疑因抽油煙機太油膩，炒菜時被火星點著，紐頓熟食中心一家印度餐攤位昨晚發生火患，30人自行疏散，民防人員趕到後用水管將火勢撲滅。民防部隊提醒，竈台周圍應該避免留下油漬殘留，以免發生火患。
這起火患發生于昨晚8時10分左右，地點是位于克裏門梭道的紐頓熟食中心。
記者今早走訪現場時，事發印度攤位除了油鍋上方的抽油煙機被燒黑，其他部分受影響並不嚴重。在現場檢查煤氣管道的工人透露，煤氣管道沒有問題，一般相信起火原因是因爲抽油煙機上累積了太多油脂，炒菜時油鍋火力旺盛，火星不知如何點燃了抽油煙機，因此才一發不可收拾。
目擊者陳先生（50歲，蝦面攤員工）透露，昨晚他們突然聞到煙味，急忙趕過來查看。印度攤位和旁邊茶水攤的攤主找來滅火器，朝著抽油煙機狂噴，周圍的食客則自動疏散至較遠的地方。
民防人員趕到後，五分鍾內就將火勢撲滅。
民防部隊受詢時確認接獲求助，火勢與一家攤位內的物品有關，消防員用水管將火勢撲滅。約30人在消防員趕到前自行疏散，無人在意外中受傷，起火原因仍在調查中。
民防部隊提醒，烹饪時應該避免鍋爐無人照看、鍋爐旁及抽油煙機周圍應該避免積累太多油漬，防止火勢擴散。另外，抽油煙機每年應該進行至少一次清理和維護。