永續發展與環境部長傅海燕說:“我們都知道維持環境可持續性很重要,但也別忘了商業可持續性。要如何辦到這一點?接下來我們可以設立沙盒測試新科技,或尋找新的廢物處理方式,達到環境和商業兩者兼顧。”
發展林厝港農地既須考慮農耕活動對環境的影響,也得爲農場建立可持續的商業模式,環境和商業可持續性缺一不可。對農場來說,這意味著善用資源、妥善處理廢物、共用設施降低成本,以及提升消費者對本土農産品的需求。
新加坡食品局去年宣布,從2024年起逐步將林厝港農地發展爲高科技農業食品區。食品局今年5月啓動爲期五個月的公共咨詢,希望在制定發展藍圖時,把所收集到的建議納入規劃中。
最後階段的咨詢活動昨天結束,五組參與者通過視訊呈現他們對林厝港發展計劃的看法。政府會從明年開始擬定發展藍圖,預計耗時兩年完成。
永續發展與環境部長傅海燕聽取了各組的建議後總結說,有好些課題在過去幾個月的討論中一再浮現,可持續發展是其中一項。
“我們都知道維持環境可持續性很重要,但也別忘了商業可持續性。要如何辦到這一點?接下來我們可以設立沙盒測試新科技,或尋找新的廢物處理方式,達到環境和商業兩者兼顧。”
傅海燕也談及參與者提出的另外四個環節:食品保障、農業多元性、爲林厝港打造獨特定位,及建立農業社群。
她認爲,林厝港的發展必須建立在一套相互合作的理念上,農場願意分享知識,大家自動自發地承擔起社會和照顧環境的責任,無須政府定下一連串的條例。有了共同價值觀,自然就能爲林厝港帶來特色。
建議爲農場提供共用設施如水電互聯網包裝設施等
針對如何爲農場創造可持續的運作模式,小組的建議包括政府爲入駐林厝港的農場提供共用設施,例如水電、互聯網、分類和包裝設施。
代表經濟課題小組發言的茂豐農場(ComCrop)教育和外展主管陳思捷(39歲)以小販中心爲比喻說,若林厝港農地能像小販中心那樣備有基本設施,中小型企業就能很快入駐。
他事後接受《聯合早報》訪問時解釋:“目前標得林厝港農地的業者還得自己鋪設電線和水管,要是政府能提供這些設施,就可以替業者掃除一些障礙。再以廢物處理來說,若要小型農場個別裝置生物分解機,這不具成本效益。”
農場能否生存下去也仰賴消費者的支持,參與者因此建議盡快主辦活動,通過加深公衆對本土農産品的認識,取得他們的支持。
推廣新加坡食品的電商平台Urban Origins創辦人鄧書靈(28歲)和組員建議,應該現在就開始與公衆分享林厝港和農場的故事,等到所有計劃落實後才進行就太遲了。
她告訴記者,建立關系需要時間,當公衆了解農場背後的故事時,他們才會更願意購買本土産品。
這次的公共咨詢分三個階段進行,共11場討論會,每個階段圍繞不同主題。共有超過300人參與,包括農場業者、公衆、學者和農業起步公司代表等。