疫情爆發以來再也沒有出過國門的我很慶幸自己曾經有過很豐富的旅行經曆，今天我來給大家分享一下花園城市之稱的新加坡，雖然我只來過一次，但是這個不大的城市卻讓我流連忘返！它真的是太美了~~~~下面我來給大家說說新加坡吧
1、新加坡簡介
新加坡共和國（英文：Republic of Singapore，馬來文：Republik Singapura），新加坡位于馬來半島南端，是東南亞一處氣候晴朗的熱帶島國。這個城市國家占地710平方公裏，是世界上最小的國 家之一，也是全球最爲富裕的國家之一，有華人(多數)、馬來人、印度人和歐亞混血人等四大族群、共約500萬人民居住。
新加坡沒有曼谷那麽慵懶，不像東京那樣一絲不苟，也沒有巴厘島那樣悠閑自在。但是，你到那兒的一瞬間，你就可以感受到那裏人們的熱情和友好。每一個新加坡人臉上都帶著燦爛的笑容。The Lion City is more than you expected !
新加坡離其他地區僅爲短程距離，在東南亞國家中擁有優越的地理位置，這座繁華興盛的都會同時具備世界級的基礎建設、遍及全島的完整運輸系統、充滿蓬勃朝氣的商業環境、活力四射的居住空間以及深受新加坡四大族群影響的富饒文化，每一族群皆賦予新加坡生活不同風貌的文化、宗教、美食、語言和曆史特色。
全稱：新加坡共和國（Republic of Singapore）
首都：新加坡 （Singapore City）市區是新加坡共和國的首都，位于新加坡島的南端，面積將近100平方公裏。該市是新加坡的政治、經濟、文化中心，有“花園城市”之稱。
簽證：
絕大多數外國人無需簽證便可入境新加坡，且自其到達新加坡之日起，其可獲得至多30天的停留時間，不過，中國公民去新加坡需要持有個人有效期至少爲6個月的有效護照，和有效的新加坡簽證。
貨幣兌換/取款：
新加坡使用的貨幣爲新加坡元（貨幣符號S$）。旅客不僅能夠在新加坡樟宜（Changi）機場兌換貨幣，同時還能在島上絕大多數的購物中心和酒店使用這一服務。遊客也可以使用在新加坡到處（甚至在最偏僻地區）都設置有的自動取款機（ATM）。該設備可接受包括維薩卡、萬事達卡和美國運通等絕大多數主流信用卡。
手機使用：新加坡的國際區號是+(65)。來到新加坡後，如果手機帶有國際漫遊服務時，您無需撥打+(65)，因爲手機會自動將您與當地的區號連接。（個人認爲如果停留時間短的話國際漫遊還是比較劃算）
時差:新加坡和中國沒有時差(零時差)
語言:新加坡是一個多語言的國家，其官方語言包括英語、馬來語、華語以及泰米爾語[42]。基于和馬來西亞的曆史淵源，《新加坡憲法》明定：馬來語爲“新加坡的國語”。
天氣:衆所周知，新加坡天氣炎熱而潮濕，整個島上氣候全年變化甚小。這裏白天的平均溫度爲31oC (88oF)，而到了晚上，氣溫將會降至大約24oC (75oF)。從每年的11月開始，這時雨季便會主宰島上的熱帶氣候，因此請遊客在這段時間每天做好充分的應對降雨的准備。
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退稅:在新加坡購物，可獲得 7% 的商品及服務稅（GST）退稅，只需尋找店鋪外貼有“Tax Refund”（退稅）標識的商家，並在同一店鋪一張收據消費滿 100 新元以上即可。退稅款項中或將扣除退稅服務的手續費。請注意，退稅僅適用于乘飛機離境。
插座:新加坡是英式插座，需要帶一個轉化器。
2、新加坡景點
1）聖淘沙島（Sentosa Island）
新加坡的遊樂王國，短暫休閑的理想之地，從市中心出發，僅 15 分鍾即可到達聖陶沙 — 一座風景旖旎的度假島嶼。這裏有純淨的海灘、世界級的旅遊勝地、海上運動場所、高爾夫球場和度假休閑中心。在新加坡聖淘沙陽光燦爛的操場與海灘享受一天舒適的生活，其中最知名的理當是聖淘沙島（Sentosa Island），包括聖淘沙名勝世界（Resorts World Sentosa），在此，您可以盡情享用各種美馔和娛樂。其它更多刺激的休閑方式，包括在烏敏島（Pulau Ubin）或聖約翰（St John’s）島上人迹罕至的小徑中漫步。另外您也可以體驗高山自行車、徒步和露營等活動。
地址：Sentosa Island Singapore 000708(65) 1800 – SENTOSA (736 – 8672)
門票：6新元
交通：地鐵可以直達聖淘沙島。
開放時間：全天
2）聖淘沙名勝世界（Resorts World Sentosa Singapore）
聖淘沙名勝世界是聖淘沙島上的首座綜合度假勝地，它彙集了衆多備受期待的全新精彩景點，如新加坡環球影城和節慶大道以及全球最大的海底水族世界——海洋生物園。這 個全天候的度假勝地也是全球一些最盛大的表演與娛樂節目的舞台。免費的演出還包括燈光、水霧、焰火特效表演“夢之湖”以及全球規模最大的多媒體動畫機械舞台表演“仙鶴芭蕾”，講述了這對全球最大型仿真仙鶴的永恒愛情，仙鶴翩跹的優美舞姿令人歎爲觀止，觀之難忘。各種奇妙的探險旅程，盡在聖淘沙名勝世界，這座世界級的度假勝地將成爲每位遊客體驗動感歡樂，留下長久回憶的理想度假天堂。
地址：39 Artillery Avenue, Sentosa Singapore 099958
交通：聖淘沙名勝世界距離中央商業區僅十分鍾車程, 地理位置優越、交通四通八達。無論您選擇乘搭巴士、地鐵、計程車或是自行駕車前往，都能輕松抵達名勝世界。
3）新加坡環球影城（Universal Studios Singapore）
新加坡環球影城是聖淘沙名勝世界裏面的一個熱門遊玩景點，世界主要的電影公園之一，你可以超越銀幕，深入熒幕。新加坡環球影城擁有多項頂尖獨特的遊樂設施與景點，融彙電影主題的嶄新項目及表演，其中包括：變形金剛3D對決 之終極戰鬥、史瑞克4-D 影院、馬達加斯加：木箱漂流記、侏羅紀河流探險、太空堡壘雙軌過山車等！進入電影的夢幻世界，感受在過山車上飛躍的刺激及電影主題遊樂設施帶來的快感， 讓您置身于夢幻的電影世界裏，身曆其境，體驗電影！
地址：Universal Studios Singapore,8 Sentosa Gateway Singapore 098269（6577 8888）
門票：成人票68 新元；兒童票50新元
開放時間：每天上午10點之晚上9點
售票時間：上午 9:00 至 晚上 9:00
如何到達：新加坡環球影城有免費的巴士接送，上車時只要出示你的護照及新加坡入境卡。乘客不允許攜帶行李乘搭巴士。免費巴士行駛路線是明古連/冰海路線、烏及路線。最早一班車早上9：00，最晚22：30。
4）濱海灣金沙藝術科學博物館
這個獨特的博物館幸如你朵蓮花，展示著它對訪客的歡迎，是新加坡舉辦世界著名展品大型國際巡回展覽的最佳地點，在這裏走入時光隧道，在13個藝廊重溫泰坦尼克號的經典傳奇，
地址：10 Bayfront Avenue Singapore 018956(65) 6688 8868
門票：成人票15新幣，兒童票9新幣
開放時間：早上10：00~晚上10：00
5）新加坡動物園（Zoological Gardens）
新加坡動物園被認爲是世界上風景最美的動物園之一，這裏動物可以自由地在開放的自然棲息地中漫遊。占地28公頃的公園生活著290個種類的哺乳類動物、鳥類和爬蟲類動物，其中21%的物種都屬于瀕危物種，如白犀牛、科莫多巨蜥、孟加拉白虎、長鼻猴、海牛和人猿等。新加坡動物園飼養了世界上最多的人猿，也安頓了世界上最大的人猿群體。
地址：80 Mandai Lake Road Singapore 729826(65) 6269 3411
門票：成人票22新元，兒童14新元
開放時間：早上8：30~下午18：00， 最晚售票時間：下午 5：30
如何到達：地鐵NS線至蔡厝港站（ChoaChuKang）轉乘SMRT927號公共汽車，或乘地鐵NS線到宏茂橋站（AngMoKio）轉乘新巴138號公共汽車
6）新加坡摩天觀景輪
世界最大的觀景輪，體驗濱海灣地區迷人的360°，在30分鍾的旅程中，從每一個角落，都會看到獨一無二的風光。看到形形色色的曆史和標志性建築。42層樓高的新加坡摩天輪的輪體直徑達150米，安置在3層的休閑購物中心樓上，總高度達到165米。這一高度超過了160米高的南昌之星和130米的倫敦眼。28個安裝了空調的座艙可以分別容納28名乘客。摩天輪旋轉一周約用30分鍾時間。摩天輪坐落在濱海中心填海得到的土地上，從摩天輪上可以飽覽新加坡市中心之外，還能遠眺直到約45公裏外的景色，包括印度尼西亞的巴淡島、民丹島，以及馬來西亞的柔佛州。
地址：30 Raffles Avenue Singapore 039803(65) 6333 3311
門票：成人票33新元，兒童21新元。
開放時間：8：00~22：00（最後一輪晚上 10 點）
如何到達：搭乘地鐵，從寶龍坊地鐵站（環線，CC4）A出口，沿著藍色行人指示步行5分鍾就能到達新加坡觀景輪！也可以搭乘106號，111號或133號的公共巴士到淡馬錫大道，越過馬路就能到達新加坡觀景輪。
7）克拉碼頭（Clarke Quay）
克拉碼頭是位于新加坡河與裏巴巴利（RiverValley）路一角的旅遊名勝地，是以新加坡第二位總督—安德魯·克拉爵士命名。克拉碼頭以廣場爲中心分成五個區域。沿河邊的三個區域有新加坡著名餐館的分店、咖啡店、露天水上餐廳等。另外兩個區域則爲購物娛樂中心，除了有特産、工藝品及各種時裝，還有大型電子遊戲中心。到了夜晚，這裏的露天攤位、馬路遊戲等統統出動，好像廟會一樣熱鬧。
地址：Clarke Quay, 3 River Valley Road Singapore 179024
如何到達：MRT【NE5 Clarke Quay MRT (about 5 mins walk)；NS25/EW13 City Hall MRT (about 10 mins walk)；NS26/EW14 Raffles Place MRT (about 10 mins walk） 】；Bus【54 from Scotts Road or 32 and 195 from City Hall MRT Station】
8）濱海灣空中花園
一座超級花園占地面積達 101 公頃，造價 10 億元，囊括逾 25 萬棵珍稀植物。它離市區很近處,約步行五分鍾即可抵達。公園由三座花園構成：濱海南花園 (Bay South)、濱海東花園 (Bay East) 和濱海中花園 (Bay Central)。從沿著水邊的人行道一路走來，濱海灣金融區城市天際線的迷人壯景盡入眼簾。這裏非常適合夜間散步及與親朋好友野餐聚會。園區共分成三個濱海花園：濱海南花園、濱海東花園，以及銜接二者的濱海中花園。
地址：地址Gardens By The Bay 18 Marina Gardens Drive Singapore 018953
交通：乘坐地鐵海灣站Bayfront（CE1出口），出站向左沿著一條玻璃地下通道前行出去即到。
3、新加坡交通
抵達/離開
1）飛機
新加坡最主要的機場和最重要的地區性樞紐，樟宜國際機場是全球最繁忙的機場之一，位于新加坡東海岸。航線通達世界54個國家和地區，127個城市之多。樟宜機場目前有5個航站樓，1、2、3號航站樓連接一起，遊客可透過旅客捷運系統和高架列車，或以步行方式自由來往3個航站樓。2號航站樓內的JetQuay航站樓有自己的驗票櫃台等設施給商務貴賓使用。低成本航站樓位于機場南方，旅客可在2號航站樓用免費穿梭巴士來往。由中國到新加坡很方便，機場每周都有與北京、上海、廣州、廈門、杭州、昆明和成都等城市之間的航班。新加坡和吉隆坡之間的穿梭航班，每小時就有一班。
從樟宜國際機場到市區可以乘坐機場巴士、巴士、計程車、捷運。
機場巴士：爲新加坡大多數酒店提供服務，可聯系位于入境大廳的接駁交通櫃台，成人票價9新元，兒童6新元。（聯系電話：1號航站樓 － 電話：(65) 6543 1985；2 號航站樓 － 電話：(65) 6546 1646；3 號航站樓 － 電話：(65) 6241 3818 （主要預訂熱線））
公交：往來市區和機場的36號公共巴士將在1、2、3號航站樓停靠。首發車時間爲上午 6.00，末班車時間爲午夜。單程票價不超過 2新元，車程約爲 1 小時。巴士站點位于 1 號、2 號和 3 號航站樓地下室的巴士停車場。請備好零錢，車上不找零。
計程車（德士）：每個航站樓入口處都設有計程車停靠點。前往市區的費用在18新元到38新元之間，大約需要30分鍾。
捷運（MRT）：從2號航站樓地下1層和3號航站樓地下2層可直接到達樟宜機場地鐵站。1號航站樓的乘客可以搭乘高架旅客傳送車到2或3號航站樓乘坐地鐵。廉價航站樓的乘客可以搭乘免費接駁巴士到2號航站樓乘坐地鐵。市區往來樟宜機場捷運站的單程票價約爲 3 元（包含 1 元的押金退還），時間約爲 27 分鍾。乘客可在站台購買車票。（運營時間：早上5：26~晚上23：18）
2）長途客運
可乘坐新馬巴士前往馬來西亞吉隆坡，新加坡上車地點在美麗殿酒店（Le－Meridien Hotel，100 Orchard Road Singapore 238840），巴士抵達吉隆坡皇冠公主大酒店（Crown Princess Hotel，City-quare Centre, Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur,Malaysia）或帝苑酒店（Hotel Istana，73 Jalan Raja Chulan 50200 Kuala Lumpur Malaysia）。巴士每天8:30及10:30發車，車程約5小時。
3）火車
丹戎巴葛火車站位于地鐵丹戎巴葛站附近。新加坡位于馬來半島鐵路網的最南端。從新加坡到馬來半島西岸各個主要城市，如吉隆坡、新山、怡保，都可以乘火車直達。每天有三班空調快車開往吉隆坡，行程7小時，票價30新元起。E&O東方快車穿梭于新加坡、馬來西亞和泰國之間的豪華列車，以設施豪華、食物豐盛、服務周到著稱。從新加坡至曼谷全程需42小時，票價600新元起。
4）輪渡碼頭
新加坡可通過倫敦前往馬來西亞及印度尼西亞島嶼。丹那美拉渡輪碼頭有通往刁曼島（Tioman）和民丹島（Bintan）的輪渡，樟宜碼頭可水陸通往丹戎布侖格（Tanjong Belungkor）,新加坡遊輪中心（Singapore Cruise Cenre）可水陸通往民丹（Bintan）。
新加坡市內交通
1）捷運（MRT）
新加坡一共有四條地鐵線：東西線，即地鐵綠線， 通樟宜機場；南北線，即地鐵紅線；東北線，即地 鐵紫線；環線，即地鐵黃線。票價根據乘車路程計 算，在1-3新幣之間。首班車大都在5:30前後，末 班車在24:00左右。
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這裏還有一張翻譯過的中文捷運路線圖（點擊可查看大圖）
新加坡地鐵系統（MRT）可能是除了德士之外周遊新加坡最快捷的方式。新加坡地鐵系統不僅是世界上最清潔的運輸系統之一，還讓旅客欣賞到腹地及城市地區的美景，而且幾乎可以到達新加坡的任何角落。
新加坡地鐵提供一種基于儲值智能卡的票務計劃，以滿足您的需求 — 從標准一次性旅行車票到旅遊優惠證。在當地稱爲易通卡（ez-link card）的儲值卡可以在指定地鐵站的通聯售票處（TransitLink Ticket Office）購買，而且標准值車票可以從新加坡所有地鐵站上的一般售票機（General Ticketing Machines，GTMs）購買。
您可以在任何通聯售票處或一般售票機使用現金或NETS卡對易通卡進行充值。最低充值金額爲10新元，而信用卡上的最高存儲值爲100新元。對于標准的一次性旅行車票，卡內必須有1新元的余款，而且可以在您下車車站的任何一般售票機或乘客服務中心退款。
2）計程車（德士）
在新加坡大部分地區的道路上都能毫無問題地打到德士。在新加坡設有許多德士站，其中大部分德士站位于酒店和商場的門前。
新加坡的計程車都使用計價器，並且價格合理，少有欺詐現象。在工作日的高峰時間之外，市內的打車費一般不超過10新加坡元，即使穿過Changi島到Jurong也不會超過35新加坡元。三、四個人同行的話乘坐計程車會比坐地鐵更快更省錢。
起價1公裏之內2.2-3.2新元，1公裏之後每200-225米加0.1新元，各公司計價方式略有不同。
附加費：
從機場出發，平日3新元機場費用，周日到周日17：00~24：00收取5新元；
電話叫車和預約也需另外付費；
午夜，加收顯示車資的50%，0:00-6:00；
以上附加費不會顯示在計價器上，因此有時你會發現司機收費高出發票金額。
3）公交/巴士
新捷運巴士有三條不同的城區環形路線，行經烏節路、小印度、牛車水、克拉碼頭、甘榜格南和新達城等旅遊景點。
有空調的公交車車資是0.8新元到1.7新元不等，無空調的公交車車資爲0.7新元到1.4新元不等，不設找兌。
在巴士轉換站和地鐵站可買到易通卡（ez-Link Card），可用來搭乘巴士和地鐵。此卡售價18新元，其中儲值10新元，押金8新元。使用後余額可退，沒有時間限制；押金在5日內可退。
友情提示：
1、新加坡的公車前門上車、後門下車。上車付費，車上不設零錢，要事先備好。較新型的公交車，下車前只要按一下車內的紅按鈕就行了，沒有紅按鈕的情況下，要拉一下天窗或車窗上的黑帶子，發出“噼……”的聲音，司機就會在下一站停車。
2、公交Tourist Pass，10新元押金，票面8新元，全天9點以後公交和地鐵通票，需要在指定的地鐵站退押金，機場也可退
4、新加坡住宿
新加坡是個彈丸小國，寸土寸金，酒店價格在世界排名前三。在新 加坡，酒店可以分爲奢華、高檔、中檔、經濟和Guest House五種 類型。絕大部分中檔以下的酒店房間面積都非常小，特別是在市中 心的黃金地段。
每年的農曆春節、6月(新加坡大熱賣)、9月(F1)以及12月底到次年 1月初(聖誕節和新年)都是新加坡旅遊旺季，相對的酒店價格也會上 漲，特別是在9月和12月的時候。以全年來看，第一季度的酒店價 格是最低的，而第三季度則是最高的。2011年，房間的全年均價大 致爲奢華酒店每晚400新幣，高檔酒店每晚290新幣，中檔酒店每 晚190新幣，經濟酒店每晚110新幣，而Guest House價格差異和 浮動較大，但基本維持在每晚50新幣以下。
大部分奢華高檔酒店都聚集在市中心濱海灣、烏節路一代，而經濟 酒店或Guest House則多在牛車水、小印度和芽籠等地。
奢華酒店
濱海灣金沙酒店（Marina Bay Sands）
世界上最貴的酒店，耗資40億英鎊(約合400億元人民幣)。這家標志性酒店矗立于海灣地區，設有屋頂無邊泳池、20個餐飲場所和世界級賭場，爲客人帶來豪華享受。酒店可以直接通往新加坡的一流購物商場。Marina Bay Sands酒店位于海灣地鐵站，距離熱鬧的中央商務區僅有幾步之遙。
這家奢華酒店的遊泳池也許是全世界最危險的，因爲它就架設在55層高的“空中花園”，在這裏你可以泡在水中俯瞰整個新加坡鬧市區的風景。當然，在這裏遊泳並不像畫中顯示的那樣驚險，好像遊到邊緣就要掉下去，那裏實際上有透明的擋板保護。
“濱海灣金沙旅遊城”共有2560個房間，房價每晚最低350英鎊。如果有幸邀請你的女友到雲端遊泳吧！！
平均價格：2110元~3235元人民幣/晚，
地址：10 Bayfront Avenue Singapore 018956
高檔酒店
新加坡港麗酒店（Conrad Centennial Singapore）
酒店位于濱海灣區，軟硬件條件均達到5星的標准，靠近Marina bay, 地理位置極佳。交通條件非常方便，距離寶門廊地鐵站（Promenade MRT）有3分鍾步行路程，可步行到魚尾獅像、摩天輪、金莎等市中心的景點，只是前台服務人員懂中文的較少。
平均價格：1321元 – 1529元人民幣/晚
地址：Two Temasek Boulevard Singapore 38982
中檔酒店
諾維娜宜必思酒店（ibis Singapore Novena）
位于新加坡市中心郊外，距離諾維娜(Novena MRT Station)地鐵站有10分鍾步行路程，距離大華廣場(United Square)購物中心和Velocity Mall購物中心有10分鍾步行路程，驅車15分鍾即可抵達熱門的烏節路(Orchard Road)和中央商業區。
平均價格：718元~818元人民幣/晚
地址：6 Irrawaddy RoadSingapore 329543
經濟型住宿
飛龍珍珠酒店（Fragrance Hotel – Pearl ）
酒店位于熱鬧的芽籠區（Geylang District），距離Aljunied地鐵站有10分鍾步行路程，距離著名的烏節路（Orchard Road）和中央商務區有10分鍾車程，距離樟宜國際機場有20分鍾車程，酒店提供洗衣服。
平均價格：270元~340元人民幣/晚
地址：21 Lorong 14 Geylang Singapore 398961
Guest House
經濟學酒店@唐人街（Econ Inn @Chinatown）
位于熱鬧的牛車水，附近有很多餐飲和購物場所。不管是客房，還是宿舍，都設有平面電視。酒店設有24小時前台，各處均提供免費無線網絡連接。酒店距離牛車水地鐵站和珍珠坊僅有5分鍾的步行路程。新加坡河沿岸的駁船碼頭距離酒店有10分鍾的步行路程。
平均價格：108元人民幣/晚
地址：18 Mosque Street Singapore 059498
booking和agoda的新加坡酒店預定地址，大家可以進去慢慢篩選。
5、新加坡美食
百變新加坡，自然也擁有百變美食喽~
新加坡是一只五髒俱全的小麻雀
幾百平方公裏的土地上，有吃有玩，有高樓林立的CBD也有藍天白雲陽光海岸
特別是作爲多種族共存的旅遊城市國際中心，更是彙聚了各式各樣的美味
特別是東南亞的小吃更是豐富多彩。下面小寶就給大家網羅一下新加坡獨有的“稀奇古怪卻缤紛誘人”的特異美食！
新加坡必嘗美食
1.海南雞飯 ；2. 叻沙（海鮮椰漿辣湯面）；3.沙爹（烤雞肉 牛肉 豬肉或羊肉串）；4.炒粿條；5.“娘惹菜”
新加坡市區熱門小販中心
1.東海岸美食村 地址：勿洛；2.老巴刹 地址：萊佛士坊）；3.麥士威熟食中心（地址：牛車水）；4.腳巴刹與熟食中心（地址：小印度）
1）辣椒螃蟹
辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯裏蘭卡大螃蟹，吃到最大的要2.5 公斤左右。說是辣椒，其實除了辣椒之外，還有東南亞才有的酸梅汁調料，調進蛋花，調出一大盤有料有汁的辣椒螃蟹。在大塊朵頤之後，用個小饅頭（有清蒸和油炸兩種）蘸著湯汁再來幾口，讓這盤辣椒螃蟹全部下肚，絕無浪費！
要吃正宗道地的辣椒螃蟹，其中烹饪得最爲出色的餐廳有：無招牌海鮮餐館（No Signboard Seafood Restaurant）、珍寶海鮮樓（Jumbo Seafood）以及東海岸海鮮美食村的長堤海鮮樓（Long Beach Seafood），這些都是您的嘗蟹優選。至于其他獨具特色的品嘗海鮮大餐地點，還包括鄧布西山的長堤海鮮樓（Long Beach Seafood at Dempsey）、位于浮爾頓一號(One Fullerton)的棕榈灘海鮮坊（Palm Beach Seafood），以及新加坡聖淘沙名勝世界內的新加坡海鮮共和國（Singapore Seafood Republic）
2）海南雞飯
你也許會問，到底什麽才是新加坡的國菜，毫無疑問，只有一道菜能脫穎而出，那就是新加坡最受歡迎的—— 雞飯，這道菜有很多分支，其中最受歡迎的就是海南雞飯。烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不苟，方能做出美味無比的佳肴。比如，特制雞飯辣椒醬。據說，店家會在磨碎指天椒蒜蓉內，加點雞油、糖、醋、鹽調味，讓它一入口，就馬上和鮮嫩雞肉雙成爲完美搭配。當然，辣度的拿捏全憑經驗與功夫
天天海南雞飯
十六番16fan.com小寶在這裏給大家推薦一家攻略上常提到的天天海南雞飯，這是新加坡最著名的雞飯攤之一，每到飯點都排著長長的隊伍，點餐的小哥一臉白嫩羞澀，長得極可人…一如介紹一樣，雞肉用滾水燙制、冰水收緊，兩道工序反複幾次，雞肉入口滑嫩，一點都不會柴，米飯用雞油烹制，松軟可口，單吃都香噴噴，小小缺點是口味偏淡，不過搭配上自制的黑醬油和辣椒醬就完美啦~
地址：牛車水#01-10 Maxwell Food Centre Singapore（佛牙寺正對面的Mexwell麥士威熟食中心）
半只雞的一份是S$3，整只雞一份好像是S$5，周一休息
3）肉骨茶
它是將帶肉排骨放入獨特草藥及香料熬制的原湯中烹煮，丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。在過去，這道菜是苦力們補充微少能量與營養的一個重要方式。
松發肉骨茶
新加坡另一大特色吃食，Bak-Kut-Teh肉骨茶，馬來西亞美食，用豬肉豬骨配合中藥煲制而成的湯底，是早期碼頭苦力的必備（這家店也是去大家在攻略裏常提到的），新加坡的肉骨茶分爲海南派（重胡椒味）和福建派（重藥材味）。標配是肉骨湯配米飯油條，他家的骨肉茶6新元一份。
地址：克拉碼頭Rochor Centre, Blk 1, #01-506（哥裏門橋東南角）周一休息
4）叻沙 (Laksa)
然而，正如大多數土生華人菜品一樣，它的發展也受到了各地區的影響。椰漿叻沙（Laksa lemak）則是以豐富奶香的椰汁爲原料，是僅在新加坡流行的一種獨特制法。此外，還有一種更爲清淡（與更爲濃郁）的叻沙版本——印度紅茶叻沙（assam laksa）。近年來，叻沙的靈活性與多樣性更使其將西式口味融入其中，如叻沙意面等，盡管並未形成一道正式的菜，但也仍然十分美味。
328加東叻沙
來新加坡必試之物，明星必到的328加東叻沙，爲了一口地道美食長途跋涉來到加東區東海岸路，從綠線PayaLebar巴耶利巴站下車，經TanjongKatong路，Geylang芽宦罰ㄗ猓局杏龅降難炕士乃市場是吃榴梿的大好地方），見芽皇磕聳袌鲶肄D，上JooChiat如切路，一直走一直走一直走一直走，一直走到你以爲你走錯了路，然後再一直走，看到EastCoast東海岸路，左轉，馬路對面就是了。這家的肋沙湯底特別柔和綿滑，椰漿的香滑淡化了咖喱的嗆辣，兩種口味相得益彰，互相融合配上煮熟的米粉，和鮮蛤、蝦餅、蝦膏，以及勺子裏的一點香茅草。
琳琅滿目的明星照片牆
地址：51 East Coast Road, Singapore(Katong Shopping Center)
5）咖喱魚頭
新加坡有很多印度人，印度人帶來了香料，開了餐館，兩者的味道都濃烈得和他們身上的體味相似。咖喱就是香料中的一種，來自印度，但是咖喱魚頭卻是地地道道的新加坡本幫菜。開始的時候，印度人在碼頭邊架起大鍋，用咖喱烹煮無人問津的魚頭，售賣給華人；慢慢地，華人改良了配方和烹煮的方法，平衡了香料的濃郁和魚頭原味的鮮美，馬來人往鍋裏加入了椰漿和亞參。咖喱魚頭變成了一道華人、馬來人、印度人都愛吃、都會煮、都會賣的美食，口味也是求同存異取長補短，有的偏辣、有的偏酸、有的咖喱濃郁、有的椰香四溢。
魚頭、西紅柿、茄子、羊角豆、辣椒、洋蔥炖在一堆，和著黃色濃郁的咖喱醬和白色的椰漿，滿滿墩墩的在砂鍋裏冒著熱氣和香氣，誘人。白飯上澆上咖喱汁，飯量立竿見影地翻著倍地漲，小心發胖。
The Banana Leaf Apolo
打死也要吃，這家店是做咖喱魚頭的鼻祖，這家店很有名。咖喱魚頭在印度是吃不到的，是印度人來到新加坡後才做開的。和黑胡椒蟹一樣，是來新加坡必吃的美食之一，印度的咖喱味道很重，比較辣，不過倒是真很下飯，這裏的米飯也是拌了姜黃粉的。，這個紅彤彤的肉腸味道十分濃郁，估計裏面放了不下十種香料，味道還能接受。飲料是純天然的椰汁。
The Banana Leaf APolo餐廳的詳細地址
6）摩天輪下的路邊攤
先來說說摩天輪下面的“路邊攤”，這個“路邊攤”不是普通的路邊攤，他將昔日地道的街邊小吃彙集在一起，不僅幹淨衛生，而且濃郁的懷舊情懷很吸引人。
其實，這不是真正的路邊攤，而是個熟食中心。設計就如新加坡60年代的路邊攤，讓旅客們和新一代的新加坡人體驗一下新加坡60年代的賣攤子。這裏的攤子也是已經在新加坡營業30到50年了，所以食物是正宗的，很好吃。這裏彙集了很多小吃攤位，大部分是華人經營的，吃得順口還實惠。
如果想到那兒吃東西，請在午餐時間（大概中午12點到1點）或晚餐時間（大概7、8點）之前到，不然很有可能會沒有座位，尤其是周末。既然新加坡摩天觀景輪就在那裏，也能在順便坐一坐這個世界最高的摩天輪。只是，價格蠻貴的。
地址：新加坡市區(近摩天觀景輪)
7）新加坡特色小吃
【彩虹馬蹄糕】只有浪漫的人才能把很普通的小吃做得如此夢幻吧！
【冰激淩三明治】榴梿味的最地道！這也是新加坡的特色喲，不過一般小新都選餅幹，也可以選面包，榴梿味的最好吃啦！
【榴梿月餅】清香斑蘭葉做冰皮的
【Vivo City大食代】營養早餐，非雞蛋莫屬哦！
【漿羅】又渴又困的時候，一碗“漿羅”……會讓你瞬間覺醒，可不只一種吃法喲~
到了新加坡，你們怎麽都變了…… 可樂變藍色！果汁用袋裝！彩色養樂多！冰激淩拿著吃！
【樂天皇朝】彩色小籠包,每種顔色就代表一種口味，每一口都是夢幻的滋味。
8）番友的美食經驗分享
每個人的口味都有所不同，下面內容僅供參考。
鼎泰豐din tai fung（推薦）
paragon 290 orchard road #b1-03/06
tel: 6836 8336 (c1)
小籠包，蒸餃（每個包子、餃子都有16個以上的褶子，雖說包子有肉不在褶上，不過還真是不錯）
PS：新加坡共6家分店，不過據說一樣的都排長隊，這家因爲堂子比較大點，所以等的時間也不是太長。而且等的時候就可以點菜，這樣效率很高。
三盅兩件soup restaurant （強烈推薦）
在上面這家鼎泰豐旁邊就有一家，不過我吃的這家在suntec city。
#b1-059 suntec city
tel: 6333 9886
推薦：清蒸八叔公魚，三水姜茸雞，沙拉蝦，四個人，每人一盅湯，4個葷菜，1個蔬菜，1份潮州橄榄飯，加上服務費和稅大概100多點新幣的樣子。出來的時候拿了張名片，原來新加坡一共有13家分店。
PS：專門喝湯的餐廳，湯固然是很不錯的，菜的味道在新加坡也算不錯的，而且價格也很公道。
五星海南小廚 five star hainanese cuisine（一般推薦）
no. 419, river valley road singapore 248318
tel: 6235 6760
營業時間：11am to 5am
主打：海南雞飯，榮獲東南區2002年“最受歡迎雞飯獎”。這家也是連鎖的，另外還有4家分店。
黃亞細肉骨茶餐室 （一般推薦）
ng ah sio pork ribs soup eating house 206 rangoon road, singapore 218453
tel: 6294 7545
主打：肉骨茶（就是放了很多黑胡椒的肉骨頭湯+功夫茶）
功夫茶不錯，味道有點回甜，比較特別。
據說是馬英九吃過的店，所以居然看到大巴車拉的台灣旅行團來吃早飯。
這家店位置比較偏，如果沒有車又不順路，沒有必要專程去吃。
chen fu ji noodle house（狂不推薦）
singapore changi airport terminal 2 transit level 3
老媽怕飛機上吃不好，非要在機場吃，結果，兩個人吃了個套餐58新幣，味道相當不怎麽樣。吃了這家的小籠包，才知道鼎泰豐的有多好吃。
其實新航的機上餐多不錯的，結果吃不下了。
6、新加坡購物
新加坡部分商場及交通
義安城(Ngee Ann City)
新加坡最大最IN的購物中心，主要商店是日資的高島屋，高島屋在義安城的百貨商店是新加坡最大的。在義安城裏也有新加坡最大書店、最大電器店和各檔次的服裝
品牌店。
交通：乘地鐵到烏節站(N3
Orchard)，義安城地底層和威士馬廣場地底層和地鐵出 口是相通的。
威士馬廣場(Wisma Atria)
以中高檔貨品定位的購物廣場，主要商店是日資伊士丹，這間伊士丹主要賣的是名牌服裝、化裝用品。地底層的伊士丹設有青少年服裝商場，處在地鐵到義安城必經
之路，價格比較經濟，威士馬廣場還設有食街。
交通：乘地鐵到烏節站。
邵氏大廈(Shaw House)
主要商店伊士丹百貨已占了大部分商場的面積，和斜對面伊士丹不同，售賣的是中檔百貨。伊士丹上有幾間電影院是新加坡人喜愛到的電影院。
交通：乘地鐵到烏節 站。
詩家董百貨公司(Tangs)
烏節站路上的化第一間百貨公司，在烏節路未成爲新加坡商業街是已在這裏設店。地層的家用商品部非常受歡迎，樓上設有新加坡服裝設計師的專賣廣場。
交通：乘地鐵到烏節站。
新達城(Suntec City)
新加坡最大規模的購物城之一。分爲四個不同主題的購物區：畫廊區、熱帶區、噴泉區及娛樂區，新達城總共有527萬平方英尺的會議、展覽、辦公樓、零售和娛樂樓面。裏面的商品琳琅滿目，應有盡有，任君選購。
有貨倉式超市加樂福(Carefour)坐鎮的新加城貼著濱海廣場，從地鐵站步行到新達城比步行到濱海廣場還要遠！但新達城有新加坡最IN的會展中心，經常有展覽，人
流也自然大。新達城食街中心有世界最大的“噴泉”。
交通：乘地鐵到政府大廈站，往南走十五分鍾。
先得坊(Centrepoint)
先得坊是一個比較成熟的百貨廣場，是新加坡常去的百貨廣場。在義安城未開業前，先得坊在烏節路上更無對手，義安城開業後，還保住一定客流。其主要商店爲羅
敏申，羅敏申是最早的洋貨店之一。羅敏申大減價時，這裏可是非常擁擠。羅敏申原本設在萊佛士坊一帶，後因一場大火後，搬到這裏。羅敏申大火可是頭條新聞，
這場大火也改變了曆史，羅敏申的搬移，把新加坡購物中心搬到烏節路，空出的萊佛士坊地段也使這地段轉爲金融中心。
交通：乘地鐵到索美塞站。
百麗宮(The Paragon)
以高檔定位，有多間名牌專賣店，主要商店爲美羅百貨，美羅百貨是新加坡老字號，有多間分店，以中檔定位，在百麗宮的美羅則以中高檔定位。
交通：在烏節站和索美塞站之間。
唐城坊(Chinatown Point)
唐城坊以中低檔商品定位，其商場設計是螺絲形，乘電梯到頂層可以一路行下走，無需下樓梯，走廊邊的商店一間比一間低，直到下到地面。在這裏可以買到大衆化
的服裝商品。
交通：從烏節站乘174路巴士(公交車)或乘地鐵到歐南園站下步行15分鍾。
珍珠坊(People’s Park)
也許是因爲此商場定位在低檔，許多中國遊客都到珍珠坊購物。這裏對換人民幣可得到較好的價格。珍珠坊的曆史很久，現在沒有人記得它是幾時開業。
交通：從烏節站乘174路巴士(公交車) 或乘地鐵到歐南園站下步行15分鍾。
珍珠巴刹
珍珠坊側的小販中心有珍珠巴刹的稱號，二、三層有多間布行和賣化裝品的商店，價格很便宜。
交通：從烏節站乘174路巴士(公交車)。
奧奇百貨(OG)
奧奇百貨是新加坡老字號，以低檔定位，這也是奧奇在日資百貨的沖擊下生存之道。奧奇在烏節路也設有分店。奧奇的女士套裝是文員級女士的最愛。
交通：從烏節站乘174路巴士(公交車) 或乘地鐵到歐南園站下步行15分鍾。
福南中心(Funan City)
福南中心是新加坡最大的電腦商城，六樓的Challenger是新加坡最大的電腦店，購電腦和電腦配件時可先參考Challenger的價格。
交通：乘地鐵到政府大廈站步行過去。
萊佛士城(Raffles City)
有日資崇光百貨座鎮的萊佛士城是新加坡人喜歡去的購物中心之一。萊佛士在兩條地鐵線交彙之處，交通之方便，無其他商城可篦美。商城中心廣場有一個很奇特的
噴泉系統。
交通：乘地鐵到政府大廈站
濱海廣場(Marina Square)
濱海廣場是一個大型商城購物中心，商城連接著三間五星級酒店，給濱海廣場提供了不少客流量。經常在濱海廣場西側的空場舉辦多項節目，雖然交通不便，人潮還
是有的，美羅百貨是主要商店。
交通：乘地鐵到政府大廈站往南走十五分鍾。
SEIYU & PARCO
SEIYU是一家日本商場，比較有品味。
PARCO就在SEIYU旁邊，是個極有特色的商場。女孩子可以去一樓看各種各樣的小飾品，男孩子也可以看找到一些很COOL的東西。三樓有些買文具的小店很日本fashion的。還有買智力玩具的很有趣。
交通：乘地鐵到白沙浮（Bugis）,
按出口提示可直接從地鐵通到SEIYU的地下一層。
Jurong Point
挺大的一間商場，三層有一間買發卡什麽的小店，很漂亮，女孩子不妨去看看。還有一間很便宜的雜貨店。
其他什麽的品牌的專賣店，那兒也全得很。
交通：乘地鐵到文禮（Boon Lay）, 出了地鐵就是。
森林廣場(Sim Lim Square)
裏面有各種各樣的電腦電器類商品。
若買電腦，以及有關産品如打印機，software等，一定要去森林廣場。這裏的東西便宜很多。（尤其是買盜版軟件〕
交通：乘地鐵到白沙浮（Bugis），走5分鍾即可。
新加坡購物
在新加坡旅遊，購物是最好的消遣，來到新加坡，怎麽能不去商場逛一逛呢，新加坡有很多本地的服裝和特色産品，款式不輸給國際大牌，價格上也是很實惠的。
新加坡購物指南：1. 烏節中央城：新加坡最高的垂直型商場，商品從時裝到食品應有盡有。劃以不同類型分成休閑、時尚、活躍的生活方式和食品等不同獨立的區域。各類大牌和專賣店無所不包。第七層和第八層還設有露天餐廳，是購物後就餐的絕佳去處。2. 百利宮：奢侈最愛。位于繁華的烏節路，距離烏節路和索美賽地鐵站很近，交通便利，高檔的購物中心，奢侈品的理想之地，擁有200家店鋪和6層樓，入駐有許多奢侈品零售商，3. 濱海灣金沙世界級購物中心。位于中央商務區的中心地帶彙集了國際奢侈大牌、新興品牌與新概念的衆多名店，其中有路易•威登位于水晶閣島上的精品店非常值得一看。
新加坡特色購物指南：
1.牛車水：牛車水是新加坡最大的曆史街區，鄰近繁華的商業中心，由具有中國特色的戰前店屋組成，這裏擁有各式各樣正宗的中國商品，諸如茶葉、藥材、食品、家庭用品、古董和旗袍等傳統中國服飾。在牛車水還有很多商場，較爲重要的商場包括唐城坊、珍珠坊、和牛車水大廈、這些商場不僅銷售各種各樣的中國商品，而且還提供價格低廉的電子産品、紡織品和打折化妝品和衣服。
2.小印度：新加坡的印度社區之家，距小印度地鐵站不遠，步行即可到達。實籠崗路及其路內的小巷南洛街、欣登路，采購像是黃銅油燈和壺罐、熏香、精油這樣的紀念品，或購買新鮮的茉莉花花環，是小印度區的標志性味道。位于實籠崗路和塞阿威路拐角處的24小時購物商場——慕達發中心是一個名副其實的大倉庫，出售家庭擺設、裝飾用品、包裝和新鮮的食品、印度香料、多種多樣的服裝和紡織品、電子産品和其他在新加坡普遍存在能以最低的固定價格購買的商品。
新加坡購物
其實新加坡任何一家mall都可以隨隨便便把你的腳逛斷，我的集中采購，主要在以下兩家完成。
takashimaya
391a orchard road singapore 238873
奢侈品、服飾、鞋子等
烏節路上，購物環境好，很多售貨員會中文，辦理退稅方便
mustafa
blk 668, chander road #02-18, singapore – 210668
電器、鍾表、墨鏡（各個大牌的墨鏡在這裏擺得像地攤貨一樣的賣，不過貨很多很奇，很多牌子還有折扣）、食品（白咖啡）、日用、旅遊紀念品、印度特色圍巾
小印度，購物環境極差，24小時營業，東西超級便宜，退稅櫃台比較隱蔽
售貨員多說英文
另外給jjmm們推薦一家禮服店
daniel yan (香港的一位設計師)
wisma atria boutique
#01-34/35/36 wisma atria shopping centre 435 orchard road
singapore 238877
tel: 6733 7220
店面很漂亮，服務很好，小禮服原價也才139新幣，面料和做工都很不錯。而且經常都有打著，有的時候會1~2折。
以上是我自己去的經驗和攻略，大家去之前可以再自己攻略一下！一定會是不一樣的體驗