烏節路這家邵氏中心你肯定知道,但是你知道麽就在它的B1的Wisma有太多美味的日本料理,就在B1就有日本美食園,也可能是日本餐在新加坡的備受推崇讓這些不算大的攤位顯得司空見慣了,可是,經過對比品嘗,這些日本美食是一點都不次于那些米其林的,那麽今天小編給大家推薦的這5家都是美味又各具風格的日料,改天逛街要去吃哦~
1.Gyu Tetsu Tokyo Teppanyaki
這家推薦的菜是美國安古斯牛肉檸檬鐵板牛肉(18.80新元),牛肉切片,湯汁浸入吃起來更入味,添加了檸檬更幫助提鮮提升牛肉口感。座位設計也相當的簡約方便,是典型的日式風格!
2.Akasaka Yukun Steamed Unagi
鳗魚專家Akasaka Yukun最初在1952年成立于九州市,目前在日本有8家分店。這裏的日本食品園是它在國外的第一家分店。招牌菜就是這鳗魚飯,鳗魚用蒸烤的方法代替傳統的烹饪方式。這裏的Unagi Chazuke(9.80新元)你得來試試,對于鳗魚這樣的食材和日本米飯來講,價格相對還比較合理,招牌的Unagi Serio Mushi 1 Layer ($28.80)雖然價格不便宜可這用料也講究,值了!
3.Genki Japan Soba and Donburi
這家店值得多次來吃的就是這道Tendon($11.80),份量對它的收費在日本餐裏算是超值了。天婦羅脆甜可口,淋上醬油,很美味!這裏的荞麥面是用進口機器現場把荞麥面團做成面條丟入沸水中,而且這裏的面紋理清晰,而且相當有嚼勁,推薦一試!
4.Banzaiya Obanzai
萬菜屋顧名思義也是就是提供各種各樣小的,傳統的日本家鄉菜,這也是日本家庭通常在有親朋好友來做客的特殊場合才拿出來招待的,萬菜屋這裏就像一個人自助服務亭,喜歡的菜自己點就對了!
5.Bear’s Curry Café & Bar
Bear’s Curry是日本食品園與三得利&吉姆豆 的一個概念餐廳,這裏的咖喱是可以提供兩種不同辣度的咖喱,一種是正常的咖喱 ($10.80, $13.80 with Katsu) ,還有一種是辣味重點的咖喱,烏賊墨重咖喱飯 ($11.80, $14.80 with katsu).可以提的建議是上桌之前再澆咖喱,這樣就盡量保留了食物的溫度,總之愛咖喱又著迷日餐的你可以嘗嘗!
日本美食園食物是地道的日本風格,環境相對比外面的一般食閣不管是寬敞度還是設計感來講都好很多,更值得稱道的是這裏的服務都相當熱情,平常逛街在附近累了餓了完全可以來這裏試試!
怕迷路找不到地方的皇後把地址再給大家甩一下:
日本美食園地址:1 Scotts Road, Shaw Centre, #B1-01 (Within Food Republic), Singapore 228208
電話: +65 6493 7300
開放時間: 11:00am – 10:00pm