如果說2015年抹茶甜點席卷了整個新加坡,那麽今年則是奶黃餡的天下。不過總有那麽幾家店不按常理出牌,將抹茶和奶黃結合在了一起。
抹茶奶黃甜品,是天堂還是地獄?
皇後帶你試遍4家最出名的抹茶奶黃口味甜品!
1、Crystal Jade Prestige 抹茶流沙包
流沙包作爲港式茶點的當家,在美食界的受歡迎程度那是經久不衰。Crystal Jade Prestige抹茶流沙包,一口咬下去,抹茶裹著奶黃的餡兒就那麽流了出來,中和了抹茶的苦味,還有那麽一絲奶黃的鹹甜,提升了整個口感。
地址:8A Marina Boulevard, Marina Bay Financial Centre (Ground Plaza, entrance via lift on ground floor to L2) #02-01, Singapore 018984
營業時間:
-周一至周五11.30am – 3pm, 6pm – 10.30pm
-周六至周日及公共假期11am – 3.30pm, 6pm – 10.30pm
2、The Bakery Chef 抹茶流心厚多士
冰淇淋厚多士也是很熱門的甜點。The Bakery Chef這款抹茶厚多士,烤得焦香的吐司上面是一個香草冰淇淋球。當你戳開切成小塊的吐司時,滿滿的抹茶流沙噗的就流了出來。叉一口蘸滿了抹茶奶黃和融化了的香草冰淇淋醬的吐司放進嘴裏,簡直就是享受!
地址:Blk 161 Bukit Merah Central Singapore 150161
營業時間:
-周一至周四 10am – 7pm
-周五至周日 10am – 9pm
3、Asanoya Bakery Singapore 抹茶奶黃牛角酥
牛角酥一直是皇後很喜歡的甜點。烤得酥脆的面包外皮,疏松的內部,一口一個都不是問題~更別說搭配抹茶奶黃口味的內陷了!
地址:Wilby Central, 15 Queen Street, Singapore 188537
營業時間:
-周一至周四,10am – 8pm
-周五,10am – 10pm
-周六,8am – 10pm
-周日,8am – 8pm
4、Strangers’ Reunion 抹茶奶黃蛋糕
海綿蛋糕體嘗起來是一股濃濃的京都抹茶風味。每一層之間都塗滿了奶黃醬。令人驚喜的是蛋糕的口感相當濕潤綿密。
地址:33/35/37 Kampong Bahru Road Singapore 169354
營業時間:
-周一、周三、周四、周日,9am – 10pm
-周五至周六,9am – 12am
-周二休息



