太忙或是懶得出門，又犯brunch瘾，這時候該怎麽辦呢？
作爲坡島活地圖的小藍，今天就爲沒有brunch就不能活的朋友帶來這期福利——坡島8家供應brunch外賣的餐廳！
讓你隨時隨地只要人在坡島就能吃上心心念念的brunch哦！話不多說，接下來就一起來看看吧！
1.The Forage Cafe
華夫餅、三文治、香煎牛肉、煙熏三文魚，都可以在這家The Forage Cafe找到哦！精美的擺盤、美味的食物，保證一次就讓你愛上這裏！最特別的是這裏有專門提供給戀人的雙人套餐，快和親愛的他/她來一份吧！
ps: 消費滿$50以上即可免除運送費，其余需付滿$4的運送費！
預訂方式:8869 7131 (WhatsApp或是Call)
2.The Glasshouse
對烤面包或是三明治情有獨鍾的你，絕對不可以錯過這家！他家主打的一系列手工三明治，真的超級美味，其中包括日本雞蛋三明治、talian Sloppy Joe、經典鲑魚吐司等！
運送費用將根據運送地址作出調整，介于$5至$10之間！
預訂方式:6900 3237 (Call)
3.Cafe de Muse
韓式Brunch你吃過嗎！沒試過的話，就趕緊試一試這家Cafe de Muse吧！這裏除了提供各種的韓式美食也還有許許多多其他國家的美食，如比薩餅和意大利面等！別等了，應有盡有的美食在這裏召喚你哦！
預訂方式:Foodpanda
4.Curious Palette
在Curious Palette，你不止可以享用到美味的brunch，也可以享用到各種主食或是甜點！例如心形三明治、意大利面、西式主食、以及各種蛋糕等！
ps: 消費滿$50起，即可免除運送費
預訂方式:https://www.strangersreunion.com/curious-palette-deliver
5.Twenty Grammes
DIY自己的brunch是不是很有趣呢！Twenty Grammes裏就提供了這樣的料理，你可以自行選擇菜單裏的菜肴，如玉米、水果、醬汁等來搭配出屬于你的料理！而且，這些材料都是高蛋白質的，不但營養健康，吃起來也不會胖！
一個人只可以選4道配料，如果想要更多配料，就需支付其它費用啦！運送費將根據地址作出調整！
預訂方式:9447 2020 (WhatsApp)
6.Merci Marcel
精致美味的法式Brunch，你值得擁有！這家Merci Marcel是一間主打法式料理的餐廳！這裏的法式吐司，真的超級好吃！除了吐司，其他料理也非常贊，最特別的是，這裏還有提供各種素食料理如Impossible Marcel Burger，真的太貼心啦！
預訂方式:8739 0692 (WhatsApp)
外賣平台：Foodpanda, Deliveroo, or GrabFood
7.Gather
Gather提供了一系列甜品爲早餐，如可麗餅、烤面包、三明治等！除了當成Brunch，這裏的食物也非常適合作爲飯後甜點哦！
消費超過$60以上或是位于Raffles Shopping Arcade半徑10公裏以內的訂單，可以享用免郵費的折扣！
預訂方式: 8543 2385 (WhatsApp)
外賣平台：GrabFood
8.Brown Butter
這家Brown Butter以其牛油果的料理和飲料而聞名！如果你喜歡牛油果，那就不要錯過這家的牛油果奶昔和牛油果面包啦，沒試過的朋友也可以借此機會試試新食物！對了，它家的芝士蛋糕和一些西式主食也非常贊哦，趕快拿起手機定外賣啦！
ps: 凡是消費滿$50，就可以免郵費哦！
預訂方式: 6887 4117 (Call)
外賣平台：Foodpanda, Deliveroo, or GrabFood.
關注“獅城小藍”帶你解鎖不一樣的新加坡
