好多人都愛吃Collin’s，因爲便宜又大份。
新加坡食品局 (SFA) 宣布，位于宏茂橋 Jubilee Square 的西餐店 Collin’s 將會在8月24日到9月4日暫停營業兩周。
根據了解，餐館的持牌人在 12 個月內累積了 12 分。
Collin’s 因三項違法行爲被罰款 $900 新元，其中兩項是相同的違法行爲，總共被扣 12 分。
一項違規行爲是未能保持持牌場所清潔（扣四分），另一項違規行爲是重複違規行爲，未能保持空氣清潔系統的清潔和良好的工作狀態（共扣分八分）。
有被取消執照的風險
SFA 表示，根據往績記錄，在 12 個月內累積 12 分或更多記分的持牌人可能會暫停其執照兩到四個星期，或被取消。
那以後不就吃不到Collin’s了嗎？
恢複
在暫停期間，所有食品處理人員也將被要求重新參加並通過食品安全課程 1 級，然後才能恢複作爲食品處理人員的工作。
SFA 表示，他們會嚴肅看待這些違法行爲，並提醒食品經營者始終遵守良好的食品和個人衛生習慣，並只聘請注冊食品處理人員。