今天（10月1日），新加坡食品局與衛生部發文告表示，有23人在食用了一款貓山王冰皮月餅後，先後出現腸胃炎症狀。受影響的貓山王榴梿冰皮月餅是一盒八個裝，來自馬來西亞，由新加坡知名糕點批發商Mdm Ling Bakery Pte Ltd進口。
（圖源：Mdm Ling Bakery ）其中，有22人到診所接受治療，通過服藥或自行痊愈。僅一人情況相對嚴重，需要住院，目前已出院，在家休養。新加坡食品局立即下令回收這款産品並暫停售賣，調查仍在進行中。 當局建議，已經購買這款受影響産品的消費者，不要繼續食用。若已食用且擔心健康受影響，可以向醫生咨詢。 糕點批發商Mdm Ling Bakery今早在臉書發布道歉聲明，並說公司正在全力配合食品局和衛生部的調查。同時，團隊也正在聯系需要幫助的顧客。
該批發商強調，他們非常認真對待食品安全，受影響的民衆可電郵[email protected]或撥打8468 0201，以查詢詳情。
辣椒粉黃曲黴毒素超標
具有遺傳毒性和致癌性
近期，不僅以上的知名品牌月餅出現了問題，一款辣椒粉也因爲黃曲黴毒素含量超標，被食品局召回。
食品局發文告指出，受影響的是制造商Nims私人有限公司Earthen Pot品牌的辣椒粉，分別爲100克和250克裝、最佳食用期限爲2023年6月28日的批次。召回行動正在進行中。
當局說，在炎熱、潮濕的環境下，農作物可能因爲真菌汙染，從而産生黃曲黴毒素。這種物質具有遺傳毒性和致癌性。當局呼籲已經購買該産品的消費者不要食用，如果食用了産品而且感到身體不適，請盡快就醫。