羅妙婷 報道
星記雲吞面攤主違法讓三名女傭在家中爲他准備食材，又沒有提供適當的培訓及督導，結果其中一名女傭在使用絞肉機的過程中失去四根手指。攤主昨天被判坐牢兩周以及罰款1萬9000元。
林生松（59歲）面對一項抵觸工作場所安全與衛生法令罪行，以及三項抵觸雇傭外籍勞工法令，指他在2015年至2019年之間，非法讓三名女傭在不同時間段內，爲他准備雲吞面攤位的食材。他早前認下其中三項罪狀，另一項交由法官下判時一並考量。
被告的妻子許秀英（59歲），原本被控兩項抵觸雇傭外籍勞工法令，指她分別在2016年6月1日至9月2日之間，以及2017年11月至2019年1月31日之間，協助被告指示女傭在家中准備雲吞面攤的食材。主控官後來撤銷控狀，給予她嚴厲警告。
至于被告的女兒林淑芳（36歲）則因非法讓自己的兩名女傭到父親家工作，面對兩項抵觸雇傭外籍勞工法令的罪行，早前認罪後被判罰款7000元。傷者緬甸籍女傭蘇蘇瑪，便是她的其中一名女傭。
蘇蘇瑪于2017年11月起到被告家中工作，每天淩晨2時起床幫忙准備食材，炒辣椒、准備雲吞餡料、包雲吞等，直到早上7時才能休息約兩個半小時，之後繼續工作到晚上7時許。除了准備食材外，她還得打理家務。
2019年1月31日清晨5時15分左右，蘇蘇瑪正煮辣椒醬，當她將食材倒入電動絞肉機時，不慎把牛油刀掉入絞肉機。她一時情急，立即把手伸入絞肉機，想要把牛油刀抽出，豈料四根手指被絞斷。
女傭隨後送往醫院急救，但右手的四根手指都不能接回。 主控官指，被告疏于培訓及督導，沒有爲絞肉機設置安全使用程序，也沒有確保絞肉機能安全使用，觸犯工作場所安全與衛生法令。
另外，主控官也指絞肉機放入食材的洞口上本該有個具保護作用的塑料環，也有個將食材推進機器內的用具，但被告卻在塑料環損壞後就將它丟掉，沒有再換上新的，也沒教女傭用推食材的用具。
主控官也指被告有前科，曾在2006年11月7日，因非法讓女傭爲他准備食材而被罰款4000元，如今再犯，懇請法官判他坐牢兩周及罰款2萬元。
被告的代表律師則說，被告已承擔女傭7萬1481元的醫藥費，另外還給她2萬1000元作爲補償。對于發生意外，被告也感到懊悔，而女傭爲被告工作一年多，之前操作攪拌機都沒問題，因此希望法官能考慮判被告坐牢一天以及罰款1萬5000元。
法官下判前說，他同意主控官的論點，認爲被告疏于培訓及督導，而這起不幸意外是能避免的。基于被告已做出賠償並承認罪行，也配合接受調查，法官最終判他坐牢兩周以及罰款1萬9000元。（部分人名譯音）