作爲一個融合了多種文化、民族與宗教的國家,多元化是新加坡的一大魅力所在。新加坡許多社區都有自己獨特的節日、傳統和習俗,但同時我們也團結一心,和諧共處。通過以下的5個原因,與你分享爲何新加坡是全球最和諧及多元化的國家之一。
1.社區豐富多元充滿活力
自 19 和 20 世紀的殖民地時期以來,來自印度、中國和馬來群島的移民紛紛湧入新加坡,渴望尋求更好的生活,就此爲獅城的建立奠定了基石。如今,新加坡居民的種族結構主要包括華人、馬來人、印度人、歐亞人和土生華人社區。盡管我們的生活、工作和娛樂不分界限,但新加坡仍保留著許多傳統的民族街區,你可以一一探索來了解每個社區,如曆史悠久的土生華人社區如切/加東 (Katong/Joo Chiat),還有最早期的印度定居者紮根的地方——如今的小印度 (Little India)。此外,在新加坡成爲殖民地之前,這片土地上的原住民馬來人長期以來一直將甘榜格南 (Kampong Gelam)視爲馬來蘇丹的祖居地。
這些民族擁有自己的母語,大多數新加坡人如今仍然會說這些語言,但我們並沒有因語言的不同而分割開來。事實上,這些語言已融合成了獨一無二的本地語言——新加坡式英語 (Singlish) 。除了正式英語外,新加坡式英語是我們與朋友、家人甚至是同事交流時所用的另一種主要語言。想體驗道地新加坡式英語的風采,彙集了各個社區的小販中心是不二去處。
2.“本地美食” 彙聚全球
當然,我們去小販中心不只是爲了說新加坡式英語,大快朵頤一番才是真正目的。如同我們豐富多彩的民族文化一樣,“新加坡美食” 也彙集了各種不同的佳肴美馔,而在我們的一站式美食天堂——小販中心,你就可一一品嘗到。這些美食主要來自馬來人、華人和印度人社區,從簡樸的印度煎餅(roti prata,傳統印度薄餅)到火爆的馬來咖喱和著名的海南雞飯,種種美味,不一而足。
你甚至還可找到這些傳統料理的融合版本:如 Fifth Season Tangra Chinese Restaurant 主打印度中式料理,招牌美食包括四川風味咖喱和炒巴斯馬蒂印度香米飯等。新加坡美食的另外兩大基石當屬歐亞族和土生華人。他們的料理融合了亞洲和歐洲傳統,你可在歐亞餐館品嘗香辣炖菜和烤肉,並在土生華人餐館享用美味炖肉和咖喱。要品嘗世界頂級的娘惹菜肴,Candlenut 餐館是不二之選,這是全球唯一一家榮獲米其林星級土生華人餐館,通常需提前預訂。
3.多種宗教和諧共存
根據 2014 年皮尤研究中心的一項研究,新加坡是全世界宗教最多元的國家。擁有各種不同信仰的人們在這裏共同生活、工作,甚至一起朝拜。在滑鐵盧街 (Waterloo Street) 或橋南路 (South Bridge Road), 你可以發現許多並排而立的不同宗教場所,如寺廟、回教堂和猶太教堂。
這些朝拜聖地還擁有很多新加坡最迷人的建築。如聖安德烈座堂 (St. Andrew’s Cathedral) 似乎高聳在市政區上空的新哥特式尖頂,蘇丹回教堂 (Sultan Mosque) 俯瞰甘榜格南店屋的宏偉金色圓頂,無不令人歎爲觀止。
4.我們團結一心共慶美好
無論是農曆新年、開齋節、屠妖節、衛塞節還是聖誕節,以獅城爲家園的所有不同民族和宗教信仰的人民,都以新加坡人的身份一同歡慶。你可在春到河畔迎新年、芽籠士乃 (Geylang Serai)齋戒月市集、烏節聖誕大街歡等節慶活動中感受新加坡各種獨特的節慶氛圍,這些活動集結了豐富美食、精彩表演和趣味遊戲,非常適合全家人一起體驗。
如果你在屠妖節或大寶森節期間來到新加坡,小印度是你不容錯過的好去處:節日期間,在各種藝術裝置、特色表演和一系列傳統快閃攤位的裝點下,這裏熙熙攘攘,煞是熱鬧,只待你來狂歡。
5.熱忱無限
除了傳統文化以外,獅城亦有著濃厚的流行文化氛圍。新加坡經常會舉行各種展覽、音樂會和節日(如新加坡藝術周和新加坡作家節),藝術發展十分繁榮,可激發你的無限想象。甚至受衆較小的次文化也在新加坡找到了一席之地。動漫迷們可在 C3 亞洲動漫節(C3AFA Anime Festival of Asia)上彙聚一堂,漫畫粉絲們可在新加坡國際動漫展 (Singapore Comic Con) 上交流心得,而喜劇愛好者可在新加坡的各種脫口秀之夜盡情狂歡,如喜劇馬薩拉 (Comedy Masala) 。
最後
無論你的興趣愛好多麽小衆或新奇,都可以在新加坡找到與你志同道合的人。