記者昨早走訪義順忠邦小販中心時發現，措施收緊後熱鬧依舊，排隊打包的顧客形成蜿蜒的人龍，但有攤主表示生意估計下跌兩成左右。
昨天是高警戒解封第二階段措施實施的首日，熱門小販中心和咖啡店出現人龍，但受訪攤主一致反映比起以往的星期天生意淡了許多，餐飲業者和送餐公司則各出奇招吸引顧客。
記者昨早走訪義順忠邦小販中心時發現，措施收緊後熱鬧依舊，排隊打包的顧客形成蜿蜒的人龍。
附近居民梁家俊（37歲，業務發展）受訪時說：“我經常出來打包食物，已經習慣了。唯一不方便的是不能堂食，我就無法像往常一樣在周末和老婆出來吃飯，現在排隊等候時間也更久。”
豬雜湯攤主林明興（63歲）透露，去年病毒阻斷措施期間生意重挫50%，如今政府再次禁止堂食，慘況料重演。
“爲避免浪費，我少訂購三成食材。因爲現在只能打包，所以我每天也會額外准備100個打包盒。”
同樣位于忠邦城、第101座組屋樓下的咖啡店瑞香園茶室門庭若市，打包的人也很多。
售賣雜菜飯和炒米粉的林雅蓮（75歲）說：“我相信生意最少跌20%，但也要觀察幾天才能知道具體影響，希望不會像去年那樣糟糕。”
經常光顧這家咖啡店的何秀琴（50歲，行政人員）對工作人員收起桌椅，讓公衆有更多空間走動感到滿意。“現在有更多空間排隊，也容易保持安全距離。”
以往周末座無虛席的義順公園小販中心昨天則門可羅雀。
粥攤主人卓洪寶（52歲）坦言：“平時星期天很多人在公園運動後會來吃早餐，我忙到沒時間喝水，但現在顧客人數只剩先前一成。更糟的是，由于今年生意已基本回升至疫情前的水平，我昨天訂貨時一時忘了政府將收緊防疫措施，現在不知如何處理額外的食材。”
除了繼續與兩家送餐公司GrabFood和Foodpanda合作，面攤攤主葉永康（37歲）也計劃和其他攤主合作送外賣。
他說：“根據去年的經驗，禁止堂食期間外賣訂單會增加三到五成。由于送餐公司會從中抽傭，我們的工作量雖維持不變，但收入會下降兩成左右。我曾嘗試用自己的貨車送外賣，顧客反應不錯，如果其他攤主願意合作，這或許是個新商機。”
Foodpanda發言人受詢時透露，昨天的外賣訂單有所上升，未來幾周的需求預計將不斷增長。
爲確保有足夠的送餐員完成訂單，公司將加強獎勵機制。
餐館爲吸引更多顧客 自取外賣可獲20％折扣
活躍于武吉班讓一帶的Foodpanda送餐員李思敏（33歲）說：“昨天午餐的訂單源源不絕，不僅沒時間休息，我還比平常多作了半小時。幸好多數商場已做安排協助送餐員快速取餐，減少耽誤。”
另一方面，一些餐飲業者如莆田餐館和雞蛋特色餐廳Tamago-EN，爲自取外賣的顧客推出20％折扣。
納福城莆田餐館副經理吳嘉威透露，與疫情前相比，現在到納福城門店自取和訂餐的顧客已增長了一倍以上，相信有助在禁止堂食期間維持一定收入。
NEX購物中心Tamago-EN餐廳經理陳志忠指出，未來兩周生意可能減少三四成，目前面對最大的挑戰是打包盒短缺。
“政府宣布落實新一輪防疫措施那天，我們就馬上向供應商訂購打包盒，但對方說很多餐飲業者在搶購，暫時供應短缺。所幸我們其他分店還有存貨，足以應付一陣子。”