剛剛開業的面攤生意好，一天可賣出120碗面，但卻遲遲招聘不到助手，21歲年輕老板在社交媒體貼文讓網友幫忙介紹人，還答應給888元介紹費，一周內就吸引100人來應征。
位于達曼裕廊熟食中心的蔡記可口面上周（6日）在面簿發布招聘消息，表示正要招聘一名攤位助手。
貼文提到，助手會幫忙點餐、收錢，還有懂得讓顧客開心；每天工作8小時，時間是上午7時半到3時半，每周一休，月薪2500元。此外，還可能有加班費。
更引人注目的是招聘廣告中的這句“如果有人介紹任何人給我們，我們將提供888元的介紹費。不是在開玩笑！”原來這家生意紅火的面攤急著聘請助手，招聘幾周卻乏人問津。
記者今早（本月15日）走訪蔡記可口面檔口時發現，客流量不斷，一小時內少說也有10名食客光顧。
蔡記可口面老板蔡金芥（21歲）受訪時說，今年4月左右開檔做生意，主要賣刀削面、面粉粿等面食。開張不久，攤位受到食客青睐，有時一天可賣出120碗面。“當時面攤只有我和我姐夫打理，朋友有空時會來幫忙，我們真的忙不過來。”
蔡金芥和姐夫洪威廉（25歲）托朋友們幫忙四處問問，是否有人願意當助手，但兩個月後依舊找不到人。
蔡金芥于是想到在面簿上貼文招聘，還有888元的介紹費，結果一呼百應，“一周內就有差不多100人來應征！”
談到“讓顧客開心”的要求，蔡金芥說：“其實我們是要找一個幽默、態度樂觀的幫手，大家都在抗疫的情緒裏面，我們想盡自己的一分力，爲大家帶來正能量。”
聘親戚當助手 省下介紹費 用同策略聘廚房助手
面攤老板聘請了親戚當助手，但因爲是親戚省下介紹費，不過他將沿用一樣策略，給介紹費聘請廚房助手。
蔡金芥告訴記者，一名女親戚閑看過貼文，也正在找工作，于是就聘請了她。
他解釋：“雖然很多人表示對助手的工作感興趣，但撥電詢問後就沒下文。”
由于蔡金芥是自己無意間發現親戚在找工作聘請她，于是省下了介紹費。
他說：“接下來我們會請廚房助手，還是一樣，如果有人肯介紹，我們會付介紹費。”
當初告訴母親想創業 她手把手傳廚藝
年輕老板告訴母親自己想創業後，母親手把手傳授他自己的廚藝，老板再找來在廣告業工作的姐夫，兩人開起面攤大展拳腳。
蔡金芥說，他今年服完兵役後，曾考慮要到私人學校繼續升學。
“但是我也想創業，從小就吃媽媽煮的面，我覺得可以開檔與食客分享媽媽的家常菜。”
蔡金芥的母親非常支持他，因此手把手親自傳授他廚藝。後來，蔡金芥找來從事飲食廣告行業的姐夫合夥。
兩個年輕人的面攤相當受食客歡迎，公衆蘇女士（60歲，退休人士）說，之前經過發現新開的檔口，就試試看。“滿好吃的，現在每個星期都會來買一次，已經三個月了。”