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食品局下令召回“Ceres 100%”蘋果汁

2021 年 10 月 17 日 狼过河

(早報訊)一款南非生産的蘋果汁因棒曲黴素含量超標,被食品局下令召回。

根據新加坡食品局昨日(10月15日)發出的文告,當局接到國際食品安全機構網絡(INFOSAN)的通知,這款名爲“Ceres 100%”蘋果汁的制造商在內部檢測中發現某些批次的産品中棒曲黴素(patulin)含量超標,因此下令召回這款蘋果汁。

受影響的産品有200毫升和1公升兩種包裝,標注的最佳食用期分別是2022年6月14日和6月17日。

文告解釋,由于在收成前後受到黴菌汙染,蘋果等水果內可能産生棒曲黴素。從食物中攝入大量棒曲黴素會引發惡心、胃腸功能紊亂,以及嘔吐。若長期攝入受影響産品中所檢測到的棒曲黴素含量,可能導致其無法安全食用。

不過,文告指出,短期且沒有過量攝入棒曲黴素不太可能導致健康問題。

食品局已指示進口商Naspac Marketing Pte Ltd召回受影響批次的蘋果汁,召回行動正在進行中。

當局也建議已購買受影響産品的消費者不要食用。若已食用並擔憂身體狀況,應咨詢醫生意見。

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