想必很多人都知道這間點心店吧?
這間受歡迎的點心品牌瑞春准備進行擴張。
《商業時報》(BT)對其第三代所有者,30歲的Ernest Ting在采訪中揭示了這一點。
Swee Choon成立于1962年,盡管需求量很大(盡管其店屋面積已擴大到占據鄰近單位),但它仍是在Jalan Besar的唯一門店營業。
1962年 Swee Choon
根據了解,Nex的一家店原定在2020年4月開業,但由于大流行而被推遲。
最終通過的是淡濱尼的一個雲廚房,以及冷凍點心線的發布。 (但是實際嘗試過後,雲廚房賣的沒有比老店來的好吃)。
Ting表示,除了數位業務和推出新産品外,他們還計劃在2021年下半年建立新的分店,以便它們可以“更靠近心髒地帶或是中心”。
在回答BT的問題時,Ting還透露業務目前是“盈利的”,每年的收入爲七位數。
他補充說:“在未來的三到五年中,我們還希望以每年20%到25%的速度增長,而過去幾年中的增長率是10%到15%。”
地址:183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, Singapore 208882

