新加坡的吃貨朋友們注意啦 又有一家烤魚界的“人氣KING”- “Little Fisher 小漁夫“在新加坡的金融區開張啦!趕緊拉上吃貨小夥伴們去打卡吧~ 小編無意中發現了這個寶藏據點,地理位置方便,就坐落在丹戎巴葛地鐵站一出來的Guoco Tower 地下二層,從地鐵站一出來,就可以直奔店家啦。雖然他家才開業不久,但是現在已經成了附近上班族公認最好吃,上座率超高的烤魚店。特別是午餐時間,每天都是人氣爆滿 !
被種草以後,小編就帶著256G的胃愉快地開啓了“小漁夫”的打卡之旅。一走進店家是時尚簡約的水手搭配裝飾滿滿的輕工業風氣息襲來,用餐環境非常幹淨明敞。營造出一種現代又不失溫馨的氛圍。座位都很寬敞,不會覺得擁擠。店裏明快的招牌還有特色菜品的宣傳吸人眼球,讓人過目不忘。簡約而不簡單的就餐環境和美味的烤魚混在一起,讓用餐變得更享受。小編一打聽,據說來這吃飯的食客99%都會成爲回頭客。
有些烤魚店爲了方便省時間都是用炸的,但可以跟大家保證這間小漁夫可是貨真價實的”烤”魚喔!
這裏只需要花$11.9的價格,就能享受到6種不同口味一份烤魚的大大滿足 (四川豆花烤魚,鮮青椒烤魚,沸騰香辣烤魚,金湯酸菜烤魚,麻辣烤魚和醬香烤魚),也有不同的辣度可供選擇。有多人聚餐的話,也有大份烤魚可供選擇喲。
更讓人心動的是,只需要再Top Up $3, 就能擁有2份不同配菜,1杯飲品和1份主食的烤魚套餐。哇噻~~~ 是不是太太太太讓人心動了呢?在金融區工作的朋友們應該知道,這樣的價格在這裏是打著燈籠也找不到的好康。
涵巴特
店家的招牌口味有鮮青椒烤魚和四川豆花烤魚
【鮮青椒烤魚】點了個鎮店人氣王,青花椒搭配上鮮青椒,經典而不缺驚豔。絕對是萬年不變的真愛口味。可選淩波魚和金目鲈,我選的是淩波魚,這個魚沒有小刺,吃起來一口青椒一口魚,極大地滿足了愛吃麻辣的味蕾!滿滿的青椒與花椒,一上桌就先讓你的舌根感受到濃濃麻意直流口水。湯汁裏飽含青椒的辣與花椒的麻,在高溫的加熱下滲透進每一絲魚肉之中。魚肉特別鮮嫩肥美,特別是再搭配幾種蔬菜,簡直就是YYDS!!!而且他家搭配的配菜也不貴,一份 才$1 。
涵巴特
【四川豆花烤魚】他家的四川豆花烤魚簡直就是烤魚中的絕絕子。端上來就聞得到濃郁的麻辣香味兒,看著也是超有食欲的。烤魚不辣吃著真的會有一種說不出的遺憾,所以麻與辣的結合是經典,古法手工烹制的豆花細膩軟糯,浸在湯汁裏更是越煮越入味,豆花和魚擺擺搭配的口感簡直太絕了- 鮮甜嫩滑,齒頰留香!再加上店家獨門調制的醬料,更是讓人欲罷不能。我還加了一份快熟面在裏面,Q彈的面條均勻吸收了湯汁中的精華又中和了醬汁的厚重感,再搭配店裏自制的辣椒面,滿足感難以形容~
涵巴特
其它牆裂推薦的烤魚口味還有金湯酸菜烤魚 – 酸辣開胃和沸騰香辣烤魚 – 地道四川味。還有他家的麻辣香鍋也是大大地贊贊贊!滿滿一大鍋的麻辣香鍋套餐,包括6種特選蔬菜,1個肉品再加米飯才$7.8喲~
涵巴特
涵巴特
除了烤魚,“小漁夫”還有一些其它的推薦小吃
【鴛鴦糍粑】不得不說這個才是店裏的點睛之筆,外脆裏糯的糍粑入口甜度剛剛好,我一個人可以吃完一整盤都不會覺得膩!這個推薦到店必點!很適合在這種辣系菜品裏面承擔解辣神器,哈哈哈~ 重點是三大片糍粑一盤的分量才$3.8, 這麽劃算的價格,店家真的是佛心來的。
涵巴特
【辣子雞】別看是小吃,他家的辣子雞可是分量非常足。雖然才$12.8一份,但是用料可是絕對良心店家。雞塊被炸的微微焦黃,配上火紅的辣椒,絕對是麻辣焦香,外酥裏嫩,看著就很有食欲啦。嚼起來香辣入味,越吃越上頭,太過瘾啦!!!能在烤魚店吃到這麽好吃的辣子雞,我還是頭一回遇見。
涵巴特
【黃金小土豆】必點爆款!我還是第一次吃這種做法的炸土豆片。炸的酥酥脆脆的金黃金黃的土豆片,配上店家獨門秘方辣椒面,絕對是小吃中的天花板,好吃到爆炸!如果再來瓶可樂或者是啤酒,一口接一口,根本停不下來。
涵巴特
【皮蛋豆腐】第一次吃他家的皮蛋豆腐就愛上了,我的媽呀~ 也太入味了吧!滿滿誠意的一大份絕對就是下飯神器。
涵巴特
如果和朋友兩個人來的話,點兩份烤魚套餐就足夠啦。再來幾份小吃,均價都不到$10 。烤魚的配菜還能加41種菜類,肉類和主食類,金針菇,手工豆花,炸豆皮,娃娃菜,無骨雞肉片,牛肉片,牛百葉之類的等等。千萬記住,保證你們吃了不踩雷~ 我還會N刷的!
獨家福利
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這邊也給大家拍下他們家的菜單了~
絕對找不到這沒便宜了有沒有~
探 / 店 / 指 / 南
店名:LITTLE FISHER 小漁夫
營業時間:11:00AM – 9:00PM (Monday to Sunday)
地址:1 Wallich Street #31-01 Guoco Tower, Singapore 078881