最近天氣實在熱到不行
必須吃些清涼解暑的甜品
藏在食閣的Old Amoy Chendol,70年老招牌好味道!
source: IG @janatewhat
source: IG @thebarefootfoodie
位于牛車水大廈的Old Amoy Chendol
想必是不少本地人心心念念的古早味吧
從1950年開始,直到今時今日
寶藏級別的食譜傳承三代
足足有71年的曆史!
寂寂無名的路邊推車到今天老字號
這一路走來可不容易呢
source: IG @mosmos88
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Old Amoy Chendol的家傳秘方
使用最優質的原料
並以傳統方式每天新鮮制作
確保每一晚Chendol的味道相同
原汁原味的古早味
就連Chendol香氣也是從天然班蘭葉
提取而來
絕無任何添加物
反而用椰糖增強風味、中和甜度
source: IG @jiamtaorotee
這兒的主打,唯一售賣的食物
就是Chendol啦!
能夠用一碗Chendol走天下
味道肯定妥妥的
才能有辦法在本地美食界站得住腳啊
刨冰裏有紅豆、煎蕊
再淋上椰糖醬
一碗$2的Chendol便完成啦🥣
source: IG @yanfoodography
勺一大口放進嘴裏
香甜清爽的沙冰口感瞬間涼透心扉🧊
頓時間煩躁、炎熱、郁悶全都忘光光
只能憑著本能動作
一勺又一勺挖著Chendol狂吃!
source: IG @chiaksimi
除了到牛車水大廈檔口打包
大家也可以透過GrabFood預訂
335 Smith Street #02-008, Chinatown Complex, Singapore 050335
10:30am-6pm
Facebook:Old Amoy Chendol
Instagram:oldamoychendol