把榴梿買回家吃,應該很多人都是這樣吃的。但是有這樣專門享用榴梿的餐廳,就是別有一番趣味了。榴梿獨特的氣味和神奇的口感讓它享有水果之王的美譽,不過因爲價格相對較高,也不是經常買來吃的。
經常排起長龍的隊伍
今天介紹的榴梿主題餐廳duriankaki,位于新加坡。純吃榴梿的餐廳。可以讓榴梿鐵粉一次性就吃過瘾的。
店鋪面積不大,經常隊伍都是長龍,生意非常火爆。果哥看了下這個店的品種是非常多比如貓山王、金鳳、紅蝦、D13、D2、D24等,目前我國允許馬來西亞進口的只有冷凍榴梿,所以也可以買得到液氮的貓山王、黑刺、紅蝦等。新鮮的目前國內這些品種還沒有。
國內還是以金枕爲主,其他類似托曼尼、青尼、貓山王市面上也是可以買得到。
黑刺
金鳳
XO
貓山王
D13
D24
D100
這裏的榴梿的價格也是由供需決定的。當彭亨和柔佛地區的産量都很低的時候,價格就比較高。
平時也會承辦各種活動
看下2021年7月的價格,可以對比下國內榴梿價格。
Pahang MSW(彭亨貓山王) – $220 (10KG) RMB約1421元/10kg
Red Prawn(紅蝦) – $15/KG
RMB約97元/kg
D13 – $12/KG
RMB約77.5元/kg
D2 – $11/KG
RMB約71元/kg
D101 – $100 (10kg)
RMB約646元/10kg
D1 – $100 (10kg)
RMB約646元/10kg
看來榴梿即使在原生地也不便宜,不同的榴梿季節品種也不一樣,其他時候(黑刺、D100、D24、D17、D13 、D101、D100 、Kasap、Mingzhong、金鳳等等,這裏近乎涵蓋了所有的品種)
都說全世界榴梿最好吃的地方在新馬泰,而新馬泰中若要再比一比,馬來西亞榴梿當屬第一。新加坡基本不産榴梿,馬來西亞不僅種類多,而且味道豐富。