仔細算算,已經被困在新加坡整整12個月了。
不能旅遊的時間,去了好多大大小小的店鋪,也積攢了不少小坡的時髦吃喝玩據點。
新加坡雖小,但日新月異。每每隔一段時間,就會出現不少新店,呈現一個全新的面貌。
這裏,近期的心水好店一並奉上。帶著攻略,一起去打卡吧!
1 𝗦𝗰𝗲𝗻𝘁 𝗯𝘆 𝗦𝗜𝗫
這間店內除了定制香水,還售賣味道獨特的香氛、室內香薰以及精油。
他家在somerset的新店延續了其“大道至簡”的裝修風格,沒有花哨的軟裝。牆面大面積的莫蘭迪粉,昏黃適度的燈光,配上舒緩的背景音樂,
舒適的沙發、座椅跟抱枕,如果配上一杯茶水,我真的可以待上一下午。産品的陳列也是一如既往的走心而講究。
推薦香氛:𝟮𝟳°𝗙 𝗕𝗶𝗲𝗶 (66新/20ml)
這個也是店內用的味道。香水成分包含橙花,橘子,薰衣草,保加利亞玫瑰,檀香木,綠茶和雪松。屬于帶點茶香的比較清爽的中性香味。
治愈,是我覺得最能形容這間店的詞。
一進店,好像時間都慢了下來,慢慢悠悠的挑一款喜歡的味道~
店名:𝗦𝗰𝗲𝗻𝘁 𝗯𝘆 𝗦𝗜𝗫
地址:313 Orchard Rd, #B2-30, S238895
2 𝗠𝗮𝗱𝗮𝗺𝗲 𝗙𝗮𝗻 飯夫人
新加坡美味又拿得出手的中餐廳一雙手都數不過來,唯獨這家給我印象非常深刻。
裝修設計獨樹一幟、食材搭配講究,自己去賞胃悅目,請朋友也完全拿得上台面。
這間餐廳藏身于萬豪旗下的NCO Club,老板Alan Yau本身就可以作爲話題之一:自己開設了多間知名中餐廳,並且是是從莫斯科到摩納哥的全球備受追捧的餐廳顧問。
裝修上,大面積的黃銅與紅絲絨相映襯,進門還有一個華麗麗的大吧台,頗有一番90年代“大上海”的味道。
菜品上,融合了粵菜讓人親切的味道,也加入了些許西方烹饪的創意。不管是外觀上,還是口味,都新穎而毫不違和。
推薦菜品:
帶子蒸燒麥𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗦𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶(𝟭𝟴新)
帶子很鮮,燒麥皮薄薄一層,油潤甘香。
蘿蔔絲酥𝗠𝗼𝗼𝗹𝗶 𝗣𝘂𝗳𝗳 (𝟴新)
外殼酥得掉渣,內餡的蘿蔔軟滑濕潤。
紹興酒醉雞煲𝗗𝗿𝘂𝗻𝗸𝗲𝗻 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗼𝘂𝗽(𝟰𝟴新)
類似黃酒雞,用的20年陳年紹興酒,甜味低偏清淡的口感。浸著滑嫩的雞肉,人和雞都醉了。
招牌香酥鴨𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗗𝘂𝗰𝗸(𝟱𝟴新)
跟北京烤鴨有點相似,也是用皮包著吃。但鴨肉做法打不通,腌制了𝟭𝟳小時的鴨肉柔軟滑潤,鴨皮酥脆。
如果你想試試不一樣的粵菜(氛圍跟菜品上),可以把這間加入你的list。
餐廳400多平,適合一家人聚餐,或者三五好友小聚。在環境好的餐廳用餐,幸福感十足!
店名:𝗠𝗮𝗱𝗮𝗺𝗲 𝗙𝗮𝗻 飯夫人
菜式:粵菜
地址:32 Beach Rd, The NCO Club, S189764
3 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗖𝗮𝗳𝗲
裝修設計獨樹一幟、食材搭配講究,自己去賞胃悅目,請朋友也完全拿得上台面。
已經去了好多好多不同的咖啡店,但是小坡的寶藏似乎是發現不完的。
而這間,在新加坡衆多網紅cafe中並不算特別出名。
走過店門,就有種撲面而來的美式複古感,很像一間紐約街頭的時髦咖啡店。
店內裝飾更是把“複古風”貫徹到底,做舊的木質桌椅、畫框、舊電話、老式音響。
還有最重要的——複古老爺車!
店內的食物跟咖啡也絕不含糊。推薦:
特調coffee on the rock(6.9新):
將牛奶倒入盛有咖啡冰塊的杯子🥛,就是一杯香醇濃郁的咖啡,口感顔值都很棒!
Fiery Crab Aglio Olio(19.5新)
新鮮的蟹肉,微微辣,醬汁裏加了少許的葡萄酒提鮮,意面分量很足。
如果想做“老爺車”的位置,記得提前預定~工作日過去人不會很多,適合跟好友安靜小聚。
店名:𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗖𝗮𝗳𝗲
地址:96 Rangoon Road S218381
地鐵:Farrer Park MRT
營業:11am – 9pm(周二關門)
4 金玉滿堂 𝗝𝗶𝗻 𝗬𝘂 𝗠𝗮𝗻 𝗧𝗮𝗻𝗴
如果你也吃膩了各種網紅甜品店,那新加坡這間廣式甜品一定是一股清流!
上百種甜品,精心制作的糖水,從口到心的幸福滋味~
推薦糖水:
🥛招牌姜撞奶𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗚𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 ($𝟰)
即殿即撞,充滿儀式感。味香濃辣,舀一勺,嘴裏滿滿都是奶香和姜的辛辣,甜與辣完美融合~
🥛順德雙皮奶𝗦𝗵𝘂𝗻 𝗗𝗲 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗟𝗮𝘆𝗲𝗿 𝗠𝗶𝗹𝗸($𝟯.𝟲𝟬)
新鮮牛奶,每天現做。奶皮甘香,香滑濃郁,入口奶香充盈。
楊枝甘露𝗠𝗮𝗻𝗴𝗼 𝗣𝗼𝗺𝗲𝗹𝗼 𝗦𝗮𝗴𝗼 ($𝟱)
經典的廣式甜品。用料很足,每一口都有滿滿的柚子果粒跟芒果汁。
除了糖水,他家還有很多果腹又美味的小吃!
推薦小食:
🥛炸牛奶𝗗𝗲𝗲𝗽 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗠𝗶𝗹𝗸 ($𝟱.𝟱)
金燦燦的炸牛奶一上桌就有濃厚奶香撲面而來。香嫩的牛奶凍,入口即化。
秘制鳳爪𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗙𝗲𝗲𝘁 ($𝟯.𝟵)
秘制醬汁非常濃郁,雞肉軟糯入味!膠原蛋白滿滿,一定要趁熱吃!
店裏沒有花哨的裝修,只有簡約的傳統中式風格。青花瓷碗配上木質桌椅,配上美味的糖水小食,惬意自在!
PS:這間店沒有直達的車或者地鐵,開車過去比較方便。如果做MRT,從Dakota還要再轉一次巴士。
店名:金玉滿堂 𝗝𝗶𝗻 𝗬𝘂 𝗠𝗮𝗻 𝗧𝗮𝗻𝗴
地址:66 E Coast Rd, #01-03 The [email protected] Coast, S428778
營業:11:30 a.m. – 10:30 p.m.