那家頗受喜愛的小木凳懷舊火鍋又開烤魚店啦,就在火鍋旁邊,左手烤魚,右手火鍋,還有各色燒烤和各路炒菜冷食,最重要的是,還有買一送一等重磅福利,一家店滿足關于美味的所有想像!
小木凳懷舊火鍋,相信大家都不陌生了,地道的重慶火鍋,榮譽鋪了整面牆,同一個老板開的烤魚店,自然也不會差到哪去,現在就跟著K妹的腳步,康康店裏有哪些美味在等著你吧!
01 特色烤魚
| 碳烤活魚 | 鮮嫩可口 |
烤魚先行,進店就能看到水族箱一樣大大的魚缸,裏面有各個品種的新鮮活魚,金目鲈、龍虎斑、筍殼魚、草魚、清江魚等等等等,是不是已經能想像到他們稍後該有多美味了呢!
這也是韓魚客烤魚最具特色的部分,所有的魚都是現撈現烤,讓每一位食客都能品嘗到最鮮嫩的滋味。除此之外,韓魚客烤魚的方式也獨樹一幟,采用炭火烤制,不同于電烤,炭火烤制的新鮮活魚,肉質更加緊致,烤的也更加入味,用最原生態的方式還原最原始的美味。
滑動學習如何烤魚
在炭火爐中新鮮出爐的魚,香氣四溢,而在烤魚的過程中,大廚也在著手准備著烤魚的底料和辣椒油。紅紅火火的川香滋味,配上小米辣和青椒炒制的“油潑辣子”,每一口都是回味無窮的好滋味。
上桌之後的烤魚也要邊烤邊吃,咕嘟咕嘟冒著熱氣的烤魚,吸飽了湯汁,香醇入味,讓我們的試菜小姐姐大呼絕絕子!
YYDS
魚肉細嫩,絲絲入扣,還不用特別去挑刺,底料配菜也豐富,真真是下飯伴侶無疑了。
02 新鮮牛蛙
| 香嫩牛蛙 | 口味多樣 |
當然,除了烤魚,你還可以選擇其他硬菜上桌,比如這道牛蛙煲,可蔥姜,可剁椒,可麻辣,可蒜蓉,可辣可鹹,萬般滋味,皆可入你口中。
Bullfrog Claypot
多味牛蛙煲
牛蛙煲
牛蛙也都是現殺現做,因此吃起來肉質十分細嫩,入口絲滑又富有彈性。不同口味的牛蛙吃起來也各有千秋,蔥姜醇和,剁椒鮮辣,麻辣酥口,蒜蓉有回甘,每一種都值得一試哦!
蛙肉
03 燒烤
| 煙火一串 | 燒烤夜話 |
如果說什麽與夜晚最配,那一定是燒烤無疑了。三五好友,撸串喝酒,胡聊漫侃,是打工後最惬意的時刻,也是最煙火氣的享受。
烤串的快樂
除了烤串之外,還有燒烤最佳CP——蒜蓉粉絲扇貝和生蚝,看著它們在燒烤爐上滋滋冒水,是不是你也垂涎三尺了呢!扇貝肉十分豐腴,生蚝的料也很足,如果你能一口吃下,那一定是今日美味的最大滿足!
Foodies
Let’s have a Gourmet
04 冷盤和主食
| 小菜清口 | 主食飽腹 |
大魚大肉之後,還是需要一些爽口小菜在飯後打打牙祭。老板會贈送辣白菜、腌蘿蔔、花生米、涼拌菜等小碟菜,你也可以選擇自選其他菜式,看著就很有家常的味道。
這裏,就一定要向你推薦香辣牛肉和檸檬鳳爪了,切得極薄的牛肉片配上重慶傳統幹蘸料,辣意醇厚,回味無窮,檸檬鳳爪更是想讓人直接打包十斤帶回家作爲追劇伴侶,大廚有著自己的獨家配方,酸酸甜甜辣辣,每一種味道相得益彰,在口中糾纏綿延,總之,每一道美味都能直擊你挑剔的味蕾,爲你帶來最舒心的美食體驗。
如果還想來些主食飽腹,也可以選擇鳗魚飯或者石鍋拌飯,鹹香的鳗魚段,酸甜的辣白菜,煎得半熟得荷包蛋,拌好之後,每一口都是對今日所有美味的最好禮贊。
是不是已經迫不及待去預定啦
官網地址:www.xiaomudeng.com
店內布置充滿了童趣,連吊燈都做成了小魚的形狀,可以說十分應景了!清雅的木桌,手繪的牆面,處處都透著溫馨的氛圍。在這樣的環境中,享用一餐充滿著誠意的美味,應該是赤道秋天最暖心的享受了。
門店信息
店名:韓魚客
地址:1 Selegie Road #01-18, GR.ID, 188306
預定網址:www.xiaomudeng.com
聯系電話:+65 83548311
營業時間:11:00 am – 10:00 pm