當心情缺點“甜”的時候,
一些軟糯Q彈的甜點,
應該是最合適不過,
可以讓你低迷的心情迅速轉佳。
一秒回彈的面包,
輕盈細膩的戚風,
缤紛可愛的馬卡龍,
香甜順滑的千層蛋糕,
當然還有,
糯叽叽的“麻糬”!
大家對于外表胖乎乎、圓滾滾,
內裏軟糯Q彈的麻糬的喜愛,
可謂是不分年齡。
不知道從幾時開始,
只要任何甜點與“麻糬”融合,
都能迅速躍爲網紅甜點榜。
人見人愛的“麻糬”,
是由糯米以及不同餡料所制成,
吃起來軟、糯、香、甜。
“麻糬”的名字,
是台灣根據日本的糯米食品“餅”,
日語“もち/mochi”音譯來的。
“麻糬”在國內南方地區也很常見,
例如客家地區的特色小吃中,
就有這種含餡的糯米制品,
被大家成爲“麻糍”。
而另一種常見的“大福”(Daifuku),
作爲尺寸更大、餡料更足的日式麻糬,
因爲外形渾圓有致,
故被稱爲“大腹餅”,
之後取其吉祥的諧音改稱爲“大福”。
隨著麻糬的風靡,
麻糬的口味也越來越多,
而不局限于芝麻餡與花生餡。
擁有色彩斑斓外皮的麻糬們,
內餡兒也是種類繁多。
紅豆、芒果、草莓、抹茶,
咖啡、栗子、巧克力、提拉米蘇,
你想到的任何具有吸引力的口味,
麻糬都能將其融合。
輕輕捏起一顆麻糬,
當雙唇輕碰到柔軟細膩的外皮時,
你與“麻糬”的一場浪漫的邂逅,
就這樣開始了。
接下來,
小妹就要爲大家帶來,
獅城超人氣“麻糬”圖鑒,
一起將麻糬進行到底吧!
Kane Mochi
起源于曼谷的這家Mochi店,
在東南亞多個國家都擁有連鎖店。
在新加坡的兩家店,
分別位于Bugis+和Jewel。
通過將麻糬軟糯的口感,
與不同口味的冰淇淋結合,
旨在給甜品愛好者,
帶來多層次的豐富味覺體驗。
優質材料與0添加劑保證,
更是讓這間Mochi Ice cream備受歡迎。
素質主義者也可以選擇,
不含牛奶的椰子與百香果口味哦。
Kane Mochi一直致力于,
持續更新麻糬豐富的口味,
目前一共推出了20種不同的味道。
Classic口味$2.5一顆,
Premium口味則是$2.8一顆。
當然你也可以選擇僅需$6.2,
就可以在所有口味中任選三顆,
享受Mix味道的麻糬冰淇淋!
地址:201 Victoria Street #02-50 Bugis+, Link Bridge, 188067 / 78 Airport Blvd., #B2 – 269, Singapore 819666
聯系電話:6509 1915
官方網站:https://www.kanemochi.com.sg/
Wu Pao Chun
作爲台灣最紅的世界冠軍面包店,
吳寶春面包店自19年開業以來,
吸引了無數面包與甜食愛好者前去打卡。
簡約而不失精致的裝修風格,
特別設計的藝術風格吊頂,
門把手爲獲獎的兩個大歐包,
只要是路過,
就很難不被其吸引目光。
玲琅滿目的面包和麻糬,
讓人一下子不知道該如何選擇。
麻糬愛好者必try的當屬,
可以拉絲的花生糬糬與芝麻糬糬,
松軟嫩滑,味道濃郁,
味蕾完全被俘獲。
除了讓人愛不釋手的麻糬,
冠軍面包——荔枝玫瑰面包,
以及另一款獲獎面包——酒釀桂圓面包,
前去打卡的你也一定不要錯過。
兩款面包個頭都不小,
足足有1kg,
因此你也可以選擇半個進行購買哦!
地址:13 Stamford Rd, #01-19/20 Capitol Piazza, Singapore 178905
聯系電話:6242 9892
官方網站:https://www.facebook.com/wupaochunsg/
Châteraisé
這間源于日本的甜品店,
良好的口碑和優質的蛋糕口味,
已經在多個地區擁有連鎖店。
對于日式甜點愛好者來說,
這裏簡直是吃貨的天堂。
這裏的Mochi一共有五種口味,
草莓、抹茶、巧克力,
咖啡拿鐵和栗子味。
Mochi內充盈著新鮮的香草奶油,
咬一口,
濃郁的奶油味搭配著麻糬Q彈外皮,
直呼過瘾!
除了麻糬,
這裏各種玲琅滿目的蛋糕,
順滑香甜的泡芙,
銅鑼燒、冰淇淋與果凍,
都是日本直運。
熱愛日式甜點的小夥伴們,
如果你們全身每個細胞都在叫囂著,
對這些甜點的渴望,
不要猶豫,
速速安排上吧!
地址:全島多家分店
聯系電話:見官網分店信息
官方網站:http://chateraise.ae/
Ah Chew Desserts
相信熱愛糖水的你,
對于主打港式甜點的網紅老店,
“阿秋甜品”
一定不會感到陌生。
這家經常大排長龍的甜品店,
是許多生活在坡島的小夥伴,
經常要去拜訪的地方。
來店必點的糖不甩,
自然是搭配糖水的獨家伴侶。
裹滿花生碎的麻糬丸子,
Q彈飽滿,軟糯黏牙。
咬一口,
花生餡兒和芝麻餡兒就流入舌尖上,
甜滋滋卻不膩,
頓時唇齒留香。
來了阿秋甜品,
自然要點“糖水”啦!
招牌榴梿西米露坐鎮,
再加上其他獨具匠心的系列,
仙草系列,蘆荟系列,鮮奶炖蛋系列,
西米露系列以及雪蛤系列,
簡直讓人吃完扶牆出。
地址:#01 1 Liang Seah Street, 10/11 Liang Seah Place, 189032 / 181 Thomson Rd, Singapore 307627
聯系電話:6339 8198 / 6254 8198
官方網站:http://www.coocaca.sg/
Brotherbird Milk
& Croissants
永遠不要小巧foodie的創造力,
當可頌遇上麻糬,
會産生怎樣的碰撞呢?
如果你既是麻糬控,
又是可頌愛好者,
那麽這家店絕對是你的“天菜”。
麻糬內餡兒種類繁多,
從原味到花生,
抹茶白巧到覆盆子黑巧,
草莓cheese到泰式咖椰,
總有一款是你的心頭好。
酥脆的可頌表層,
搭配著內裏的軟糯麻糬。
一口咬下去,
口感層次十分豐富,
外酥內軟,
非常有咀嚼趣味。
地址:114 Lavender St, #01-05, Singapore 338729
聯系電話:9296 4997
官方網站:https://www.facebook.com/brotherbirdmilkncroissants/
擁有極高顔值的麻糬,
憑借著其柔軟韌滑的特性,
征服了一個又一個食客。
在獅城超人氣“麻糬”圖鑒裏,
你最喜歡哪一款麻糬呢?
▌圖片來源:
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