花言巧思 討媽媽歡心
星期天(5月9日)是母親節,除了送花表心意,也可以選個花卉主題的用餐環境,跟媽媽邊吃邊聊,增進感情。
索菲特:新加坡城市中心酒店1864餐館
1864餐館的下午茶美食裝放在花朵圖案設計的雙層餐盒裏,一打開,能給媽媽一個驚喜。位于酒店大堂的餐館,與本地甜點品牌L’eclair Patisserie合作,母親節下午茶套餐主打法國特色甜點閃電泡芙(eclair)。
閃電泡芙的夾心奶油有不同味道,如檸檬、咖椰班蘭等,其他食物有蟹肉娘惹小金杯、黑松露雞蛋可頌面包等。套餐包括一份5毫升裝Maison21G Paris檸檬佛手柑香水。兩人收費$118++(星期一至五)或$128++
康萊德酒店:Lobby Lounge
從5月4日至7月5日,Lobby Lounge換上花園主題新裝,並推出名爲“花語”的下午茶。食物有洛神花檸檬烤雞三文治、蝶豆花芝士撻、蘭花香米慕絲餅等,都是創意的花卉風格小點,顔色斑斓迷人。
下午茶每人收費$40++起。周末選雙人$150++套餐,可參與現場花朵編織手工示範,並獲桃紅葡萄酒和花束。
除了堂食,若選擇外帶,餐館特別設計母親節花朵圖案的餐盒包裝,還贈送兩個Nespresso真空咖啡丸。
香格裏拉酒店:The Rose Veranda
The Rose Veranda像個秘密花園,位于酒店二樓一角,甯靜幽美。玻璃窗采光佳,外頭綠意盎然,室內以紅玫瑰爲設計主題,有鳥語花香的感覺。
從即日起至本月31日,餐館提供三道菜下午茶(兩人$78++;8、9日兩人$88++)。餐食分量充足,前菜是三文治拼盤,主食可選三文魚、烤雞或大蝦,甜品組合以水果花卉爲主,如玫瑰司康(scone)、玫瑰撻、荔枝覆盆子泡芙等。喜歡品茶的話,有30種茶可選。
下午茶分兩個時段,下午12時30分至2時30分,或下午3時30分至傍晚6時,只限星期四至星期一。
Moonbow
從用餐環境到餐盤擺設,都散發柔美如花之感,這是登布西新開餐館Moonbow給食客的印象。裝潢走香槟色和粉色典雅路線,室內還有一棵以樹枝組合成的大樹,適合拍照打卡。
主廚是本地三項鐵人廚師陳喜明,食物以西餐技術烹制,注入亞洲口味。例如周末早午餐菜單新增orzo意面“椰漿飯” ($29++) ,以像米粒形狀的orzo意面取代米飯,蠻特別的。
母親節當日,餐館推出五道菜套餐(每人$128++),有金桔醬汁生蚝、法式雞湯、威靈頓牛排、香煎大蝦和覆盤子甜品。
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The Marmalade Pantry
餐館的下午茶套餐除了各類甜點,還可選一份福建炒面或意大利面主食,搭配本地Monogram品牌茶,以及三杯Moscato氣泡甜酒。每份套餐$80++,足夠三人享用。
該套餐今明(1、2日)兩天和下個周末(8、9日),只在諾維娜和丹戎巴葛Oasia Hotel餐館分店供應,須提前一天預訂。另有外賣選項($70+起),附帶條件。