誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。一項種植計劃通過鼓勵公衆親自種菜插秧,珍惜糧食。
配合世界糧食日(10月16日),本地社會企業City Sprouts聯合保險經紀公司Advisors’ Clique,免費分發超過2200盆蔬菜和稻米秧苗,借此提高人們對糧食充足和康療性園藝的意識。
這項名爲#growingforgood的社區計劃分發2000盆幼苗給公衆,同時也分發200多盆幼苗給拉丁馬士PCF Sparkletots的幼兒園孩童家庭。
種植也是一種康療性園藝(therapeutic horticulture)活動,對身心健康的益處良多。City Sprouts創辦人之一徐智勤說:“我們希望可以帶領不同年代背景的人體驗種植的樂趣,從中建立更深厚的社區感情。”
西蒙(Simon Kearney)(50歲,公司董事)和雲愛平(40歲,公司董事)夫婦日前到位于亨德申路達善中學舊校舍的Sprout Hub社區農場領取幼苗。
西蒙覺得,認識食物源頭對他兩個六歲和三歲的孩子來說,十分重要。“我和太太平時工作繁忙,這也是一個很好的機會讓我們全家共享親子時光。”
公衆可上網登記,選擇領取幼苗的日期和時間,每人僅限三盆。活動舉辦至10月22日下午4時30分。
City Sprouts隨後將在Telegram群組裏陸續爲公衆提供種植小貼士,包括施肥、除害蟲和收割,日後也將舉辦免費工作坊和其他教育活動。第一場教育活動計劃在下周舉行,教導人們如何移栽幼苗。