中新網6月16日電 據新加坡《聯合早報》報道,新冠肺炎疫情與線上訂餐給新加坡衆多小販帶來沖擊,政府正與線上送餐、訂餐、團購平台,以及小販等合作,准備成立一個聯盟,商討如何鼓勵小販加入線上平台的同時,把傭金維持在合理水平,確保各方互利共贏。
新加坡國家發展部兼通訊及新聞部政務部長表示,這些討論會著重在幾個方面:一是平台抽取的傭金定在合理水平;二是幫助小販克服他們不熟悉的科技平台;三是確保小販及時收到錢,有良好的現金流;四是建立好的售後服務。
關于發展線上平台,部長表示“越快越好”。“最重要是互利互贏,形成可持續的商業模式。”
發展部兼通訊及新聞部政務部長與永續發展與環境部兼交通部高級政務部長走訪中峇魯巴刹與熟食中心,了解攤販們在使用線上訂餐與送餐平台時遇到的困難,看政府如何幫助他們向數碼化轉型。
目前,中峇魯熟食中心的83個熟食攤中,已有60攤使用線上平台接受訂餐。巫奕明和太太經營菜頭粿攤40年,2019年看中某線上送餐平台不收攤販傭金,所以入駐平台,最初從平台接到的訂單寥寥無幾,直到疫情開始,發現了網絡的好處。
他說:“最近我們一天借這個平台就能賣出10多包(菜頭粿),一個月算下來就有100多包,可以彌補大約15%的生意量。我一包菜頭粿平日賣3元(新加坡元,下同),賣給平台的買家也是3元。”
某在線平台創始人介紹,買家會以現金或電子支付向攤販購買食物,靠向訂餐顧客收取每份食物1.5元的送餐費與25%食物加收費用的利潤模式運作。
平台目前與超過70個小販中心的3500多個攤位合作,日均訂單量約爲4000個,較去年疫情前翻了一倍。
另一名小販李鍾泉經營豆幹薄生意50多年,堂食禁令期間,僅靠顧客實體打包,平日生意下挫五成。從未使用任何線上平台銷售的他說,他並不抗拒加入線上平台,不過他有兩點建議。
“一是保證送餐員和送餐途中的食物衛生,確保食物送到顧客時保溫保質。二是有華文平台,這樣我們用起來更有信心。”(盧淩之)
來源:中國新聞網