看到菜肴豐盛的自助餐,是不是很想大快朵頤?
先別急,選擇你要的食物,再請服務員盛到盤上。
史各士皇族酒店(Royal Plaza on Scotts)的Carousel餐館昨晚開始提供“安全自助餐”,迎來160名食客。與以往不同的是,每道菜肴都設有隔板,並由服務員代爲盛菜。
根據新加坡專業配餐協會上周發布的指南,從昨天起,餐飲業者和活動主辦方可恢複提供自助餐,但須遵守多項防疫措施。
根據新規定,食客仍不能動手自取食物,須由服務員盛菜和分發。服務員也得戴上口罩和手套,而且不能與食客互遞餐具。
此外,食客排隊時也須戴口罩及保持至少一米距離,並且不准與其他食客互動。
羅輝楊(28歲)上一次吃自助餐是在冠病疫情暴發前。他受訪時笑說:“比起服務員把菜肴端上桌,現在感覺更像真正的自助餐,直接又安全。”
與家人前來用餐的鄭頌悅(29歲)則認爲,服務員講解得非常清楚,防疫安排也很到位,“還可以接受,不會太麻煩”。(施策文攝)