新加坡是個十足的美食天堂，而且食物的多樣化程度可能遠超出你的想象。世界各地的朋友們移民新加坡，也把各國的當地美食，各種奇葩做法帶到了新加坡。爲了讓在新加坡旅遊，學習，工作的朋友們在這小小的彈丸之地體驗絕壁精彩的奇葩美食，今天小編把這五種奇葩食物及餐廳地址分享給大家~ 這其中如活章魚，山瑞湯，鹿鞭，豬腦湯，鲨魚等，目測可以把大家對新加坡食物的認識再提高三個境界~
1. 活章魚（Sannakji）
在韓國，人們認爲活章魚的觸須是一道美味的冷盤佳肴。將其切成小塊，沾上香油和芝麻，放入嘴中，此時會發現它仍在喉嚨裏滑動，當活章魚在盤子裏不停的搖動觸須時候，放到嘴裏直到粘到你嘴巴上颚時，那種感覺絕對是一種享受。
如果你也想在新加坡有這種體驗，大家可以前往Sojap Neun Eobu探究一番，和章魚來個親密接觸吧~
Bukang Tuna Restaurant, 28 Maxwell Road, Singapore 069120 | 電話 6327 4123(周日不開門，活章魚set S$60++)
特別提醒：爲了避免被章魚觸須嗆到，大家一定要小塊小塊吃喲！
2. 鹿鞭湯
中醫講究吃神馬不神馬，吃鞭補X… 如果最近表現不好了，可以進補看看，進步了記得回來彙報一下啊~
吃鞭餐廳：Imperial Restaurant Riverview Hotel Level 2, 382 Havelock Road, Singapore 169629 | Tel: 6337 0491
特別提醒 — 補腎雖好，不要太過頭哈
3. 山瑞湯
何爲山瑞？山瑞就是甲魚，籠統的講也可以說是烏龜。“山瑞之家”的山瑞湯采用南洋傳統做法將甲魚和各種藥材在沙煲中炖煮，尤其講究藥材滋補與食材美味的平衡。
地址:1 Geylang Lorong 23, Highpoint Block 6
4. 豬腦湯
老人家總是跟我們說，豬腦超級補的！不過本著吃什麽補什麽的原則，不知道吃個豬腦會不會拉低整條街的智商~ anyway，如果你想補補豬腦的話，可以去位于bedok的成基黑雞補品小攤吃個夠，5塊錢還有找……
豬腦店： #01-31/32, Kaki Bukit 511 Market and Food Centre, 511 Bedok North Street 3, 460511
他家的成名作其實是豬腰面線……
5. 鲨魚
鲨魚雖然一種海上霸王，大家敬而遠之的形象，不過其實在中國的南方地區，鲨魚肉還是滿常見的~ 懷念鲨魚的味道的朋友們可以到中巴魯的鹵面178（Lor Mee 178）嘗試一發（應該也是5塊錢還有找）~
鲨魚鹵面：#02-58, Tiong Bahru Market, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898 （周三不營業）
活章魚，鹿鞭湯最好提前打電話預定，以免到店了sold out避免遺憾哈
寫在最後：
新加坡的美食，不在貴，而在于大家有沒有潛心鑽研去尋找，希望這篇文章只是大家找美食的開頭，到時候記得向榴蓮君和新加坡省錢皇後彙報喲~