創辦已經27年，業務遍布餐飲行業各個領域，長城集團私人有限公司（Chang Cheng Group Pte Ltd）這些年來服務了本地三代人，目前每天的顧客達到10萬人次。
董事主席郭觀華（52歲）受訪時說，集團目前在本地經營90個長城雜菜飯檔口，是主要的業務之一。
“我們也有25家咖啡店，當中三間出租，兩間是食閣；同時經營的是25家榮記香港燒臘，以及15家名廚海鮮煮炒。”
郭觀華的老家在馬來西亞森美蘭州，他到這裏創業時年值25歲。這些年來，他和太太夫唱婦隨，太太林來香（48歲）現任集團執行董事。
“自五年前開始，我也到馬國發展，已經在新山及槟城經營霸王飯品牌的華人餐菜飯專賣店，這些地方華人密集，下個目標是吉隆坡。”
郭觀華感激地指出，過去27年來，長城集團服務了本地三代人，看到做爸爸的帶孩子來，孩子長大結婚了，也帶他們的孩子來。
“長城集團的餐飲是本地人所喜愛的，特別是上班族和家庭成員；總的來說，我們各個餐飲領域每天的顧客達到10萬人次。”
價錢大衆化爲很多人解決一日三餐
長城集團的生意以鄰裏爲基礎，價錢大衆化，爲很多人解決一日三餐。
郭觀華指出：“我們的雜菜飯檔口，每天准備35到40道菜肴，一般上，三到四元就解決了午餐或晚餐。”
長城集團2015年在兀蘭連路設立總部，除了辦公室，還有兩層共六萬平方英尺的生産部，主要是進行肉類和海鮮類冷藏及加工。
總部一樓也是長城集團其中一間食閣所在，設有10個檔口。除了長城雜菜飯和榮記燒臘，還有受歡迎的慈濟素食，以及王師父拉面。
“食閣牆上繪有好多東方價值觀的字眼，比如行善心、責任心、感恩心，給顧客傳達正能量。”
長城集團的另一間食閣設在淡濱尼83街第866座，也就是淡濱尼中民衆俱樂部內，共六個檔口，以娘惹爲主題，包括受歡迎的娘惹餐和家庭式西餐。
疫下專注發展 員工餐業績佳
自助餐生意受冠病疫情影響而放緩，長城集團近年著重發展員工餐的業務，取得不錯的業績。
郭觀華透露，集團自2016年開始經營自助餐和員工餐。過去近兩年，疫情沖擊自助餐生意，他們更專注于員工餐發展。目前，每天送到客工宿舍、療養院、總部附加工廠，以及隔離中心的員工餐，大約有3000包。
面對堂食限制時，長城集團謹慎應對，除了安排Grab外賣外送，也提高打包效率。
近年整合資源發展新業務
長城集團近年整合資源，持續發展新業務；
1. 推出Mewahsedap“霸王泡飯”，有多種口味，包括高檔的龍蝦泡飯，在蔡厝港1道第818座和淡濱尼第802座都有檔口。
2. 供應加工肉類和海鮮給貨輪，也將類似加工産品賣給職總平價超市。
3. 生産和推出清真認證的香腸，供應給本地一些快餐店。