星耀樟宜關閉兩周,恰逢橫跨兩個公共假日,原預料生意好轉的商家們紛表示措手不及,雖能理解防疫措施,但有餐飲業者歎停業加上棄食材損失不小。
新加坡民航局和樟宜機場集團昨晚(5月12日)發表聯合文告說,隨著樟宜機場出現確診病例,作爲防疫措施,星耀樟宜將關閉兩周。
消息出街後引起關注,在那裏營業的租戶更是緊急做調整。雲海肴餐館營運總裁蔡詠颔(36歲)告訴《新明日報》,自上周重返解封第二階段後,母親節訂單大受影響,人流量也大幅度減少。
樟宜機場事後頻出現確診病例更是雪上加霜,人潮銳減70%,蔡詠颔表示能理解這是爲了遏制病毒散播而做出決定,但作爲商家難免受波及。
今天公假還特增貨源
他表示昨晚接到消息後,需要安頓員工和處理食材。由于今天是開齋節,原預料生意有所增加,特意增加貨源,如今都需處理掉。因員工也不能調派至其他地方,蔡詠颔說人力加上食材成本,恐損失約15萬。
在星耀樟宜經營兩家服裝店的德客公司(Decks Pte Ltd)創辦人兼總裁徐俊賢(46歲)則說,店員多少因確診病例擔憂,趁這兩周可在家休息,調整心態。
但兩周無法營業,徐俊賢指租金和員工的人力成本加起來,預計虧損1萬多元。
另一間春陽茶事負責人王先生(39歲)也說,昨日收到消息來不及處理,今早打算回去處理冷凍食品及與供應商洽談。
“我們提早訂了貨,想說公共假期加上周末,或許顧客群會增加,現在相信虧損數額至少有五位數。”
王先生表示相信管理層會協助他們,但在2019年進軍本地市場碰上疫情後,每月都在虧損幾千元,相信所有商家都在咬緊牙關撐著。
泡泡茶店月虧五位數 合約在身苦撐
泡泡茶商店開店不到兩個月,碰上疫情每月虧損五位數,想結束營業卻面對合約限制。
王先生表示春陽茶事在2019年12月入駐本地市場,分別在烏節中央城和星耀樟宜開設分店,怎料去年年初疫情爆發,人流量不達原來的20%。
他透露,簽署的三年合同裏,租金按照當時人流量計算,因此目前是最大開銷之一,星耀樟宜分店每個月都在虧損五位數。
原本想結束營業,但因三年合同只能竭盡所能撐下去,現在又需關閉兩周,王先生大歎生意難做。
“雖然政府會提供協助,但我也知道那是有限的,只能盼疫情盡快結束。”
員工有家庭要養 老板將照發薪資
停工兩周,老板表示繼續發薪資。
春陽茶事負責人王先生透露,他們有四名店員,在關閉的這兩周會照常支付員工薪資,絕不會扣薪資。
“職員也是有家庭,需要生存,所以我們照常支付薪資。”
雲海肴餐館營運總裁蔡詠颔表示,餐館有30多名職員受影響,公司已囑咐他們待在家中,並和他們保持聯系,檢查他們的定位,薪資會照常分發,不會進行調整。