首次買多多中獎100萬元,幸運男繼續打拼事業,從當保險經紀,再搖身變燒臘師傅。
在ABC磚廠巴刹和熟食中心旁,紅山路第2座組屋樓下的咖啡店開“char siu lang”燒臘檔的梁偉倫(33歲),在2013年快速下注中了多多首獎,獲得百萬獎金。
他受訪時向記者分享,由于那時還年輕,本身也沒有買過多多,那時首次花了10元買多多,沒想到卻中了大獎,讓他驚喜萬分。
他透露,當時與女友,即現在的太太黃慧绮(30歲)共同出投注金,因此在中獎後就平分獎金。
“開獎當天我也完全不清楚規則,只是看到中了六個號碼,隨後聯絡父母問了後,才確定是中獎,當時興奮不已。”
他指出,領取獎金後將部分金額交給父母,再與太太以約50萬元的價格買下一間四房式組屋單位,剩余的則存起來。
“即使那次中了大獎,之後還是很少買多多,只是累積獎金很高時,才會下注碰碰運氣。”
不過,他在中了大獎後,並沒有放棄工作,繼續擔任保險經紀長達六年,直到2018年才轉行成爲燒臘學徒,並在去年11月正式開檔。
“我暫時是一個人負責,太太也會來幫忙,每天早上6時許開始准備工作,到晚上約8時才能結束,每日工作約14小時。”
疫情期開檔 網絡宣傳突圍
疫情期間開檔,加上是在競爭激烈的熟食中心,幸運男通過社交媒體平台積極突圍。
梁偉倫說,在開檔前,光是找地點就花了約半年,最後在他父親的介紹下,才找到現在的攤位。
“我和另一位搭檔各自出6萬元資金,我主要負責營運,而他則是幫忙訂購及推廣等工作。”
他解釋,由于堅持使用好的材料,因此價格也略高,幸好很多客人還是會前來光顧。
“這段期間,我也積極在面簿及IG等社交媒體平台宣傳,雖然競爭激烈,但我還是以自身産品賣點爭取顧客的青睐。”
任燒臘學徒2年
下決心進入這一行後,擔任學徒長達兩年。
梁偉倫透露,他對烹饪有濃厚的興趣,以前也不時會煮東西給家人吃,加上看到這一行的前景,恰逢有認識的人要請人,于是就決定進入這一行。
他說,從白領轉爲燒臘師傅,過程非常艱苦,除了長時間工作,燙傷或割傷也是常有的事,且每個月的薪水才逾千元,但秉著是學藝,因此不會過于計較。