(新加坡訊)不少藝人經營演藝事業之余,也投資餐飲做副業。曾有多次經營餐館的資深藝人陳澍城說,名氣是把雙刃劍,但藝人開餐館好處比壞處多!
他慶幸近年開餐館遇到好人好事較多,特別是“潮州城”,更成爲了新加坡潮州人聚會的地方,大家都講潮州話,氣氛很好。
陳澍城曾開“潮州城”。(檔案照)
至于難忘的客人,則是位百歲老人,家人除了點好菜也提出特別要求,請他給老人生日驚喜。可不巧,他當天要帶旅行團去中國,爲不讓他失望,計劃一下飛機到酒店,就通過視訊送上驚喜。
結果事不如人願,在中國出關耗費太多時間,當時他很著急,天色已暗了,但已經答應對方不想失約。終于晚上8時到了酒店,立刻安頓好團員吃飯,自己來不及吃就趕緊視訊餐館經理,用潮州話祝福壽星、唱生日歌,幸好沒有失約!
陳澍城今年4月結束“潮州城”生意,但不排除再開餐館,但顧客對藝人要求更高,所以藝人開餐館要特別小心謹慎,現在社媒發達一點沒做好就會被“公諸于世”。
不過,總體來說,好處比壞處多,只要用心做、服務好,也更容易有好口碑。