連鎖中餐館三盅兩件發言人說，已接到顧客來電更改預訂，有些原本訂了八人一桌的顧客分兩天用餐，每次四人。黃循財說，他知道收緊聚會限制將對大家造成許多不便，但希望民衆諒解。
社交聚會人數從八人減至五人後，直接影響餐館本周末的母親節訂單。有餐館昨晚已接到顧客來電更改預訂，一些受訪民衆也表示今年母親節或會選擇待在家慶祝。
本月有許多特別節日與公共假日，包括星期天（9日）的母親節、下周四（13日）的開齋節，以及26日的衛塞節。
聯合領導抗疫跨部門工作小組的教育部長黃循財昨天在記者會上指出，他知道收緊聚會限制將對大家造成許多不便，但希望民衆諒解。
爲了防止變種毒株在社區傳播，政府從本周六起至月底將收緊社交聚會限制。此外，住戶每日接待的登門訪客也限制在最多五人；民衆應盡可能每天最多只參加兩場聚會，減少與他人接觸。
受訪餐廳負責人都對聚會限制收緊表示驚訝。娘惹餐館源和春第三代掌門人葉俊鳳（55歲）說：“一聽到用餐人數從八人變回五人，我的第一反應是：慘了，頭痛。”
她說：“有很多事都得重新安排，包括客人的座位等。不過，這也沒辦法，爲了大家的安全，我們得遵守政府的規定。”
葉俊鳳提到，母親節供預訂的桌位已滿額，而超過50％訂的是八人一桌。
由于五人規定在星期六生效，她會趕緊聯絡顧客，了解他們是否還會到餐館用餐或改成外送。“要是一家五口，加上外公外婆就會超出五人規定。但要是在家裏吃，孩子到長輩家，人數就剛剛好。”
葉俊鳳慶幸去年11月推出網上預訂和外送服務。來臨周末，餐館已接到20多個相關預訂。
她說：“一桌八人變五人，生意多少會受影響，幸好還有外送平台，可以拉長補短。我預計這個周末的訂單會增加，我也需要和外送公司重新商量，看是否要有更多送餐員待命，應付訂單。”
連鎖中餐館三盅兩件發言人說，已接到顧客來電更改預訂，有些原本訂了八人一桌的顧客分兩天用餐，每次四人。
她指出，民衆都相當關注近期的疫情，今年母親節的堂食預訂比較慢熱，反而外送訂單較受歡迎，來臨周末的訂單比一般周末多了至少四五成。
發言人預計下來幾天的外送訂單會增加，但餐館只會接受一定數量的訂單，一旦額滿，就不再接單。她解釋，去年因司機不足，影響外送服務，有些客人很遲才收到食物。爲避免同樣情況重演，餐館今年將按各門市的人手和地點爲外送訂單數量設限，以食客滿意度爲優先考量。
用餐人數的改變相信也不會對餐館運作帶來太大影響。發言人指出，因桌子已經排好，都保持至少一米距離，下來只是把座位減少，回到解封第二階段的安排。
公衆黃振榮（40歲，電腦工程師）指出，一家人沒有上餐館慶祝母親節的習慣，主要會在家聚會。得知社交人數限制爲五人後，他仔細計算，確保家中聚會人數不會違反限制。他說：“我和妻子兩人、弟弟一家三人一起到父母家聚餐，這樣應該不受影響，也能好好過母親節。”