結腸直腸癌是本地常見癌症。結腸直腸癌的風險因素有哪些？多吃紅肉會增加罹患率？多喝咖啡能降低風險？《活得好》請腫瘤內科醫生解析。
過量吃紅肉，包括新鮮和加工的，都會增加患結腸直腸癌的風險。（檔案照）
新加坡醫療集團癌症中心醫務總監兼腫瘤內科顧問醫生黃醒榮接受《活得好》訪問時說，結腸直腸癌指的是從大腸原發的惡性瘤。
結腸直腸癌的風險因素是肥胖與糖尿病，其它風險因素多與飲食有關。
黃醫生舉例，每天平均多吃50克加工紅肉，如火腿、腌肉、香腸和培根等，罹患結腸直腸癌的概率提升逾20%。每天平均多吃約100克新鮮紅肉，也可構成同樣的不良後果。
煙草和酒精含會引發結腸直腸癌的致癌物，因此吸煙者或酗酒者，患結腸直腸癌的風險提升20%。
一些飲食習慣則可助降低罹患結腸直腸癌的概率，例如多攝取纖維。黃醫生解析，纖維能吸收大腸內的致癌物質，而且，可助排便更舒暢，減低致癌物與大腸黏膜的接觸時間。
高油脂的魚肉所含的歐米加三脂肪酸也可降低結腸直腸癌風險，所以一般建議多吃。
至于多喝咖啡能否降低結腸直腸癌罹患率，黃醫生說，不同的研究項目，得出不同的結論，因此醫學界至今仍沒有一個明確定論。
記者：莊秀慧
如何優先看到“新加坡魚尾文”內容？從“訂閱號消息”點擊“新加坡魚尾文”進入我們的公衆號點擊右上方按鈕將“新加坡魚尾文”設爲星標⭐
新加坡魚尾文已開通視頻號
用微信掃一掃 關注新加坡魚尾文
一只愛生活、文藝範的小魚尾獅帶你了解新加坡原汁原味的風土人情領略小島深處那些鮮爲人知的文化魅力~ 新加坡《聯合早報》旗下産品
