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攤主:新加坡人最愛貓山王 今年品質好每天進口800公斤

2021 年 8 月 11 日 民大字母哥

攤主:新加坡人最愛貓山王 今年品質好每天進口800公斤

示意圖。

大馬貓山王魅力無法擋!獅城榴梿攤主透露,如今因冠病疫情的關系,新加坡人無法組團到大馬吃榴梿而改在新加坡消費,讓需求大增,每天的貓山王進口量更是達到800公斤,而且從不留隔夜。也有攤主表示,今年的貓山王品質是近年來較好的。

進入六月尾就到了年中吃榴梿的旺季了,據報道,馬來西亞的榴梿收成比去年多了30%到50%,價格也會更便宜。進口新加坡的的榴梿品種衆多,受訪的新加坡榴梿攤攤主透露,最受歡迎的仍然是貓山王。

在奧雲路(Owen Road)經營99老樹榴梿攤的陳海傑向《8視界新聞》記者透露,新加坡人對貓山王情有獨鍾,他的攤位在往年的旺季裏平均一天可賣出至少500公斤貓山王。

The Durian Story老板鄭偉銘以往旺季時每天的銷量也達到500到600公斤,今年旺季剛開始,他說已將貓山王每天的進口量提高到800到900公斤。他說:“新加坡人以前喜歡組團去馬來西亞吃榴梿,現在不能去了就留在新加坡消費,需求量就增加了。”

榴梿攤主們都說,進口的榴梿都是當天來當天賣,從不留過夜。鄭偉銘說:“我們都要保持榴梿的品質,確保顧客買到好的榴梿。”

今年貓山王品質好

今年的貓山王榴梿不只收成好,品質也是近年來較好的一次,想吃貓山王的民衆可趁今年大快朵頤。

在義順22街經營Durian Kaki攤的黃楚義透露:“今年的貓山王榴梿的品質真的很好,是近兩三個榴梿季節裏最好的一次。我自己都感覺好久沒看到這麽好的貓山王榴梿了。”

至于價格方面,鄭偉銘表示,貓山王榴梿今天(30日)每公斤的售價是21新元到24新元(約65令吉到74令吉)。

外賣生意倍增

因疫情的關系,榴梿攤主如今除了要應付走進店裏買榴梿的顧客,也要忙著安排外送服務。

許多愛吃榴梿的新加坡人一改以往親自到店裏選購的習慣,改以上網或者通過電話訂購,攤主們異口同聲表示外賣的訂單比起以往多了很多。

黃楚義就說:“我現在80%的生意是外賣,只有20%是走進來的顧客,因疫情的關系,我也通常鼓勵顧客訂購,而不要到店裏來,擔心萬一被感染了,大家都會受影響。”

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