昨日(5月29日),吉隆坡蔬菜批發商公會主席黃敬發聲明,由于菜農受到管制令的影響,再加上雨季歉收,將導致蔬菜價格上漲40%至300%,其中漲幅最大的是較少人種植的香菜、芹菜等菜葉類。
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根據新加坡食品局(Singapore Food Agency)顯示,本地農産品生産量占不到新加坡人營養需求的10%。因此,有90%的食品是來自于國外進口,而馬來西亞主要供應的就是蔬菜、食油、雞蛋、糖等等。進口蔬菜有一半是來自馬來西亞,其余的則是來自世界各地。因此,馬來西亞進口的蔬菜的其實占了新加坡大部分的蔬菜市場。
(圖源:Singapore Food Agency臉書)
由于疫情的關系,不只是蔬菜價格被影響,其他肉類的價格也是有所波動。 早前在5月21日,家禽商人協會(Poultry Merchants’ Association)主席表示馬來西亞的雞肉漲價,導致新加坡最近的雞肉進口成本增加了45%。目前,大部分供應商都自己吸收了這筆費用,但是不久後可能售出的價格將提高15%左右。他也透露,尤其是疫情關系,導致很多食物的需求量也更高,所以提高價格也是合理的。
(圖源:Singapore Food Agency臉書)
不過,新加坡貿易和工業部部長陳振聲曾在斷路器開始時表示,新加坡將盡量控制進口食物的價格,或許會找不同國家的供應商來維持價格的穩定性。
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