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新鮮食材是每日所需,可確保人體攝取均衡營養。有慈善機構正與本地農場合作,爲有需要的民衆提供更優質的新鮮食品,以進一步提倡健康的飲食習慣。
(圖片來源網絡)
慈善機構善糧社旗下的2000戶受益家庭,未來每月都可前往設立在鄰裏的“善糧小鋪”,選取七樣由本地農場提供的優質新鮮食材,包括蔬菜、菌類和雞蛋。計劃明年1月正式推行,爲期一年。
(圖片來源網絡)
善糧社總裁沈美霞說:“慈善機構和本地的農場合作,然後讓我們的受益人也能夠享用本地的農産品,吃得比較均衡、比較健康。農場在營運商對于能夠供應這樣的一個市場,對他們也是一劑強心針。”
另一家慈善機構則同本地農場攜手設立兩個500平方尺的集裝箱農場,將新鮮農場品帶入鄰裏,預計從明年3月起,每周爲有需要的民衆提供新鮮蔬果等食材。
(圖片來源網絡)
食品慈善機構董事會成員茲塞拉馬特說:“我們希望能帶動一個轉變,改掉把我們不要的東西給別人的舊思維,而是把我們希望擁有的東西分享給他人。”
內政部兼永續發展與環境部政務部長陳國明指出:“支持本地商家至關重要,尤其是在30X30津貼的背景之下。支持當地農産品的好處也包括減少碳足迹,還能將更新鮮的食材送到受益者的手中。”
社會及家庭發展部也將繼續提供支持,協調糧食配送並減少食品浪費。
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