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假裝在韓國|新加坡正宗韓國料理終極指南!【2019版】

2021 年 4 月 27 日 Esdec

韓國文化在新加坡不知道什麽時候變得超級流行。雖然大家的穿衣打扮,呃,並沒有像韓國妹子和漢子一樣精致,還是那麽隨意……

但是這根本不影響新加坡人對韓國音樂和美食的熱愛!bigbang的巡演一票難求,各種韓國餐廳和咖啡館像雨後春筍一樣一夜之間就開滿了新加坡的大街小巷。那麽到底新加坡最好吃的泡菜、烤肉、炸雞和bingsus在哪裏?讓皇後來告訴你~

這裏12家韓國餐廳都是皇後精挑細選出來的~不好吃你來打我~

1、Guiga Korean BBQ Restaurant

Guiga Korean BBQ Restaurant的烤排骨和烤牛肉是我們要大力推薦的,你可以自己動手,也可以讓服務員幫忙,他們會幫你烤的恰到好處~而我們只要捧著筷子和碗等肉熟就好了!

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(圖片來自burpple.com)

香辣牛肉湯也是一定要嘗試的,這家店的香辣牛肉湯裏放了滿滿的蔬菜和紅薯粉絲,再配上煎的脆脆的泡菜煎餅,辛辣濃郁醬香會完全充滿你的口腔。

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(圖片來自burpple.com)

或許是老板就是韓國人的原因,Guiga Korean BBQ Restaurant充滿了韓國風情,雖然通風不是特別好,但是氣氛絕佳~

地址:134 Tanjong Pagar Road, Singapore 088538

電話:+65 6221 3001

營業時間:7am-1am

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2、Singkoba Barbecue

Singkoba Barbecue走的是冷工業硬裝修風格,放眼望去是水泥地和一排排像外星人的胳膊一樣的抽油煙機,超級酷炫。店裏的有說各種語言的服務員,不用擔心看不懂菜單~上菜速度還非常快!

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(圖片來自burpple.com)

在Singkoba Barbecue如果只點了兩種以內的肉類,廚師會幫你做好在端上來,不用擔心煙霧缭繞~他們的海鮮煎餅裏面還放了烤五花肉,咬一口除了雞蛋、海鮮的鮮香之外,還有滿口的五花肉汁哦!

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(圖片來自burpple.com)

地址:155 Telok Ayer Street, Singapore 068611

電話:+65 6221 2639

推薦菜品:海鮮煎餅, 烤五花肉, 泡菜湯, 米酒

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3、8 Korean BBQ

8 Korean BBQ藏在克拉碼頭附近一個潮濕的小巷子裏。如果是3-4個人一定要試試他們的8色五花肉套餐,2個人也可以試試他們的4色五花肉套餐。當然,對于吃貨來說一個人解決8色套餐也是毫不費力的事情~

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(圖片來自burpple.com)
地址:6 Eu Tong Sen Street, The central,#02-79/90, Singapore 059817

4、Seoul Restaurant

位于五星級酒店麗晶大酒店的高檔韓國料理餐廳Seoul Restaurant絕對是名副其實的~他們的菜單幾乎包含了所有你能在韓國吃到的韓國料理。

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(圖片來自seoul.com.sg)

石鍋拌飯是來Seoul Restaurant必須要試一試的。米飯被石鍋烤的焦香,然後鋪上厚厚一層胡蘿蔔絲、黃瓜絲、海帶、菌菇和五花肉絲,再打上一個生雞蛋。用力拌一拌然後送進嘴裏~

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(圖片來自burpple.com)

海鮮煎餅和泡菜豆腐湯也都很值得一試。

地址:The Regent Hotel, No. 1 Cuscaden Rd, #03-02, Singapore 249715
seoul.com.sg

5、Super Star K

Super Star K 的部隊火鍋裏面放滿了泡菜、豆腐還有辛拉面,在凍死人的空調房內最適合吃這樣熱氣騰騰的食物了。

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(圖片來自burpple.com)

烤肉刷的甜面醬和肉質的細嫩多汁則配合的天衣無縫,泡菜煎餅外脆裏嫩,強力推薦!

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(圖片來自burpple.com)

地址:75 Tg Pagar Rd, Singapore 088496

電話:6224 0504

營業時間:周一至周日11.30am–14.30pm , 17.30pm–12pm

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6、Bornga 본가

Bornga 是一家韓國烤肉連鎖餐廳,由韓國知名大廚創辦~現在也開到新加坡來了!在這裏你能找到主廚Jeong Won多年烤肉生涯中精心調制的各種醬料。

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(韓國特色米腸~圖片來自burpple.com)

你可以自己動手烤也可以讓服務員幫忙。烤好的肉蘸上醬料之後要記得用生菜包裹起來一起吃。肉的鮮香和生菜的爽脆加在一起非常解膩,而且能保證你第二天不便秘嘿嘿。

Bornga的價格稍貴,適合追求高級美味的老饕餮們~

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(圖片來自burpple.com)

地址:The Star Vista, 1 Vista Exchange Green, #02-24, Singapore 138617

電話:66944696

7、Hansik Korean Family Restaurant

Hansik Korean Family Restaurant 是Heartland Mall最受歡迎的餐廳之一,所以周末去的話要做好大排長龍的准備。

必須嘗試的熱門菜品是無骨牛肋骨,茶香五花肉和參雞湯。價格可能有一點點貴,但是和在韓國吃的幾乎沒有區別。

Hansik Korean Family Restaurant的參雞湯非常正宗,整只雞和草藥、香料一起炖煮到爛,然後配著蒸的正好的江米飯一起,超級下飯!

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(圖片來自burpple.com)

地址:#02-00, Heartland Mall-kovan, 205 Hougang Street 21, Singapore 530205

8、Hanwoori

Hanwoori也是由韓國人經營的餐廳,內飾簡單明亮,配上宜家的桌椅,相當有個性。

海鮮辣湯味道濃郁值得一試。雖然菜單上沒有什麽特別亮眼的,但是人家價格合理呀~適合常常來吃。

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(圖片來自burpple.com)

地址:76 Serangoon Garden Way, Singapore 555972

9、MyungGa

在武吉知馬廣場琳琅滿目的餐廳裏你很可能一不小心就錯過了MyungGa。但是只要吃過一次,就絕對不會忘記!MyungGa提供的都是很家常的韓國料理,像是紫菜包飯、石鍋拌飯、泡菜炒飯等等。雖然是以燒烤餐廳自稱,但是大家好像都是吃非燒烤類的菜比較多。

MyungGa的海鮮煎餅我可以拍著胸脯說是新加坡最好吃的!不說煎的外酥裏嫩恰到好處,裏面滿滿都是新鮮的大鱿魚和大蝦!配著牛腩大醬湯,一口煎餅一口湯能吃到天荒地老~

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(圖片來自sethlui.com)

地址:1 Jalan Anak Bukit, #B1-55, Bukit Timah Plaza, Singapore 588996

電話:64695123

10、Dal In

這家店比起前面那些精致裝修的餐廳,更像是韓國街頭隨意可見的一家小店。

Dal In的部隊火鍋分量十足,裏面有滿滿的泡菜、辛拉面、年糕、雞肉、金針菇、豆腐等等食材,味道濃郁辛辣。海鮮煎餅更是有我們一個半的臉那麽大!

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(圖片來自burpple.com)

地址:17 Boon Tat St, Singapore 069618

11、ChoWon Garden

ChoWon Garden距離丹戎巴葛只有一箭之地,位于一條十分安靜的小路上。內部裝修溫暖明亮,每張餐桌上都有垂直的抽油煙管道。ChoWon Garden還提供獨特的小包廂供家庭或者朋友多人聚餐。

ChoWon Garden的泡菜炒飯,每一粒米都被泡菜醬汁完整的包裹起來,配上煎的半熟的雞蛋,再撒上一把芝麻,入口一股溫和的辛辣味。

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(圖片來自sethlui.com)

地址:2 Peck Seah St, Singapore 079305

電話:6225 1317

營業時間:周一至周六 11.30am – 2.30pm, 5.30pm – 10pm, 周日休息

12、Wang Dae Bak Korean BBQ

晚餐時段是Wang Dae Bak Korean BBQ的熱門時間,如果去的稍微遲了可能需要排上至少一個小時的隊伍。

Wang Dae Bak Korean BBQ的烤盤燃料都是用的木炭,所以烤出來別具一番風味,相較其他家,肉質更加緊實有嚼勁。

15 圖片來自 chee keat l.

(圖片來自burpple.com)

地址:98 Amoy st, S069918

推薦菜品:豬頸肉,腌制肋排

如果大家有挖掘到好吃的新店,也歡迎留言或者私信皇後哦,皇後會加上的~

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