罕見三層樓高仙人掌成循環路“地標”！新屋主早前經常路過目睹這個奇景，兩年前買房時碰巧買下這個“仙人掌屋”，他也樂于接手幫忙照顧巨型仙人掌，越南妻更把仙人掌花當成美味菜肴。
這棵巨型仙人掌出現在循環路（Circuit Road）第61組屋組屋底層單位外，從底層一路往上長，足足長到三層樓，約10米高。
前屋主搬不了留下 新屋主接手照顧
兩年前買下該單位的屋主楊偉明（50歲， 技師）受訪時說，這棵仙人掌是前屋主栽種的，但由于仙人掌過于巨大，前屋主搬不了，因此只好把仙人掌留下。
“我的家人其實住在附近，我搬來前不時會經過這個單位，對這棵巨型仙人掌留下印象，兩年前打算買房時湊巧買下這個單位，讓我喜出望外。”
他說，他和越南籍妻子都喜歡栽種一些花草和盆栽，因此不介意接受當起巨型仙人掌的“新主人”。
“仙人掌不需要太花心思照顧，前屋主也交代只要澆水和施肥就可以了，我和妻子每天早晚輪流澆水，偶爾幫忙施肥。”
楊偉明透露，他之前並未留意仙人掌的高度，這兩年來應該只長高幾公分，但相信已很難再長高，不過仍然每一兩個月會開花一次。
他笑說，白色的仙人掌花很是好看，越南籍妻子更喜歡摘下仙人掌花加入辣椒翻炒，煮出道地的越南菜肴，吃起來像極蘑菇，非常美味。
“由于仙人掌花一般只維持半天，而且一般都是晚上開花，早上就枯萎了，在越南還會有人搶著要摘仙人掌花來做菜。”
完整報道，請翻閱2021年8月3日《聯合晚報》。