春年過後又到了一年一度的求職旺季,很多企業都在不停地招工,找工作的人也在不斷地換新工作,我們餐飲業更是如此。
隨著國內餐飲市場競爭激烈,很多餐飲品牌紛紛發力在海外開拓新店,比如說海底撈火鍋,如今在海外擁有近30家門店,其中新加坡、美國、日本、韓國,這4個地方擁有門店數量最多。
其中在新加坡,海底撈有超過8家門店,在新加坡市場裏,海底撈屬于中高端消費,人均消費折合人民幣超過300元。
與之相對應的是海底撈在新加坡的門店員工待遇被“曝光”。以下這份是海底撈新加坡門店的招牌信息:
可以看到,其實跟國內一樣,海底撈分白班和深夜班,白班的工資待遇洗碗工一個月最低是2350新加坡幣,轉換成人們就是1.3萬元。
深夜班最低月薪是3500新加坡幣,轉換成人民幣是1.7萬元,
這個工資待遇算如果在國內算是非常高的,但是在新加坡算中上,不屬于很高。
有朋友在新加坡留學,平時在餐飲店做服務員,每天晚上兼職4小時,一個月的薪資換算成人民幣是5000元,這比國內的服務員一個每天幹10小時,幹滿一個月還高。
有網友們看到這個工資待遇後,紛紛不淡定了,網友們說道:“還缺人嗎?我想去。”
其實不僅僅是新加坡,在美國、韓國、日本,海底撈門店的洗碗工、服務員工資都很高,換成人民幣都是1.2萬元起。
爲什麽會這麽高呢?
這就不得不提到,發達國家的消費水平了。
在國內的海底撈消費一頓人均基本上在130元左右,但是在新加坡等海外地區,最低也要300元以上,而且你去吃飯還需要給服務員小費。
有個朋友在新加坡工作,在一家餐廳做服務員,月薪1.4萬元,每個月獲得客人的小費比她的工資還高,而且在歐美等地區做服務員沒有人會歧視你,大家都認爲你服務了顧客,付出了勞動,就應該獲得小費,而且一般客人給的都不會很低,不會說給你一兩塊錢,最低也是10美元,也就是70多元人民幣。
由于海外市場人工成本貴,消費水平高,餐館能夠獲得的利潤大,所以待遇也就更好,否則沒人願意去幹服務員、洗碗工這麽辛苦的工作。
其實我們也不必太羨慕,隨著國內餐飲市場的發展,隨著國內年輕人的減少,10年後,我們國內的餐飲業洗碗工和服務員的工資,最後也會形成月入過萬是常態的現象。
對此,你怎麽看待呢?