話說超市跟咱們的生活關系實在是太近了,吃的,喝的哪一樣不是從超市裏來?! 但是一定有很多你從來就沒有注意到的生活細節,但是跟咱們的生活品質息息相關,那些對生活用心,極致細膩的人是相當值得尊敬滴,還等神馬,看過來,稍加留意你就是個生活百事通啦,那麽小編就給大家啰嗦下超市購物的那些事咯~
一.挑水果
其實還是有很多水果挑選是有技術含量的,就像,牛油果,火龍果,橙子,西瓜,這些水果的挑選上還是大有學問滴,遠遠不像香蕉蘋果這些容易搞定,看看這些難搞的水果怎麽選吧~
1.牛油果
選牛油果也絕對是門技術活,首先要確定你要選的牛油果是打算什麽時間吃,如果買回去就要吃的話,就要選顔色深一點的,深綠色甚至有點發紫色的,捏起來均勻不是很硬,但是也不要太軟;如果這牛油果不急著吃,那就要選擇顔色青一點的,這樣就可以多放幾天再食用就剛剛好了,選牛油果你會了麽?~
2.火龍果
火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好,綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說明火龍果不新鮮了,挑選火龍果時,挑選軟硬適中的,要多掂量比較一下,挑有分量的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿,非常好吃。另外也要看形狀選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的不甜。
3.橙子
首先要看橙子的顔色一般越是顔色深的維生素越甜,維生素C含量也越高; 其次,是摸皮的軟硬,有的橙子皮摸起來手感厚厚的硬硬的,這種的多半不太好,要挑摸起來很光滑,捏一下不是太軟但也不會感覺硬的,然後掂量一下分量,一般因爲水分足新鮮,所以會比較沉,我們可以通過對比沉重來選擇,這是一種很實用的方法。另外好的橙子會散發出自然的橙香,可以聞到的!
4.西瓜
其實挑西瓜也不難,看了上面四點簡單總結下就是: 底部花朵處紋路密,瓜蒂彎曲,瓜皮紋路深且平整!除了觀摩外表之外還要聽聽聲音,用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜,如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音,如果是生瓜會發出“當當”聲音,如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。
二.選牛奶酸奶面包和雞蛋
不要以爲這個不重要,no! 非常重要! 一般來說過期産品在新加坡的超市是看不到的,但是通常這些日用消費品的供貨日期也是不等的,超市都會把日期比較臨近保質期的放在最醒目最方便拿的位置,所以想買最新鮮貨的你要注意了,不著急的話看日期,時間比較趕的話通常拿貨櫃下面或者裏面的,不要拿最順手的!
三.冷凍生鮮冰淇淋最後放到購物車
尤其是周末,來超市一趟自然有很多東西要買,在這裏逛上個把小時也是常有的,這時候合理安排買東西的順序也相當重要。通常像魚蝦肉類等生鮮的東西最後放到購物車,冷凍的食物,尤其是冰淇淋冰棍的,要最後去結賬時再放進購物車,這樣就盡可能保證新鮮了
四.超市會員卡
一個生活家怎麽會沒有超市會員卡呢?~ 如果你沒有激情卡ntuc的會員卡,那就抓緊的去辦吧,當你購買食品雜貨時,這兩種會員計劃都會讓你積累積分,這些都可以被兌換爲折扣或優惠券。會員費不貴(12新可以使用passion卡 5年),而且這個卡在其他時候也還有優惠津貼。 除此之外,辦一些好用的信用卡,尤其是超市購物還有積分返現的,像POSB Everyday Card and UOB One Card.。
五.給你的食物在冰箱分類保存
天氣這麽熱,食物買回去就得分類放冰箱了,你會分類麽?
1.肉類
肉類如果不是現在就烹饪,打算存儲起來等這一周內吃,那最好密封冷凍保存,可以用食品袋子密封上,貼上標簽,方便用時不弄錯~
2.蔬菜
把新鮮蔬菜放在塑料袋裏,在袋子裏戳幾個洞,讓空氣流通。像儲存大蒜的網袋,將丁香如果可能的話。如果你有空間,挂上大蒜袋,以便它會保持新鮮的時間。只有在烹調前洗蔬菜,因爲任何額外的水分可能會使他們去壞在冰箱裏更快。
3.水果
新加坡氣候炎熱,冰箱的空間會顯得比較緊張了,這時候知道哪些水果儲存用放冰箱,哪些不用放在冰箱顯得尤爲重要,看上圖趕緊記下吧!別忘了收拾完給你的冰箱拍個照,這樣即便忘記放在哪裏也可以有迹可尋~
六.超市塑料袋怎麽放
每次超市回來都會領過來很多所料袋,這些你不要浪費了,可以套到垃圾桶上當垃圾袋,資源再利用,還挺環保的。但是這些塑料袋堆在一起既不好看還占地方,那麽有什麽好方法麽~ 當然~有! 如圖那樣折成小三角既縮小空間又整潔美觀! 妥妥滴~ 生活家就要在細節之處彰顯過人的地方
其實生活裏有很多小竅門,如果你方便留心的話所在之處皆學問啊~ 小夥伴兒們,你們都學會了麽~~